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Eintopf


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 400 Gramm Kartoffen
  • 3 Stück Möhren
  • 2 Stück Kohlrabi
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Esslöffel Rapsöl
  • 500 Gramm Wasser
  • 2 Esslöffel Gemüsebrühe
  • 400 Gramm Hühnchenfleisch/Putenbrust
  • 50 Gramm Frischkäse
  • 2 Esslöffel Kräuter, TK oder frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Gemüse und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und im Varoma verteilen.

    Zwiebel im Closed lid zerkleinern. 4 Sek. / Stufe 6.

    Mit dem Spachtel die Zwiebeln nach unten schieben. Rapsöl dazu geben und anschwitzen. 3 Min. / Varoma / Stufe 1.

    Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in den Gareinsatz geben.

    Wasser mit Gemüsebrühe in den Closed lid geben. Gareinsatz mit dem Fleisch einhängen und Varoma mit dem Gemüse aufsetzen. 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.

    Fleisch, Gemüse, Frischkäse und die Kräuter in den Closed lid geben und umrühren. 5 Min. / 100° / Counter-clockwise operation / Stufe 1

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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