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Flammbrötchen


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Zutaten

12 Stück

  • 1 Stück Zwiebel
  • 200 Gramm Schmand
  • 2 Teelöffel Tellofix
  • 200 Gramm Emmentaler am Stück
  • 6 Stück Aufbackbrötchen
  • 150 Gramm Katenschinkenwürfel

  • 1 EL Öl
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 200 g Emmentaler in Stücke in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

    Zwiebel schälen und in Stücke in den Mixtopf geschlossen und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 1 EL Öl dazugeben und 2 Min./100°/Sanftrührstufe dünsten.

    Katenschinken dazugeben und ca. 15 Sek./Linkslauf /Stufe 1 unterheben.

    Abkühlen lassen.

    Schmand und 2 TL Tellofix dazugeben und 25 Sek./Linkslauf / Stufe 1 verrühren.

    Den bereits geriebenen Käse dazugeben und nochmals 25 Sek./Linkslauf/ Stufe 1 unterheben.

    Brötchen halbieren und jede Hälfte mit der Masse bestreichen.

    Im vorgeheizten Backofen die Brötchen 20 Min. bei 200° backen lassen!

    Guten Appetit!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Zu den Brötchen gibts bei uns noch einen Salat wie Feldsalat oder einen gemischten grünen Salat!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • UPS, habe die Sterne vergessen.

    Verfasst von Heiku71 am 30. April 2018 - 12:00.

    UPS, habe die Sterne vergessen.

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  • Superlecker und schnell gemacht!!!

    Verfasst von Heiku71 am 30. April 2018 - 11:58.

    Superlecker und schnell gemacht!!!

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  • Ganz toll. Einfach und schon öfters...

    Verfasst von Kira1989 am 6. August 2017 - 18:54.

    Ganz toll. Einfach und schon öfters gemachtSmile

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  • Richtig lecker gibt es jetzt

    Verfasst von manulia am 11. März 2015 - 10:51.

    Richtig lecker gibt es jetzt öfter .

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  • Auch ohne " Tellofix" super

    Verfasst von naty83 am 3. Juli 2014 - 23:50.

    Auch ohne " Tellofix" super lecker!!!!!!!

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  • Hallo Clematis Rose, vielen

    Verfasst von shadowdream76 am 12. Mai 2013 - 22:31.

    Hallo Clematis Rose,

    vielen Dank für die Erklärung - ich dachte nicht daran, dass Tellofix jemand nicht kennen könnte! Sorry

    Liebe Grüße

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  • Hallo, Tellofix ist ein

    Verfasst von clematis rose am 10. Mai 2013 - 00:41.

    Hallo,

    Tellofix ist ein Firmenname und bezeichnet gleichzeitig eine Gemüsebrühe die auch als Würzmittel eingesetzt werden kann.

    Sicher läßt sich das durch den Suppengrundstock oder das Gemüsebrühpulver ersetzen.

    Liebe Grüße

    clematis rose

    Liebe Grüße - Brigitte Schöner


    Thermomix-Repräsentantin aus dem Ldr. Neumarkt i.d.OPf.


     

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  • schließe mich der frage an

    Verfasst von klump am 9. Mai 2013 - 13:27.

    schließe mich der frage an "was ist Tellofix?"

    LG rosi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry, was ist Tellofix? LG

    Verfasst von Teddy09 am 9. Mai 2013 - 11:41.

    Sorry, was ist Tellofix?

    LG Silke

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