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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Frischkäse Hack Pasta

  • 1200 Gramm Wasser
  • 400 Gramm Pasta, trocken
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, in kleinen Würfeln
  • 1 EL Tomatenmark
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 400 Gramm Tomaten, passiert
  • 6 Cherrytomaten
  • 150 Gramm Frischkäse
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser und etwas Salz in den Mixtopf geben und 14 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.

    Nudeln durch die Öffnung geben und diese nach Packungsanweisung
    xx Min./Linkslauf"Linkslauf" /100°C/Stufe 1
    kochen.

    Während die Nudeln kochen, wird die Soße in der Pfanne zubereitet.

    Zwiebel und Tomatenmark in Öl glasig anbaten.

    Nach ca. 5 Minuten aus der Pfanne nehmen, das Hackfleisch anbraten und etwas salzen.

    Zwiebel zurück in die Pfanne und mit den passierten Tomaten aufgießen.

    Frischkäse, Honig und Zucker ebenfalls hinzufügen.

    Aufkochen lassen mit Salz und Pfeffer würzen und die Nudel unterheben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Frischkäse Hack Pasta

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