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Gaudaauflauf auf Minutensteaks


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Zutaten

4 Portion/en

Schritt für Schritt

  • 500 g Kartoffeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Päckchen Gaudaschmelzkäse
  • 5-6 Stück Minutensteaks, Rind
  • Salz / Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Steaks würzen und in die Auflaufform legen. -> Beiseite stellen

    Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel schälen und halbieren, Knoblauch schälen. Alles in den Closed lid und auf Stufe 5 für 3 Sek. zerkleinern.

    Danach 5 Minuten / 100°C / Stufe 2 alles Dünsten.

    Abkühlen lassen, den Gauda sowie das Salz und Pfeffer dazu und ebenfalls in den Closed lid geben. Das ganze Gentle stir setting auf Stufe 2 für 3 Min.

    Danach die komplette Masse auf den Steaks in die Auflaufform geben und für 25 Min bei 170°C in den Ofen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Masse geht im Ofen ziemlich hoch... also nicht erschrecken und lieber eine etwas größere Auflaufform benutzen tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, uns hat es leider gar

    Verfasst von Makkelene Weeh am 12. Mai 2015 - 19:12.

    Hallo,

    uns hat es leider gar nicht geschmeckt. Fleisch war zu durch und Kartoffeln noch roh...

    Mixingbowl closed bestellt am: 23.01.15 Softerfasst am: 24.01.15 CounterclockSN 15.04.15 22:19 Uhr


    Mixingbowl closedEinzug: 18.04.15

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