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Gyrosauflauf


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Zutaten

3 Portion/en

Fleisch

  • 300 Gramm Gyrosfleisch, fertig gewürzt

Nudeln

  • 100 Gramm Nudeln

Sosse

  • 250 Gramm braune Champignons (geviertelt)
  • 1 Dose stückige Tomaten, (200 g)
  • 0,3 Liter Milch 3,5%
  • 200 g Kräuterschmelzkäse
  • 1 Prise Kräutersalz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Paprika, geräuchert
  • 1 Dose Erbsen aus der Konserve

Käse

  • 100 Gramm Mozzarella, gerieben
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Das Gyrosfleisch in einer Pfanne scharf anbraten, beiseite stellen.

    Die Nudeln kochen (ca. 2/3 der Kochzeit, da sie im Ofen noch nachgaren)

    Alle Zutaten für die Soße in den Closed lid und 10 Minuten Counter-clockwise operation Stufe 3 bei 100 Grad.

    Die Nudeln, das Gyrosfleisch und die Soße abwechselnd in eine Auflaufform schichten und mit einer Schicht Mozzarella enden.

    Bei ca. 175-200 Grad im Ofen 30 Minuten bei Umluft überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
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Tipp

Wir essen einen Eisbergsalat dazu


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Andreyana,...

    Verfasst von Loesepoes am 4. Februar 2017 - 12:43.

    Hallo Andreyana,

    100 Gramm Nudeln reichen für uns 3. Und es gibt ganz kleine Dosen Tomaten, da sind etwa 200 Gramm drin. Wir mögen Tomaten zwar, aber nicht in rauhen Mengen. Daher für uns nur eine kleine Dose.

    LG Loes

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  • 100 gr trockene Nudeln?...

    Verfasst von Andreyana am 13. November 2016 - 20:05.

    100 gr trockene Nudeln?

    Wieviel Portionen sind das ?

    Und sind in einer kleinen Dose Tomaten nicht immer 400 gr drin? Habe gerade keine da, kann mich auch täuschenWink

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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