Zutaten
4 Person/en
Eintopf
- 1 kleine Stange Porree
- 2 Möhren
- 1 große Paprika
- 1 Zwiebeln
- 15 g Olivenöl
- 500 g Hackfleisch
- 300 g Kartoffeln
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 100 g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Rosenpaprika
- 1 TL Curry
Reis
- 250 g Reis
Anrichten
- 200 g Crème fraîche
- 2 Lauchzwiebeln
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Porree waschen, in 3-4 Teile schneiden und 4 Sek. / St. 5, umfüllen.
Vorgang mit Möhren und Paprika wiederholen.
Kartoffeln schälen und würfeln.
Zwiebeln 4 Sek., St. 5 zerkleinern, Öl hinzufügen und 5 Min. / Varoma / St. 2 ohne Messbecher dünsten.
Fleisch hinzufügen und 10 Min. / Varoma / St. 1 /
"Linkslauf" anbraten.Paprika, Möhren, Kartoffeln und Lauch zugeben. Pfeffern, salzen, Wasser und Brühe hinzufügen und 20 Min. / 100° / St. 1 /
"Linkslauf" kochen.Reis im Reiskocher (oder Kochtopf) aufsetzen.
Tomaten, Kidneybohnen und restliche Gewürze zugeben und weitere 5 Min. / 100° / St. 1 /
"Linkslauf" kochen.Reis und Eintopf auffüllen, mit einem EL Creme fraîche und den Lauchzwiebeln (in Ringen) anrichten.
Vorbereitung
Anrichten
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker und einfach zu kochen. Wir Erwachsenen...
Sehr lecker und einfach zu kochen. Wir Erwachsenen hätten keinen Reis dazu benötigt. Auch ich habe den Thermi nur zum "Kleinschnippeln" und Reis kochen (Automatikprogramm) genutzt und den Eintopf in der großen Pfanne gekocht bzw. angebraten. Vielen Dank für das Rezept.
Exakt nach dem Rezept gekocht, war ratz fatz weg!...
Exakt nach dem Rezept gekocht, war ratz fatz weg! Supergut, wird es sicher wieder geben, vielen Dank für dieses gute Rezept!
Wir mögen das Hack lieber aus der Pfanne....
Wir mögen das Hack lieber aus der Pfanne. Deswegen hab ich stattdessen den Reis im Thermi gekocht. Dann gab es auch kein Problem mit der Konsistenz
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Koche es gerade wieder.
Danke für das leckere Rezept!
Wahnsinnig lecker! ...
Wahnsinnig lecker!
Richtig würzig und lecker
Ich habe die linksdrehfuntion genutzt und trotzdem...
Ich habe die linksdrehfuntion genutzt und trotzdem war es sehr dünn
Göaschdi:...
Göaschdi:
Habt ihr die Linksdrehfunktion ab der Fleichzugabe genutzt...wenn nicht, dann wird alles feiner geschnitten.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Bei mir hat es wunderbar geklappt. Das einzig flüssige sind doch die Tomaten und die 100 gr Wasser, die Kidneybohnen habe ich abgegossen und nur die Bohnen verwendet - oder halt Dose Bohnen und weniger Wasser. Uns hat es mega geschmeckt, vielen Dank für das tolle Rezept.
Mir ging es leider ähnlich wie merle2013 - obwohl...
Mir ging es leider ähnlich wie merle2013
- obwohl ich mich genau ans Rezept (Zutaten und Thermi-Einstellungen, Stichwort: Linkslauf) gehalten habe, hatte ich nur einen sämigen, undefinierbaren Einheitsbrei - geschmacklich zwar gut, aber von der Konsistenz und Optik furchtbar 
Woran könnte es gelegen haben, weiß jemand Rat?
Richtig lecker! Habe lediglich 1 EL Creme fraiche...
Richtig lecker! Habe lediglich 1 EL Creme fraiche zum Schluss untergerührt,
Sowas von lecker. Habe es allerdings vegetarisch...
Sowas von lecker. Habe es allerdings vegetarisch zubereitet, dementsprechend mehr Gemüse was grade im Kühlschrank war. Wird es auf jeden Fall wieder geben
Lg
Halli hallo habe gestern das rezept nachgekocht....
Halli hallo habe gestern das rezept nachgekocht. Leider sah es ganz anders aus wie auf dem Foto.
Mein Essen war dünn wie eine suppe😥. Ich habe eine Dose tomaten in Stücke gekauft, weil ich keine gehackten
gefunden habe. Kann es daran liegen. Von Paprika, Möhren und Porree war auch nichts mehr zu sehen.
Hat jemand eine Idee was ich falsch gemacht habe?
Gab es heute, sehr sehr lecker. ...
Gab es heute, sehr sehr lecker.
Wir mögen es gern scharf, habe mit etwas Harissa nachgewürzt.
Vielen Dank für das Rezept
Ich wollte ganz normal am PC ausdrucken. Es kam...
Ich wollte ganz normal am PC ausdrucken. Es kam ein Bild mit dem Text auf englisch, dass das Rezept überarbeitet wird. Jezt gehts!!
)
kirschine: Hallo kirschine, was genau geht denn...
kirschine: Hallo kirschine, was genau geht denn nicht? Wenn du versuchst, ein Rezept-PDF der Thermomix Rezeptwelt über eine Smartphone-App zu drucken und dabei auf Schwierigkeiten stößt (zum Beispiel eine Passwortabfrage), dann öffne die PDF-Datei besser nicht mit dieser App. Öffne das Rezept-PDF stattdessen direkt mit dem Browser deines Smartphones. Wenn du es über einen PC/MAC oder Laptop versuchst, klicke einfach auf Druckversion und wähle im nächsten Schritt pdf öffnen, ansonsten speichert er das pdf Format auf deinem Gerät.
Liebe Grüße, Miriam
Vorwerk Moderationsteam
Wollte mir das Rezept ausdrucken - geht leider...
Wollte mir das Rezept ausdrucken - geht leider nicht ;-((
Tolles Rezept!! Dieses Hack-
Tolles Rezept!! Dieses Hack- Gericht wird definitiv in meine Sammlung mit aufgenommen. Ich habe allerdings die Kartoffeln weggelassen, etwas Tomatenmark zum Hack gegeben und zusätzlich mit Oregano abgeschmeckt.
War sehr lecker. Habe 400g
War sehr lecker. Habe 400g Kartoffeln genommen, 300g Flüssigkeit und etwas Tomatenmark und einen Eß. Gemüsebrühpaste dazu. Auch musste ich es 30 Minuten kochen bis die Kartoffeln gar waren. AnGewürzen habe ich nich eine Messerspitze geräuchertes Paprikapulver dazu.
Werde ich bestimmt wieder kochen
LG Silke
Habe das Rezept ein bißchen
Habe das Rezept ein bißchen variiert, weil ich noch grüne Bohnen hatte, dafür aber kein Lauch mehr. Hat gut geschmeckt und wird auf jeden Fall nochmal gekocht. Kann ich den Reis nicht im Varomabehälter garen? hat da jemand Erfahrung? Ich bin noch neu....
Hat uns sehr lecker
Hat uns sehr lecker geschmeckt
Mit ein bißchen Skepsis habe
Mit ein bißchen Skepsis habe ich den Eintopf heute ausprobiert. Musste Paprika und Curry wegen Unverträglichkeit weglassen, geschmeckt hat es uns aber trotzdem sehr gut. Wird auf jeden Fall wiederholt.