kruemelmonster
Zutaten
- ca. 10 Lasagneplatten
- 100 g Emmentaler, am Stück
- Bechamelsauce:
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 500 g Milch
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
- 1 TL Gemüse, brühpulver
- Muskat
- Hacksauce:
- 1 Zwiebel
- 10 g Olivenöl
- 500 ggem. Hackfleisch
- 1 Dose stückige Tomaten, ca. 400 g
- 100 g Wasser
- 1 TL Paprika
- 50 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 TLgetr. o. TK Oregano
- 1 TLgetr. o. TK Basilikum
- 1 TL Gemüse, brühpulver
- 400 gangetauten TK Blattspinat
- 1 TLGemüsebrühpulver
-
6
1h 0min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Käse 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Alle Zutaten für die Bechamelsauce 7 Min./90 °C/Stufe 2 aufkochen. Umfüllen.
Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Öl 2 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
Restliche Zutaten der Hacksauce zugeben, Spinat mit 2-3 Eßl. der Bechamelsauce und Gemüsebrühpulver in den Varoma geben alles 15 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen.2 Eßl. Bechamelsauce in einer Auflaufform verteilen. Form mit einem Teil der Lasagneplatten auslegen.
Danach Hacksauce,Spinat und Bechamelsauce abwechselnd wie eine Lasagne schichten. Die letzte Schicht sollte Bechamelsauce sein. Mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen
Heissluft/200°C/ 30-35 Min. backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Auflaufform Anna
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper Lecker!...
Super Lecker!
Wir haben den Auflauf schon ein paar Mal gemacht und finden ihn sau lecker! Auch den Gästen schmeckt's sehr gut
Vielen Dank für das Rezept.
Lecker und schnell gemacht
Lecker und schnell gemacht
Ein sehr leckeres und schnelles Gericht, dass der...
Ein sehr leckeres und schnelles Gericht, dass der ganzen Familie sehr gut geschmeckt hat.
Es wandert sofort in meine Sammlung!
Hat uns auch gut geschmeckt
Hat uns auch gut geschmeckt
es ist Super lecker..meine
es ist Super lecker..meine Familie war begeistert ..5 Sterne
Möchte morgen das Rezept nach
Möchte morgen das Rezept nach kochen
Bin schon gespannt, wie es
Bin schon gespannt, wie es wird. Ich Trottel habe den Käse zerkleinert und nicht umgefüllt, sondern drin gelassen (stand ja da nichts von umfüllen
) und jetzt habe ich eine schöne Käse-Bechamel. Das macht aber geschmacklich bestimmt nichts. Habe halb TK-Spinat und halb frischen genommen, weil ich anders zu wenig gehabt hätte. Werde noch Schafskäse dazu tun und Knoblauch natürlich auch. Bin schon sooo gespannt!
Riecht jedenfalls schon gut!
Sterne liefer ich nach, sobald ich probiert hab!
Edit:
Also, die Lasagne hat lecker geschmeckt, allerdings ist die Hackfleischsauce nicht so mein Ding gewesen. Nächstes Mal brate ich das Fleisch doch lieber vorher an. Und ich musste ziemlich nachwürzen.
Aber es war reichlich Sauce, was ja bei manchen Lasagne-Rezepten nicht so ist, und alle Lasagneplatten waren ganz weich und gut durch.
Die Lasagne war
Die Lasagne war oberlecker.... 5-Sterne
Wird bestimmt wieder gemacht. Mmmmhh
Weltklasse 5 Sterne mein Mann
Weltklasse 5 Sterne mein Mann war begeistert, habe das hackfleisch allerdings angebraten.. Aber sehr lecker
Hallo, schon sehr lange
Hallo, schon sehr lange gespeichert und endlich gemacht, super lecker und 5*
danke dafür testfee
Sehr lecker
Sehr lecker
Habe das Rezept heute
Habe das Rezept heute ausprobiert und was soll ich sagen, sehr lecker! Habe auch etwas Schafskäse auf den Spinat gemacht. Bei mir waren allerdings die obersten sowise die untersten Lasagneplatten nicht ganz durch, sondern sehr knusprig. Dem Geschmack hat dies allerdings nichts abgetan.
der Spinat hack Auflauf hat
der Spinat hack Auflauf hat uns sehr gut geschmeckt ***** 5 verdiente Sterne!!!!!
Hat supi geschmeck hab aber
Hat supi geschmeck
hab aber auch etwas Knoblauch dazu gegeben.
Eine tolle Lasagne! Das
Eine tolle Lasagne!
Das nächste Mal vielleicht mit frischen Tomaten, Spinat und Schafskäse!
Danke für das tolle Rezept!
Sehr lecker, hatte allerdings
Sehr lecker, hatte allerdings keine Lasagne nudeln da, hab dann andere Nudeln genommen. Ging genauso gut. Nur etwas nachwürzen mussten wir.
Tolles Rezept!!! Hab das
Tolles Rezept!!!
Hab das erste mal lasange lecker hinbekommen
Danke danke danke
Frisch gemixt mit Thermomix
Super lecker, gibt es wieder
Super lecker, gibt es wieder mal! Dafür gibt es volle Sternenzahl! LG
Sehr gut, es hat uns sehr gut
Sehr gut,
es hat uns sehr gut geschmeckt. Wird sicher wieder einmal gemacht. Danke
sehr lecker! habe gouda
sehr lecker!
habe gouda genommen und 500g spinat. die gäste waren begeistert
Hallo Krümelmonster, vielen
Hallo Krümelmonster,
vielen Dank für das super Rezept. Ist bei der ganzen Familie gut angekommen.
Gruß sirias
Dieses Gericht gab es gestern
Dieses Gericht gab es gestern bei uns und es hat uns allen sehr sehr gut geschmeckt
Volle Sternenzahl von uns 
LG, melliuwe
Das gäbe es gestern bei uns
Das gäbe es gestern bei uns
& es wird es öfter geben 
Tolles Rezept, super super lecker! Allerdings war mein kleiner Fehler, dass ich anstatt Blattspinat, Rahmspinat genommen habe, trotzdem toll nur relativ flüssig. Das nächste mal wird's richtig gemacht
Danke für das tolle Rezept
Hallo, habe am Sonntag
Hallo,
habe am Sonntag diesen tollen Auflauf mit Rahmspinat gemacht. Leckerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!
Das nächste Mal versuche ich noch die Lasagneblätter selbst zu machen
Das wird es öfters geben, vielen Dank für diese supertolle Rezept!
lg xenia
Habe die Lasagne nun schon
Habe die Lasagne nun schon zum zweitenmal gemacht!!!
Super lecker, beim zweitenmal habe ich aber die 1,5 fache menge Spinat genommen und noch 200g Schafskäse für eine Schicht dazu genommen, ein Traum,....
DANKE
Nie wieder ohne Thermomix!
Super lecker! Vielen Dank für
Super lecker! Vielen Dank für das Rezept!
Super lecker
Danke für das leckere Rezept,volle 5 ***** die Hackfleischsoße gibt es demnächst auch einfach mal zu Spagetti. Waren alle begeistert
und das Rezept wandert sofort zu meinen Lieblingsrezepten. LG
Einfach nur gut
ist dieser Auflauf!!!!Ich habe es sogar geschafft, die Lasagne-Platten selber zu machen und so war der Auflauf ein Gedicht und eigentlich mehr als 5* wert. Vielen Dank für das tolle Rezept VG Bibimix
viele Grüße
Bibimix
5 Sterne
Wir haben gerade die Lasagne verspeist und sind einhellig der Meinung, dass diese super lecker ist. Habe den Tipp von Bine66 aufgegriffen und auch 2 Knobizehen zu den Zwiebeln gegeben. Von uns bekommst Du jedenfalls 5 *.
LG klappan
Sehr gut!!!
Heute mittag gabs diese Spinat-Lasagne bei uns. Sie war hervorragend!! Habe zu den Zwiebeln noch zwei Knobizehen gegeben. Außerdem hatte ich noch Feta im Kühlschrank, den ich beim Einschichten in die Form zum Spinat gegeben habe. Hat allen super geschmeckt. Ist bei meinen Lieblingsrezepten abgespeichert.
Grüße Sabine
Damit hat meine Frau am
Damit hat meine Frau am Valentinstag garnicht gerechnent
Danke für ein so einfaches und leckeres Gericht
Jetzt muss ich noch öfter kochen
Hallo kruemelmonster! Habe
Hallo kruemelmonster!
Habe heute Abend deinen Auflauf nachgekocht, war super lecker. Habe wohl das Hack erst in der Pfanne etwas angebraten ,da es ja meistens so wässrich ist.
Danke für das Rezept
LG Mixpuppe
5 Sterne von uns !
Das war lecker !!! Danke für das tolle Rezept. Habe nur den Fehler gemacht, den Spinat noch ZU gefroren zu nutzen. Besser wäre es gewesen, ich hätte ihn - wie im Rezept beschrieben - antauen lassen und dann die Flüssigkeit etwas ausgedrückt. Aber auch so ein leckeres, schnelles Mittagessen für die komplette Familie ! 5 STERNE !
Ich habe noch
Ich habe noch Hackfleischsauce vom letzten Nudelessen übrig, , damit werde ich dein Rezept ausprobieren. Kommt wie gerufen!Danke
LG ankypanky
Sensationell gut!
Hallo Kruemelmonster,
ich habe heute deine Lasagne ausprobiert. Ich muß sagen, sensationell gut. Die gesamte Familie war begeistert. Habe allerdings, wer lesen kann ist klar im Vorteil
, den Spinat zur Hacksoße gegeben und nicht in den Varoma 
Sieht dann vielleicht nicht so gut aus, aber geschmeckt hat's.
Danke für's Einstellen und natürlich 5 Sterne!
Hallo Krümelmonster, haben
Hallo Krümelmonster,
haben soeben den wirklich leckeren Hackauflauf verputzt, nichts ist übrig geblieben und mein Mann schwärmt immer noch. Ich hab noch etwas Knoblauch dran gegeben, ansonsten genau nach Rezept gearbeitet. 5 verdiente Sterne von mir
phoebeminou
"Geh' deinen Weg und lass die Leute reden"
Na lecker
wird schnellstmöglich ausprobiert!! vg Bibimix
viele Grüße
Bibimix