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Hackfleischpfannkuchen aus dem Ofen


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Zutaten

4 Person/en

Hackfleischpfannkuchen aus dem Ofen

  • 1 Stück Zwiebel, geviertelt
  • 500 Gramm Milch
  • 3 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Salz
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 400 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 1 Prise Salz, Pfeffer, Gewürze, nach belieben, für´s Hackfleisch
  • 150 Gramm geriebener Käse
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5. Mit dem Spatel alles nach unten schieben und nochmal 5 Sek./Stufe 5. Anschließend umfüllen.

    500 g Milch, 3 Eier, 1 TL Salz, 300 g Mehl und 1 TL Backpulver in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren und 30 Minuten ruhen lassen.

    Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    In einer Pfanne auf dem Herd 400 g Hackfleisch und die zerkleinerte Zwiebel kross anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.

    Pfannkuchenteig auf das vorbereitete Backblech geben, angebratenes Hackfleisch und 150 g geriebenen Käse darüber verteilen und 25-30 Minuten (200°C) backen.

    Fertig.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passt hervorragend ein Kräterquark!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Freut mich, wenn es Euch geschmeckt hat!!! Hab mir...

    Verfasst von J O S am 14. Mai 2019 - 11:13.

    Freut mich, wenn es Euch geschmeckt hat!!! Hab mir gerade das Video auf YouTube angesehen, toll das es mein Rezept so weit geschafft hat Wink

    Es gibt immer was zu kochen Mixingbowl closed

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  • Sehr lecker 🥰. Habe ich schon ausprobiert. ...

    Verfasst von Tanschimary am 14. Mai 2019 - 07:35.

    Sehr lecker 🥰. Habe ich schon ausprobiert.
    Das Rezept wurde übrigens vor kurzem auf YouTube von Thermilicious vorgekocht...genau dasselbe wie hier...für alle, die es „live“ sehen wollen.

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  • Das freut mich

    Verfasst von J O S am 13. Mai 2019 - 23:44.

    Das freut mich Smile

    Es gibt immer was zu kochen Mixingbowl closed

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  • Heute ausprobiert, sehr überrascht. Schnell...

    Verfasst von ezneb am 11. Mai 2019 - 13:18.

    Heute ausprobiert, sehr überrascht. Schnell gemacht und mit Salat ein schnelles Essen.
    Werde es mal mit Pilzen, Spargel oder Schinken probieren.
    Cooking 10

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  • Hört sich lecker an, werde ich unbedingt...

    Verfasst von ezneb am 1. Mai 2019 - 08:07.

    Hört sich lecker an, werde ich unbedingt probieren.Cooking 1

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  • Werde den am Wochenende machen wenn Besuch kommt....

    Verfasst von Krüllschen am 1. Mai 2019 - 06:51.

    Werde den am Wochenende machen wenn Besuch kommt. Mache Blattsalat dazu. Ist bestimmt super leckerCooking 7

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