Zutaten
4 Portion/en
- 2 Zwiebeln
- 1 Stängel Porree (Lauch)
- 600 g Hackfleisch gemischt
- 250 g Delikatessbrühe
- 100 g Tomatenmark
- 2 geh. TL Paprikapulver edelsüß
- 2 geh. TL Senf
- 1/2 Packung Säure Sahne/Creme Fraiche
20 g Öl
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebeln Schälen, halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5sstufe 6. Nun Öl hinzu geben und 3 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten. Hackfleisch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 
"Linkslauf" 5 min Varoma Stufe 1 anbraten. Nun den Rest bis auf die Säure Sahne hinzugeben und 25 min. "Linkslauf" 100 Grad Stufe 1 köcheln lassen. Säure Sahne hinzu und 10 s Stufe 3,5 durchrühren.Das Ganze schmeckt Prima mit gekochten Nudeln.
Hackfleischtopf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMega Lecker Habe es ein wenig gepimpt mit einer...
Mega Lecker. Habe es ein wenig gepimpt mit einer Paprika dazu, eine Dose Tomaten, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer gleich mit in den Topf und statt flüssiger Brühe einen Knorr Rinderbrühe-Gelee und 200ml Wasser. Bin Mega begeistert!! ✨✨✨✨✨
keine Ahnung warum ich keine Sterne setzen kann... es sollten aber 5 Sterne geben
Schön das es geklappt hat,
Schön das es geklappt hat, werde es gleich ausprobieren.
Jetzt scheint es geklappt zu
Jetzt scheint es geklappt zu haben!
Ich bekomme es einfach nicht
Ich bekomme es einfach nicht hinzugefügt. Hans schon mehrmals hinzugefügt
Klingt sehr lecker...aber
Klingt sehr lecker...aber schade das die Zubereitung nicht beschrieben ist
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Hallo Regine, auf die
Hallo Regine, auf die Zubereitung brauchen wir wohl nicht zu warten. Ich habe Hasi per PN angeschrieben, sie weiß also Bescheid und wollte die Zubereitung eigentlich am nächsten Tag einfügen. Schade, ist müssen wir selbst probieren.
Grüße
Karin
Ich warte auch darauf,
Ich warte auch darauf, Zutaten stehen schon auf meinem Einkaufzettel.
Wird die Zubereitung noch
Wird die Zubereitung noch beigefügt?
Grüße
Karin