THERMOMIX ® REZEPT
Mimmi87
Zutaten
3 Person/en
Sauce
- 200 g Wasser
- 30 g Butter
- 2 TL Curry
- 250 g Sahne
- 1,5 TL Brühe
- 40 g Mehl
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 100 g Ananassaft
- 100 g Ananasstückchen
Fleisch
- 350 g Hähncheninnenfilet
- 3 Scheiben Käse, (z.B. Gouda)
Reis
- 1000 g Wasser
- 4 TL Brühe
- 250 g Langkornreis
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Bitte den Backofen auf 200° Ober- und Unterhitze vorheizen.
Nun bitte alle Zutaten für die Soße in den
geben. Nicht vergessen ein paar Ananasstückchen zu probieren. Die Köchin/der Koch darf das mal. 
Nun den TM verschließen und 10 Sec. / Stufe 8 alles pürieren.
Danach 5 Minuten / Varoma / Stufe 4 erhitzen. Anschließend kann bei Bedarf nochmal püriert werden. Das war bei mir aber nicht nötig.
Während die Soße im TM vor sich her kocht, kann das Hähncheninnenfilet gewaschen und trockengetupft werden. (Es geht natürlich auch die normale Hähnchenbrust, aber ich mag das Innenfilet einfach lieber. Ich entferne zusätzlich auch die Sehnen, die mich stören.)
Das Fleisch dann in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Dann bitte beliebig viele Ananasstückchen über dem Fleisch verteilen. (Ich habe kleine Ananasstückchen verwendet. Die Ringe gehen natürlich auch.)
Wenn die Soße fertig ist, diese mit in die Auflaufform geben und dann mit Käse bedecken. Bei mir hat´s der ganz normale Scheibengouda getan. Jetzt ab in den Ofen damit.
Jetzt 1000 g Wasser in den TM geben (er muss vorher nicht extra ausgespült werden) und 4 TL Brühe hinzufügen. Jetzt bitte den Gareinsatz einsetzen und 250 g Langkornreis einwiegen.
Dann den TM verschließen und kurz die Turbotaste betätigen, damit der Reis einmal nass gemacht wird.
Jetzt den Reis 30 Minuten / 100° / Stufe 1 garen.Wenn der Reis fertig ist, kann alles zusammen serviert werden.
Guten Appetit!
Und los geht´s:
geben. Nicht vergessen ein paar Ananasstückchen zu probieren. Die Köchin/der Koch darf das mal. 
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Statt den 350 g Hähncheninnenfilet kann auch Hähnchenbrust genommen werden beispielsweise. Die Portion Fleisch kann auch größer gewählt werden. Die Sauce reicht bestimmt auch für mehr Fleisch. 
Bitte nur drauf achten, dass die Auflaufform groß genug ist.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenRichtig lecker, hab 500g Fleisch genommen.
Richtig lecker, hab 500g Fleisch genommen.
War super lecker, wird es bald wieder geben
War super lecker, wird es bald wieder geben
Sehr lecker!!!!!!!!
Sehr lecker!!!!!!!!
Gestern Abend gekocht und alle waren begeistert....
Gestern Abend gekocht und alle waren begeistert. Richtig lecker!!
geht fix und war lecker. mir war die soße...
geht fix und war lecker. mir war die soße allerdings viel zu dick und ich hätte sie flüssiger gemacht, aber mein mann mag dicke soße.
Sehr lecker, jedoch musste ich den Reis noch...
Sehr lecker, jedoch musste ich den Reis noch weitere 15 Min/ 100 Grad/ Stufe 4 garen, da er nicht gar war, deswegen nur 4 Sterne 🌟
Super lecker!...
Super lecker!
Das gab es jetzt schon öfters. Mit Besuch und ohne fand das essen immer viel Begeisterung.
Es ist einfach, geht schnell und ist lecker
sehr lecker ...
sehr lecker.
Habe allerdings noch etwas stärker Gewürzt und anstatt Ananas habe ich Pfirsich genommen.
Lecker mit wenig Aufwand ...
Lecker mit wenig Aufwand
Fleisch und Soße sind wirklich lecker. Leider hat das mit dem Reis so nicht geklappt, der war nach 30 Minuten noch teilweise ungekocht. Stufe 1 reicht da anscheinend nicht. ( in Grundkochbuch mit Stufe 4 ).
Wird aber wieder gemacht.
der absolute wahnsinn ...
der absolute wahnsinn
sehr schnell zubereitet und wirklich verdammt lecker!
Heute gemacht und wir fanden es sehr lecker und...
Heute gemacht und wir fanden es sehr lecker und schmackhaft, es war schnell und einfach zu zubereiten. Die Hähnchenfiletstücke habe ich mit Brathähnchengewürz gewürzt und an die Sauce habe ich neben dem Curry noch 1 TL Kurkuma drangeworfen - sonst alles nach den Rezeptvorgaben.
Somit gibt es auch volle Sternchenzahl von mir und ein Herzchen lasse ich auch da - danke für das Einstellen dieses schmackhaften Rezeptes.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
Sehr lecker. Habe allerdings Fleisch und Sosse...
Sehr lecker
. Habe allerdings Fleisch und Sosse extra gereicht. War trotzdem sehr gut 
. Kann ich nur weiterempfehlen.
einfach perfekt und leicht zu machen.
einfach perfekt und leicht zu machen.
Tolles Rezept, super lecker. Danke fürs...
Tolles Rezept, super lecker. Danke fürs Einstellen.
sehr lecker, hab ich schon öfters gekocht....
sehr lecker, hab ich schon öfters gekocht.
Geht auch mit Pfirsichen
Hallo Ja, es werden
Hallo
Ja, es werden Ananasstücke mit der Sauce püriert.
Und auf dem Fleisch werden auch noch Stückchen verteilt. Je nach Geschmack.
Liebste Grüße, Mimmi87!
Hallo Ja, es werden
Hallo
Ja, es werden Ananasstücke mit der Sauce püriert.
Und auf dem Fleisch werden auch noch Stückchen vereitelt. Je nach Geschmack.
Liebste Grüße, Mimmi87!
Möchte das Rezept gern
Möchte das Rezept gern nachkochen - zuvor noch eine Frage: werden die Ananasstücke mit der Soße pürriert? Anschließend zusätzliche noch eine Stücke auf dem Fleisch verteilt? Vielen Dank für Eure Hilfe!
sehr sehr lecker Mein Freund
sehr sehr lecker
Mein Freund war begeistert und ich auch. Haben dazu allerdings einen Hawaiinudelsalat gegessen und brauchten nicht ganz so viel Sauce.
Mit so einem Gericht kann man den Sommer geradezu schmecken
Wirklich lecker,was mir
Wirklich lecker,was mir besonders gut gefallen hat war die schnelle unkomplizierte Zubereitung
.Wird es sicherlich wieder geben . Lg. von der kochfee 37
Sehr komisch... Mein Reis ist
Sehr komisch...
Mein Reis ist immer gar. Welche Sorte hattest du denn?
Liebste Grüße, Mimmi87!
Das Fleisch und die Soße
Das Fleisch und die Soße schmecken super.
Der Reis war leider noch nicht weich. Hab ihn nach Anleitung gemacht.
Hallo, So habe ich es noch
Hallo,
So habe ich es noch nicht gemacht, aber das sollte kein Problem sein. In dem Fall würde ich die Soße bis zur gewünschten Konsistenz kochen lassen. Wie lange das dauert, kann ich leider nicht einschätzen. Aber was soll schon schief gehen?!
Meld dich doch einfach, wenn du das gemacht hast. Bin gespannt.
Liebe Grüße
Liebste Grüße, Mimmi87!
Klingt sehr lecker! Wie sieht
Klingt sehr lecker!
Wie sieht es aus, wenn ich das Hähnchenfleisch nicht überbacken will?
Sondern einfach nur Reis, das Fleisch und eine Currysauce machen möchte?
Sehr schnell und einfach ,
Sehr schnell und einfach , Geschmack sehr gut danke
Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,
doch noch besser geht es dem , der versteht ,
eins zuzudrücken .
Sehr lecker, habe anstatt
Sehr lecker, habe anstatt Reis Reisnudeln genommen und die Garzeit um ca. 7 Minuten verkürzt. Beim nächsten mal nehme ich ein bisschen mehr Ananas. Soße ist auch für alle ausreichend da. Aber ansonsten TOP.
Was für ein super leckeres
Was für ein super leckeres Gericht und die Sosse reichte für alle, volle Sternchenzahl. Das ganze schmeckt auch mit Pfirsichen oder Aprikosen dazu grüne Pfefferkörner .
Super lecker Die Soße ist der
Super lecker
Die Soße ist der Hammer.
Wird es öfter geben
Hallo, seeeeehhrrrr lecker,
Hallo,
seeeeehhrrrr lecker, wird es bei uns wohl öfter geben. Volle Punkte
Zum 2.mal gekocht und restlos
Zum 2.mal gekocht und restlos begeistert wegen der schnellen und einfachen Zubereitung ohne viel Schnick schnack!! Meine Kleine liebt es übrigens auch
Uns hat es sehr gut
Uns hat es sehr gut geschmeckt und das wird es bald wieder geben
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht.
Super meckeres Gericht! Meine
Super meckeres Gericht! Meine Männer waren begeistert!!
Soße war ausreichend.....locker für die doppelte Menge Fleisch!
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht! Kommt bestimmt öfters auf den Tisch. Und die Sauch ist wirklich ausreichend, locker für 500g Fleisch.
Wirklich richtig lecker und
Wirklich richtig lecker und eines meiner Lieblingsrezepte. Ich habe es inzwischen schon mehrmals gemacht, und es kommt immer wieder super an bei Groß und Klein. Super einfach, gelingsicher und einfach gut! Danke für das tolle Rezept!
sowas von lecker. mein Mann
sowas von lecker. mein Mann war begeistert. 5 sterne
Das Gericht war suuuper
Das Gericht war suuuper lecker. Hat uns prima geschmeckt.
Habe dieses Gericht schon zum
Habe dieses Gericht schon zum zweimal gekocht und jedesmal ist die Familie begeistert.
Ist schnell und einfach gemacht von mir 5*
Fienchen
Das beste Curry dass ich je
Das beste Curry dass ich je gegessen habe
wird gerne wiederholt, auch das Hähnchenfleisch war sehr saftig 
Habe heute das super super
Habe heute das super super Rezept von dir lb.
Mimmi87 ausprobiert und es war wirklich 1a.
Die volle Punktezahl von uns-vielen-Dank von
Rikkykocht!
Yammi...... War heut abend
Yammi......
War heut abend unser Abendessen und ich kann nur sagen....super lecker und wir sind pupesatt...kommt garantiert in die Rubrik "Lieblingsgerichte". Danke für das tolle Gericht........
Ich freue mich riesig über
Ich freue mich riesig über all die guten Kommentare!!
Danke sehr!
Liebste Grüße, Mimmi87!
Kann mich nur anschließen,
Kann mich nur anschließen, die Soße ist der Knaller!
Super lecker, genau mein
Super lecker, genau mein Geschmack. Hab noch ein bißchen mehr Gewürze verwendet, aber das ist Geschmacksache.
Die Soße, echt lecker.
Sehhr Lecker! Danke für das
Sehhr Lecker! Danke für das Rezept.
Ohhhhh ist diese Sauce
die gibt es jetzt öfter wenn ich mal eine schnelle leckere Currysauce brauche!!!!
einfach nur super!!!!
Super essen. Sossenmenge war
Super essen. Sossenmenge war genau richtig.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Hat super lecker geschmeckt.
Hat super lecker geschmeckt. Habe das allerdings nicht überbacken.
Schmeckt Super Danke dafür
Schmeckt Super Danke dafür