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1 Hähnchengulasch mit Gnocchi

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Hähnchengulasch mit Gnocchi

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 150 g Champignons braun
  • 230 g Mais
  • 500 g Gnocchi, Fertigprodukt z.B. von Henglein
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL rote eigelegte Chilischoten
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 g Geflügelfond, angerührt aus Gewürzpaste für Hühnerbrühe
  • 40 g Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 2 Teelöffel Paprikapulver scharf
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer schwarz
  • 1/2 Teelöffel Koriander gemahlen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Zweige Tymian, abgezupft
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung

  1. 1. Paprika in Streifen und Champignons in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Mais in den Varoma geben.

    2. Den Varoma Einlegeboden mit etwas Öl bestreichen. Die Gnocchis darauf verteilen.

    3. Die Zwiebel halbiert in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel ggf. vom Becherrand nach unten schieben. Olivenöl und Chilischoten zugeben und 3 Min./120 Grad/Stufe 1 dünsten.

    4. Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden, dazugeben und 5 Minuten/120 Grad/Sanftrührstufe garen.

    5. Passierte Tomaten, Geflügelfond, Tomatenmark, Brühpulver und die Gewürze in den Mixtopf geschlossen geben.

    6. Varoma mit Gemüse und den Gnocchis aufsetzen und 25 Minuten/Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufegaren.

    Nach Ende der Garzeit in einer Servierschüssel mischen und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das ist ein abgewandeltes Rezept aus dem Buch "Leicht und köstlich Band 1" von MixGenuss (Gulaschsuppe mit Miniklößchen)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das freut mich

    Verfasst von Christiane 138 am 2. August 2016 - 00:37.

    Das freut mich tmrc_emoticons.-)

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  • Wirklich sehr lecker

    Verfasst von JKruegerx am 2. August 2016 - 00:31.

    Wirklich sehr lecker

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  • Sehr lecker !!!

    Verfasst von Lilliane1979 am 10. März 2016 - 14:54.

    Sehr lecker !!!

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von mmo67 am 19. Februar 2016 - 11:49.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Das wird es jetzt öfters geben!

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  • Okay, danke für deine

    Verfasst von Christiane 138 am 16. Februar 2016 - 14:02.

    Okay, danke für deine Rückmeldung. Das finde ich aber mal irgendwie blöd mit der anonymen Bewertung tmrc_emoticons.-(...

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  • Hallo Christiane138,  die

    Verfasst von Gast am 16. Februar 2016 - 12:49.

    Hallo Christiane138, 

    die sieht man bei anonymen Bewertungen leider nicht mehr. Du kannst nur unter der Rezept-Überschrift sehen wie viele Bewertungen du hast. Die Sterne ergeben sich dann aus dem Durchschnitt. 

    Sonst kannst du nur die Bewertungen sehen, die nicht anonym abgegeben wurden.

    Gruß 

     

    P.s. Das Gericht war sehr lecker. Es hat uns allen gut geschmeckt  tmrc_emoticons.)

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  • Wo finde ich denn die

    Verfasst von Christiane 138 am 16. Februar 2016 - 09:20.

    Wo finde ich denn die Bewertung mit einem Stern????

    Wunder mich schon die ganze Zeit, warum ich "nur" 3 Sterne habe....

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  • Hallo Saatkampc, im Prinzip

    Verfasst von Gast am 11. Februar 2016 - 12:53.

    Hallo Saatkampc,

    im Prinzip gebe ich dir vollkommen Recht. Ich habe das nur gemacht, weil unmittelbar nach Erscheinen des Rezeptes jemand anonym nur einen Stern vergeben hat. In dieser Zeit hätte man das Gericht unmöglich nachkochen können. Solches Verhalten finde ich einfach feige und unfair.

    Da sich das Gericht meiner Meinung nach absolut lecker anhört, bin ich mit sicher, dass es schmecken wird. Nach dem Testen werde ich dann noch berichten 

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  • Hallo!   Ich finde es

    Verfasst von saatkampc am 10. Februar 2016 - 22:04.

    Hallo!

     

    Ich finde es befremdlich, Punkte für ein noch nicht gekochtes Rezept zu geben. Das verfälscht die Aussage der Bewertung tmrc_emoticons.(

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  • Dann berichte mal, wie es dir

    Verfasst von Christiane 138 am 10. Februar 2016 - 21:35.

    Dann berichte mal, wie es dir geschmeckt hat tmrc_emoticons.)

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  • Hört sich richtig gut an.

    Verfasst von Gast am 10. Februar 2016 - 21:11.

    Hört sich richtig gut an. Punkte lasse ich schon da. Ich bin sicher es wird schmecken! Getestet wird am Wochenende  tmrc_emoticons.)

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