Zutaten
4 Person/en
komplettes Gericht
- 40 g Öl, 100° / 1min / Rührlöffel
- 150 g Zwiebeln
- 1/2 Schoten einer frischen roten Chilischote
- 20 g Ingwer in Scheiben
- 10 g Koriandergrün
- 10 g Knoblauchzehen, geschält, 5 sek. / St.5 dann 100°/ 5min. / Rührlöffel
- 2 EL Korianderpulver
- 2 EL Cumin, gemahlen
- 1/2 EL Kreuzkümmel ,gemahlen, 100° / 3min. / Rührlöffel
- 1 EL Salz
- 100 g Wasser
- 70 g Tomatenmark
- 500 g griechischer Joghurt
- 500 g Fleisch (Hühnchen) in kleinen Würfeln, 100°/ 20min. / LL / Rührlöffel
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
alle Zutaten wie angegeben nacheinander in den Topf geben.Je nach Schärfe auch mehr Chilli.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
dies ist eine Übersetzung aus dem Englischen.
Ich hatte kein fr. Koriander-geht mit Petersilie(auch tiefgekühlt) genauso.Die ganzen gemahlenen Gewürze habe ich duch 2 2/1 EL fertige Gewürzmischung indisch ersetzt, hat auch super geklappt.
Man kann auch noch zusätzlich im Varoma Gemüse wie Karotten und Auberginen dünsten und dann unter die fertige Soße geben.
Wer gerne indisch isst, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren-es war einfach lecker!!Lasst mich wissen, ob es euch auch so gut geschmeckt hat!!!!Guten Appetit...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenoh sorry wer lesen kann ist
oh sorry wer lesen kann ist klar im vorteil steht ja alles bei den zutaten dabei .... lach
hmmm .... ich bin
hmmm .... ich bin thermianfänger und würde das rezept gern nachkochen ... aber wann tu ich was in den topf und welche einstellungen muss ich machen ? danke für antworten
Welche Gewürze hast du durch
Welche Gewürze hast du durch die Gewürzmischung ersetzt? Und wie viel hast du davon genommen? 2 EL?
Sau lecker!!! Ich habe mit
Sau lecker!!!
Ich habe mit einer indischen Gewürzmischung und einem gefriergetrockneten Asia-Kräuter-Mix gewürzt.
Hat uns gut geschmeckt. Da
Hat uns gut geschmeckt. Da Cumin und Kreuzkümmel das gleiche ist, habe ich es einmal durch Curcuma ersetzt ( 1/2 EL). Die Fleischwürfel sollten nicht zu klein sein (ca. 2cm).
Super lecker, verdiente 5
Super lecker, verdiente 5 Sterne. Danke für das tolle Rezept.
LG Kallewirsch
Hallo, habe das Rezept
Hallo,
habe das Rezept sofort nachgekocht, es geht super schnell und schmeckt super gut
Dafür gibt´s natürlich 5 Sterne
Hallo , ich würde es wirklich
Hallo , ich würde es wirklich gerne kochen aber wie lange und auf wieviel grad?
Das Joghurthühnchen habe ich
Das Joghurthühnchen habe ich gestern für meine Familie und mich gekocht. Und ich kann nur eins sagen *LEEECCCKKKKEERRR*
:~ Die Infos unter
Die Infos unter Zubereitung sind mir etwas dünn geraten! Was muss ich dann an dem Thermomix einstellen und wie lange muss das ganze dann köcheln? Oder habe ich da was übersehen?
Explosion der
Explosion der Geschmacksnerven! Habe Tandoori Masala verwendet, auch eine indische Gewürzmischung. Einfach nur lecker und so schnell. Dazu gab es Couscous. Bei unserem Inder wartet man über 90 min auf das Essen. Bitte noch mehr solcher Rezepte. 5 Sterne TOP!!!
Habe letztes WE Dein Rezept
Habe letztes WE Dein Rezept nachgekocht und bin total begeistert!! Vielen Dank für´s einstellen! - Gibt natürlich 5 Sterne!
Bei den Gewürzen habe ich mich an den Tip von Wusel1 gehalten und auch Madras Curry benutzt.
Der Geschmack ist super lecker!! Beim nächsten Mal werden wir jedoch noch von allen Gewürzen etwas mehr nehmen; insbesondere vom Chili, da es für unseren Geschmack schärfer dürfte... Habe allerdings auch etwas mehr Fleisch im Topf gehabt, vielleicht war es dadurch nicht so scharf...
Dazu gab es Basmatireis und hausgemachtes Naan-Brot! Da läuft mir doch beim Schreiben schon wieder das Wasser im Munde zusammen...
Ergo: Wird es in Zukunft öfter geben!!
Habe das Rezept eben
Habe das Rezept eben nachgekocht, war Super zum nachmachen und schmeckt echt Super!
Daher 5 sterne und es wird wieder mal gemacht
Hallo, Was ist denn griech.
Hallo,
Was ist denn griech. Joghurt? Bekommt man das im normalen Supermarkt?
Und Madras? (s. Kommentar)
Danke
Hat Suchtcharakter, wir sind
Hat Suchtcharakter, wir sind begeistert. Habe das Rezept in meine Sammlung aufgenommen für den nächsten Besuch. . Vielen Dank fürs einstellen und von uns 5 Sterne. Liebe Grüße roos93
Soo, habe das Rezept mal
Soo, habe das Rezept mal nachgekocht. Habe 2 EL Cumin, also Kreuzkümmel und 1 EL Curry madras (indisches Curry) genommen, und ich muss sagen, es schmeckt seehr lecker! Volle Sterne
Du hast in deinem Zutaten
Du hast in deinem Zutaten einmal cumin und als nächstes kreuzkümmel geschrieben! Meines Wissens ist das das gleiche!