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Kohlrabi Lasagne - Low Carb


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Zutaten

4 Portion/en

Lasagne

  • 700 g Kohlrabi
  • 1 Zwiebel
  • 10 g Öl
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Packung passierte Tomtaten
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • 100 g Creme fraiche
  • 150 g geriebener Käse
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1.  

    Kohlrabi schälen und in dünne (ca. 2mm breit) Scheiben schneiden und im Topf mit ausreichend Wasser und etwas Salz, etwa  10 Minuten kochen. Anschließend im Sieb abgießen. 

    Zwiebel in Closed lid geben und 5 Sek / Stufe 5  

    mit dem Spatel runterschieben ,

    10 g Öl hinzufügen und dann 2 Minuten /Varoma /Stufe 1

    500 g Hackfleisch hinzufügen 5Minuten /Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

     

    Passierte Tomaten, Kräuterfrischkäse,etwas Salz, Pfeffer und Oregano dazugeben 12Minuten/100grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1-2

     

  2. Nun etwas Hackfleischsauce in eine Auflaufform geben, dann als zweite Schicht die Kohlrabi reinschichten,dann wieder Hackfleischsauce,dann wieder Kohlrabi und dann als fünfte Schicht den rest der Hackfleischsauce darauf geben.

     

    Nun die Creme Fraîche auf die fünfte Schicht verteilen und anschließend den geriebenen Käse auf die Creme fraîche  verteilen. 

     

    Backofen auf Umluft bei 180 Grad vorheizen.

    Den Auflauf dann für ca. 20-25 Minuten im Backofen lassen.

  3. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super Lecker! Ein wirklich gutes Rezept! Danke...

    Verfasst von twingoauto am 3. Oktober 2017 - 20:40.

    Super Lecker! Ein wirklich gutes Rezept! Danke fürs Einstellen

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  • superlecker die Kohlrabi Lasagne habe ich bereits...

    Verfasst von greendaygirl am 10. Juni 2017 - 20:18.

    superlecker.... die Kohlrabi Lasagne habe ich bereits öfter gemacht. Lässt sich auch gut einfrieren!

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  • Super lecker!

    Verfasst von serafinaalina am 31. Januar 2017 - 21:28.

    Super lecker!

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  • Sehr lecker... Habe kräftig gewürzt und...

    Verfasst von Heidi 1609 am 31. Januar 2017 - 13:18.

    Sehr lecker... Habe kräftig gewürzt und 2 Zehen Knoblauch zum Hackfleisch gegeben

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  • Das Rezept ist super lecker!

    Verfasst von Lisa Hackl am 28. Oktober 2016 - 13:32.

    Das Rezept ist super lecker!

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  • Habe noch kohlrabi im Garten.

    Verfasst von sabbie65 am 6. September 2016 - 22:56.

    Habe noch kohlrabi im Garten.  Das Rezept liest sich lecker und wird ausprobiert.

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