Zutaten
4 Person/en
- 20 g Öl
- 1 Zwiebel
- 500 g Hackfleisch/Gulasch
- 250 g Zuchini, kleingewürfelt
- 200 g Möhren, kleingewürfelt
- 75 g Tomatenmark 3-fach konzentriert
- 500 g Brühe
- 2 TL italienische Kräuter TK
- 1,5 TL Salz
- Pfeffer
- Chilli gemahlen
- Knoblauch granuliert
- Paprika scharf
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1. Zwiebel zerkleinern(und Knoblauch, falls frischer verwendet wird) "Mixtopf geschlossen" 5 Sek./Stufe 5.
2. Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
3. Hackfleisch/Gulasch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min. / Varoma /"Linkslauf" "Sanftrührstufe" braten.
4. Restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 22 Min / 100 Grad / "Linkslauf" / Stufe 1 kochen.
Sollte es zu stark aus der Öffnung heraus kochen, auf 90 Grad herunterschalten.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wird sehr würzig, hat eine eintopfartige Konsistenz und super als Abendessen geeignet. V.a. an solchen kalten Tagen wie heute, passt es super, wie ich finde!
Ich würze immer nach Augenmaß und nach Geschmack...ich habe, soweit ich es einschätzen kann, von jedem Gewürz 0,5 TL rein getan (ggf. etwas mehr) und es ist super würzig geworden, so wie wir es mögen. Wer das nicht so sehr mag, kann ja mit kleinen Prisen anfangen und seinem Geschmack entsprechend das Ganze dann zusätzlich nachwürzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMonaCool:Hallo...
MonaCool:Hallo
Kartoffeln sind nicht Low Carb geeignet, deshalb ohne
Im Rezept fehlen die Kartoffeln. Wie viel nimmt...
Im Rezept fehlen die Kartoffeln. Wie viel nimmt man da?
Sehr leckere und einfacher Eintopf. Schön...
Sehr leckere und einfacher Eintopf. Schön würzig! Vielen Dank für das Rezept
Lecker, Danke👍🏼
Lecker, Danke👍🏼
Gruß aus dem Norden
Sunnysheep: das freut mich, sehr gern
Sunnysheep: das freut mich, sehr gern
Klasse Rezept und ein leckerer Eintopf. Den wird...
Klasse Rezept und ein leckerer Eintopf. Den wird es öfters geben. Vielen Dank für's einstellen
Sehr lecker Das gab es bei uns gestern heute gibt...
Sehr lecker!!! Das gab es bei uns gestern, heute gibt es die aufgewärmten Reste - ich freue mich schon drauf!
Sehr kräftiger Geschmack, ich fand es gut. Mein Mann hat es gekocht und er hat noch Kartoffeln und Knollensellerie mit reingetan. Wirklich sehr lecker!
Das wird es irgendwann noch mal geben.
Danke für das einfache und leckere Rezept!
Schmeckt sehr gut und ist einfach zu machen.
Schmeckt sehr gut und ist einfach zu machen.
Schmeckt super lecker. Geht ganz einfach und...
Schmeckt super lecker. Geht ganz einfach und schnell. Wird es wohl jetzt öfter bei mir geben
Hammer Rezept
Hammer Rezept
Sehr lecker !!!
Sehr lecker !!!
sehr lecker, wird es öfter
sehr lecker, wird es öfter geben.
Habe die Kartoffeln weggelassen und Zucchinispaghetti dazu serviert, habe die Zucchini und Karotten für in die Soße vorher paar Sek. auf Stufe 5 zerkleinert, war für meinen Geschmack auch nicht zuviel Zucchini
Habe nur 350 wasser genommen und es hätte nicht noch wässriger sein dürfen.
einfach und lecker
einfach und lecker
Lecker und schnell
Lecker und schnell zuzubereiten
Sehr gutes Rezept!Einfach
Sehr gutes Rezept!Einfach lecker!
Sehr lecker und dazu noch
Sehr lecker und dazu noch einfach gemacht!
Ich habe als Gemüse Kohlrabi genommen, war nach der vorgegebenen Garzeit noch leicht knackig.
Für etwas mehr Dickflüssigkeit habe ich noch etwas Süßlupinenmehl hinzugefügt. Passt zum lowcarb
Und noch mit Sojajoghurt serviert.
Danke für das schöne Rezept!
Richtig lecker!!! Würde das
Richtig lecker!!! Würde das nächste Mal etwas mehr Gemüse nehmen, ansonsten echt klasse und hat die gesamte family überzeugt
Einfach nur lecker. Danke
Einfach nur lecker. Danke schön!
Sehr lecker Für die Kids gab
Sehr lecker
Für die Kids gab es dazu noch Nudeln.
super lecker und schnell
super lecker und schnell gemacht
Super einfach gemacht und
Super einfach gemacht und richtig lecker!!
Unkompliziert und
Unkompliziert und lecker...natürlich 5 Sterne, danke für das Rezept
Ein tolles Rezept. Danke
Ein tolles Rezept. Danke
Sehr lecker. Gutes
Sehr lecker. Gutes Mittagessen für die ganze Familie
vielen dank für die tollen
vielen dank für die tollen bewertungen wird es heute bei uns auch mal wieder geben - bei dem schmuddelwetter gibt es einfach nichts besseres
Habe sämtliches Gemüse mit
Habe sämtliches Gemüse mit rein und dann alles püriert. So hat es sogar meinen Kindern super gut geschme kt und es wurde nicht gemeckert und das Gemüse raus gepickt. 5 Sterne!
Toll, super lecker, habe
Toll, super lecker, habe dieses Rezept auch ohne Kartoffeln gemacht und dafür einfach mehr Gemüse rein, man kann alles rein tun was man zuhause hat, das ist super, DANKE
super Rezept. da kann man
super Rezept. da kann man noch ganz verschiedene Gemüsesorten hinzufügen und es ist ruck-zuck gemacht
Superlecker! meine Jungs
Superlecker! meine Jungs wollten noch mehr!!!
Sehr einfach und
Sehr einfach und lecker!
Allerdings hatte ich, wie so oft, das Problem, dass die Sauce eher eine Suppe war. Geschmacklich war es jedoch hervorragend! Die Zucchini waren etwas arg durch, doch die Möhren hatten noch schön Biss. Alles in allem ein hervorragendes Low-Carb-Gericht, das es sicher bald wieder geben wird!
Das Gericht ist wirklich
Das Gericht ist wirklich unheimlich lecker. Nehme keine TK Gewuerze sondern alternativ Tomatenmark mit Wuerzgemuese.Bin jedenfalls total begeistert.
Schnell gemacht und total
Schnell gemacht und total lecker. Gehört jetzt zu unseren Favoriten! "Mixtopf geschlossen"
Super, super lecker. Absolut
Super, super lecker. Absolut empfehlenswert!!!! Schnell zubereitet und sehr bekömmlich!!!
Ok danke für die Aufklärung.
Ok danke für die Aufklärung.
Hallo, jwitschas! Wie
Hallo, jwitschas!
Wie Kakahatz richtig angemerkt hat, ist das so gewollt. Die kohlenhydrathaltigen Kartoffeln wurden durch Zucchini ersetzt, sodass das Ganze Low Carb ist. Wenn du magst, kannst du natürlich auch Kartoffeln in den Eintopf dazu tun, jedoch ist es dann kein kohlenhydratarmes Gericht mehr
lg
Bella9889
Da es ja ein Low carb Rezept
Da es ja ein Low carb Rezept sein soll, fehlen bestimmt extra die Kartoffeln.
Hallo bella9889, es war sehr
Hallo bella9889, es war sehr lecker.
Kann es sein das in der Zutatenliste die Kartoffeln fehlen?
Oder ich muss meine Brille besser putzen.
Liebe Grüße jwitschas
Super lecker
Super lecker
vielen dank für die sterne!
vielen dank für die sterne! sehr gut, dass es euch geschmackt hat
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell zubereitet
Ich habe noch frische Tomaten mit reingetan und etwas weniger Wasser dann ist es auch super für über Nudeln
Gibts auf jeden Fall öfter........hierfür gerne 5 Sterne
das freut mich! und genau das
das freut mich! und genau das richtige bei diesem frostwetter, wie ich finde
Lecker, schnell gemacht und
Lecker, schnell gemacht und kalorienarm Danke, gibt es jetzt des öfteren