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Mama´s leckere Tomatenhackbällchen


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Zutaten

4 Portion/en

Hackbällchen

  • 500 g Hackfleisch halb und halb
  • 1 Tüte Zwiebelsuppe
  • 1 Ei
  • Paniermehl, selbstgemacht

Tomatensoße

  • 1 Zwiebel
  • 20 g Öl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Dose Tomaten gestückelt
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 2 Prise Salz und Pfeffer
  • 2 Prise Paprika rosenscharf
  • 1 Würfel italienische Kräuter
  • 100 g Käse
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Hackbällchen
  1. das Hackfleisch mit der Zwiebelsuppe und dem Ei in einer Schüssel verrühren, dann das Paniermehl dazu und ca. 12 Hackbällchen formen und in eine Auflaufform geben und zur Seite stellen.

  2. Tomatensoße
  3. 1. Käse in den Closed lid geben und bei Stufe 8 ca. 3 Sek. zerkleinern...zur Seite stellen....

    2. Zwiebel halbieren und ca. 4 Sek./St. 5 zerkleinern.

    3. Öl dazu und 2 Min./St.1/Varoma andünsten.

    4. restl. Zutaten dazu und 15 Min./100C/St.2 mit MB kochen

    5. die fertige Soße abschmecken und über die Hackbälle     geben.

    6. den geriebenen Käse auf den Bällchen verteilen und bei 200C ca. 30 Min im Ofen überbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

ich hatte Nudeln und Gurkensalat dazu gemacht...

allerdings schmeckt mir Natur-/Wildreis besser dazu

 

GUTEN APPETIT


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und mal was anderes

    Verfasst von Ust62 am 14. Januar 2017 - 15:00.

    Sehr lecker und mal was anderes Cool

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  • Toll, gibt es bei uns immer

    Verfasst von steffi.vogt am 30. November 2015 - 16:02.

    Toll, gibt es bei uns immer wieder! Auch ein super Kindergericht!  tmrc_emoticons.;)

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  • Tolles Rezept, sehr lecker!

    Verfasst von Ansche67 am 20. Oktober 2015 - 23:52.

    Tolles Rezept, sehr lecker! Hab nur noch etwas nachgewürzt, aber das ist ja geschmacksache.

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  • Sehr sehr lecker danke fürs

    Verfasst von MeLaKiTo am 8. Oktober 2015 - 15:16.

    Sehr sehr lecker tmrc_emoticons.)

    danke fürs reinstellen ist wirklich ein sehr leckeres Essen  Love

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  • Sehr lecker. Gerne

    Verfasst von spittaler61 am 9. September 2015 - 12:56.

    Sehr lecker. Gerne wieder......hmmmmm Love

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  • Wirklich sehr lecker! Habe

    Verfasst von Fretti82 am 29. April 2015 - 23:39.

    Wirklich sehr lecker!

    Habe die Hackbällchen vorm überbacken allerdings noch angebraten da wir das so lieber mögen tmrc_emoticons.)

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  • War lecker und es war auch

    Verfasst von sylki am 19. März 2015 - 14:14.

    War lecker und es war auch viel Soße für den Reis dabei.  tmrc_emoticons.) 

    LG sylki 

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  • Wird auf jeden Fall bei

    Verfasst von KittyCat am 31. Januar 2015 - 22:00.

    Wird auf jeden Fall bei meinen Lieblingsgerichten abgespeichert. Das Hackfleisch war schön saftig.  tmrc_emoticons.p

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  • Sehr empfehlenswert

    Verfasst von thkafe am 19. November 2014 - 16:09.

    Sehr empfehlenswert

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  • Super super lecker. Wow. Bin

    Verfasst von Schlenzi87 am 22. Oktober 2014 - 12:05.

    Super super lecker. Wow. Bin begeistert. Gibt es sicher noch öfters bei uns tmrc_emoticons.)

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  • Wir haben gerade gegessen.

    Verfasst von jupiterthermomaster am 26. September 2014 - 22:25.

    Wir haben gerade gegessen. Sehr lecker.

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  • Geschmacklich ganz gut nur

    Verfasst von petra170267 am 23. September 2014 - 15:22.

    Geschmacklich ganz gut nur meinen Männern war es zu Tomatenhaltig. Werde es beim nächsten mal nur mit passierten oder nur mit gehackten Tomaten ( 2Dosen) ausprobieren.

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  • Ich freue  mich dass Euch so

    Verfasst von Mama Rudi am 2. September 2014 - 10:27.

    Ich freue  mich dass Euch so gut schmeckt....die Menge das Paniermehls habe ich aus dem Grund nicht aufgeführt, da ich das "frei nach Schnauze" dazugebe...mit dem TM kann man so toll und schnell sein Paniermehl selbst machen...mal etwas grober, mal feiner, mal mit Vollkorn mal ohne...jeder mag sein Hackfleisch anders...einfach ausprobieren tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.D

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  • Megalecker!!!  Ruck zuck

    Verfasst von Zimtstern82 am 27. August 2014 - 22:56.

    Megalecker!!! 

    Ruck zuck zubereitet und mit Tagliatelle geschlemmt   Love

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  • Hört sich ja super lecker an,

    Verfasst von Conny0701 am 27. August 2014 - 17:04.

    Hört sich ja super lecker an, werde ich bestimmt mal nach kochen! 

    Aber wieviel selbsgemachtes Paniermehl kommt an die Fleischbällchen? 

    Grüße aus Köln  Cooking 1

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  • Lecker, herzhaft und schnell

    Verfasst von Kaffeejunkee am 26. August 2014 - 18:20.

    Lecker, herzhaft und schnell fertig. Wir hatten es mit Reis. Wirklich ein tolles Rezept von der Mama tmrc_emoticons.-) Danke, dass Du es mit uns teilst tmrc_emoticons.)  Sternchen sind beigefügt

    Das richtige Maß zwischen Veränderung und Konstanz im eigenen Leben zu finden, ist eine Kunst deren Meisterung Harmonie hervorbringt.

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  • Tolles Rezept. Sehr zu

    Verfasst von Nadja G. am 25. August 2014 - 11:19.

    Tolles Rezept. Sehr zu empfehlen. 

    Suche immer neue Ideen! 

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