3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Maultaschen-Küchla (Paleo / Low Carb)


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Maultaschen-Küchla

  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Petersilie (ggf. TK)
  • 400 g Blattspinat (TK)
  • 1000 g Hackfleisch
  • 20 g Salz
  • 2 g Pfeffer
  • 0,5 g Muskat
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Maultaschen-Küchla
  1. Gefrorenen Spinat in den Mixtopf geben, ca. 4 Sek. / St. 6 zerkleinern, anschließend umfüllen.

     

    Zwiebel vierteln, in den Mixtopf geben und 4 Sek. / St. 5 zerkleinern, Petersilie zugeben und beides mit einem Schuss Olivenöl 4 Min / Varoma / St. 1 dünsten.

     

    Hackfleisch, Spinat und Gewürze zugeben und ca. 6 Min / Teigknetstufe vermischen, dabei zwischendurch mit dem Spatel unterstützen.

    Falls die Masse zu trocken ist ggf. noch 1 Ei zugeben.

     

    Zum Schluss wie Fleischküchla formen und entweder in der Pfanne anbraten oder im Backofen durchbacken.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Abhängig von Fleisch und Spinat können die Küchla im Backofen Wasser verlieren. Das kann zwischendurch einfach kurz abgegossen werden tmrc_emoticons.D


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Voll lecker ...

    Verfasst von Capsicum plant am 1. Mai 2017 - 17:54.

    Voll lecker 😋😋😋
    viele Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freu mich, wenn es

    Verfasst von SchwobaBua am 3. April 2016 - 10:18.

    Das freu mich, wenn es geschmeckt hat tmrc_emoticons.-).Das tolle ist wirklich, dass man beim Würzen ganz flexibel nach seinem persönlichen Geschmack anpassen kann tmrc_emoticons.D.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, habe direkt ein

    Verfasst von mirabeagle am 1. April 2016 - 15:09.

    Super lecker, habe direkt ein Ei dran getan und noch mehr Gewürze. Oregano Rosmarin. Habe die Zeit beim Mischen verlängert. Nächstes Mal nehme ich nur die Hälfte der Zutaten. Mein Thermomix war ein bischen überfordert. TM 5

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können