3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Mediterane Schweinelendchen in Tomaten-Creme-Sauce


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Fleisch

  • 1 Schweinelende, in 2-3cm dicke Stücke schneiden
  • 1 Päckchen roher Schinken
  • Salz und Pfeffer

Sauce

  • 100 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 40 g Tomatenmark
  • Pfeffer,Paprika,Pizzagewürz, je 1 TL
  • Salz, ca 1 TL
  • Cherry-Tomaten, nach Bedarf
5

Zubereitung

    Vorbereitungen
  1. Schweinelende in Stücken schneiden und zaghaft salzen aber gut pfeffern und in je 1 Scheibe rohen Schinken einrollen...

    Diese Rollen nun in eine Auflauf legen und die Cherry-Tomaten um die Röllchen geben

    Backofen auch 200°C vorheizen... O/U

  2. Sauce
  3. Geben Sie das Wasser, Sahne, Tomatenmark

    Gewürze in den Mixtopf und 10SEK/St 5 verrühren.

    ca 35-45 Min garen.

     

     

    Schmeckt perfekt zu selbstgemachten Späzle und einem Blattsalat

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Bei uns hat es leider üüüüberhaupt NICHT...

    Verfasst von queenie-101 am 20. Februar 2019 - 18:29.

    Bei uns hat es leider üüüüberhaupt NICHT funktioniert!!!!!!!!! Sad

    Einhellige Meinung der Familie: Schade um die guten Zutaten!
    Die Cherry-Tomaten aus dem Ofen waren das BESTE an dem ganzen Gericht. Hatten extra Spätzle dazu gemacht.


    Wo die Liebe den Tisch deckt,
    schmeckt das Essen am besten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Frage. . . :...

    Verfasst von queenie-101 am 18. Februar 2019 - 16:12.

    Frage. . . :

    Muss die Auflaufform eingefettet werden und wie lange müssen die Schweinelendchen dann im Ofen backen? Wink Wir würden das Rezept nämlich gerne testen. . .

    Danke für eine schnelle Antwort


    Wo die Liebe den Tisch deckt,
    schmeckt das Essen am besten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach lecker, heute Mittag

    Verfasst von Bienchen2869 am 16. Mai 2016 - 22:40.

    Einfach lecker, heute Mittag gemacht. Habe die doppelte Menge an Fleisch und Sosse gemacht... Passte alles.... tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ddieses Gericht gab es

    Verfasst von Moni1974 am 9. Februar 2015 - 21:47.

    ddieses Gericht gab es gestern mittag bei uns , war superschnell zubereitet und hat klasse geschmeckt. Ich habe jedoch die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt. Bei uns gabs Pommes dazu. Werden wir bestimmt öfters kochen.  Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das war richtig lecker, hab

    Verfasst von landluft am 1. September 2014 - 00:53.

    Das war richtig lecker, hab ich auf geburtstag meines Mannes gemacht, alle waren begeistert tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können