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Nudel-Porree

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Nudeln

  • 1 l Wasser
  • 300 g Nudeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz

Hackfleisch Porree Mischung

  • 500 g Putenhackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel
  • 4 Stängel Porree
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 TL Hühnerbrühe
  • 1 nach Geschmack Salz,Pfeffer und Maggi
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  • 6
    20min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Nudeln in einem sepereaten Kochtopf mit den angegebenen Zutaten zubereiten

    2. 1 Zwiebel 5 Sek. Stufe 5 Closed lid zerkleinern.

    3. Rapsöl hinzugeben und 3 Minuten Stufe 1 100°C anbraten

    4. Hackfleisch hinzugeben und Counter-clockwise operation 10 Minuten Stufe 1 100°C

    5. Porree in Ringe schneiden und hinzugeben

    6. restlichen Zutaten hinzugeben und 5 Minuten 100°C Counter-clockwise operationStufe 1 zu Ende kochen

    7. Alle Zutaten zusammen geben und servieren tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Den Porree kann man wunderbar mit dem Küchenhobel von PC in Ringe schneiden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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