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Nudel-Porree


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Zutaten

4 Portion/en

Nudeln

  • 1 l Wasser
  • 300 g Nudeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz

Hackfleisch Porree Mischung

  • 500 g Putenhackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel
  • 4 Stängel Porree
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 TL Hühnerbrühe
  • 1 nach Geschmack Salz,Pfeffer und Maggi
  • 6
    20min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Nudeln in einem sepereaten Kochtopf mit den angegebenen Zutaten zubereiten

    2. 1 Zwiebel 5 Sek. Stufe 5 Mixtopf geschlossen zerkleinern.

    3. Rapsöl hinzugeben und 3 Minuten Stufe 1 100°C anbraten

    4. Hackfleisch hinzugeben und Linkslauf 10 Minuten Stufe 1 100°C

    5. Porree in Ringe schneiden und hinzugeben

    6. restlichen Zutaten hinzugeben und 5 Minuten 100°C LinkslaufStufe 1 zu Ende kochen

    7. Alle Zutaten zusammen geben und servieren tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Den Porree kann man wunderbar mit dem Küchenhobel von PC in Ringe schneiden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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