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Zutaten
6 Portion/en
Paprika Hähchen Geschnetzeltes
- 1 Stücke Zwiebeln, groß
- 20 g Olivenöl, nativ
- 500 g passierte Tomaten
- 500 g Paprika, Würfel
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Genüsebrühe, hab 1 1/2 EL Tello genommen
- 600 g Hähnchenbrustfilet, (geht natürlich auch anderes Fleisch wie z.B. Pute/Schwein etc.)
- 200 g Sahne
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6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 4sec./Stufe 5 zerkleinern.
- 2. Öl zugeben und 3min/120Grad/Stufe 1 dünsten
- 3. Tomaten, gewürfelte Paprika, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe dazu geben. Alles zusammen 3min/100Grad/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" garen.
- 4.Hähnchenfleisch zugeben und 10min/100Grad/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen.
- 5.Sahne zugeben und 3min/100Grad/"Linkslauf" / "Sanftrührstufe" aufkochen
- Servieren und genießen
mache gerne Nudeln oder Reis dazu
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Ich habe das Fleisch 2h vorher mit 3EL Öl, Worchester Soße und Hähnchengewürz gewürzt und dann noch mal in den Kühlschrank gestellt.
Das Fleisch am besten in schön große Stückchen schneiden, dann bleiben sie auch ganz.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWir lieben es! Wird regelmäßig gekocht. Danke...
Wir lieben es! Wird regelmäßig gekocht. Danke fürs Rezept!
Es schmeckt jetzt nicht so spektakulär, sondern...
Es schmeckt jetzt nicht so spektakulär, sondern eigentlich nach Brühe mit Tomate. Und die Soße war sehr flüssig.
Werde jetzt versuchen die Suppe mit Gewürzen und Speisestärke zu retten.
Sehr gut zu kochen, schnell und mega lecker, ich...
Sehr gut zu kochen, schnell und mega lecker, ich musste nichts verändern
Easy, schnell, ein super Familienessen. Danke...
Easy, schnell, ein super Familienessen. Danke fürs Rezept!
Sehr lecker, wird es bei uns auch ab jetzt öfter...
Sehr lecker, wird es bei uns auch ab jetzt öfter geben
Lecker
Lecker
Sehr sehr lecker wird es bei uns nun öfter geben....
Sehr sehr lecker wird es bei uns nun öfter geben. Danke für das tollte Rezept.
Sehr gutes Rezept!...
Sehr gutes Rezept!
meine Mama macht es auch gerne ohne Fleisch als vegetarische Variante, schmeckt auch sehr gut
Leckeres, schnelles und einfaches Rezept!...
Leckeres, schnelles und einfaches Rezept!
Fleisch (Pute) habe ich auch in der Pfanne gebraten und nach Geschmack gewürzt.
Habe dann die fertige Tomaten/Paprika Masse in einen extra Topf gegeben und das Feisch und die Sahne dazu gegeben.
Alles noch mal ein paar Minuten auf kleiner Stufe ziehen gelassen.
Paprika (gefrorene) waren nicht zu fest und die Sosse auch nicht zu flüssig - perfekt mit Bandnudeln
Genau ans Rezept gehalten und restlos verputzt...
Genau ans Rezept gehalten und restlos verputzt worden von der Familie 😋 ich glaube das sagt alles. Super lecker, wird es öfters mal geben.
Sehr lecker , habe das Fleisch vorher angebraten....
Sehr lecker , habe das Fleisch vorher angebraten.
Ich werde nächstes mal weniger Tomatensoße nehmen, denn es war sehr flüssig.
Sehr lecker, habe es mit Schweinegeschnetzeltem...
Sehr lecker, habe es mit Schweinegeschnetzeltem gekocht und die Garzeit etwas erhöht 😁
Richtig lecker nur die Garzeit ein wenig erhöht...
Richtig lecker nur die Garzeit ein wenig erhöht bis der Paprika nicht mehr ganz so fest war und das Fleisch habe ich angebraten
Sehr gut! Hab noch Paprikapulver dazu und statt...
Sehr gut! Hab noch Paprikapulver dazu und statt der Sahne gabs sauren Rahm! Lecker !
Verdammt lecker
Verdammt lecker
Sehr lecker ...
Sehr lecker 😍
Vielen dank für dieses Rezept.
Heute getestet. Sehr gut. Ich habe noch Mais dazu...
Heute getestet. Sehr gut. Ich habe noch Mais dazu gemacht.
wird heute gleich ausprobiert
wird heute gleich ausprobiert
Hallo Lieblingsmensch,...
Hallo Lieblingsmensch,
uns hat es auch super geschmeckt!Habe nur die Sahne durch 100g Milch und 100g Creme fine 7% ersetzt..auch noch etwas mehr gewürzt...Sehr lecker!😊🖒
Sehr lecker und super einfach!
Sehr lecker und super einfach!
Super leckeres Geschnetzeltes und super schnell...
Super leckeres Geschnetzeltes und super schnell zubereitet ☺
Gibt es ab jetzt öfter!
Vielen Dank für das Rezept !
Lg Alex
Susiwaf hat geschrieben:...
hab es gar nicht angedickt ☺ aber wenn man mag kann man es mir Speisestärke andicken
Hallo mit was wurde es denn angedickt?
Hallo mit was wurde es denn angedickt?
Ein sehr leckeres Gericht. Ich habe das Fleisch...
Ein sehr leckeres Gericht. Ich habe das Fleisch vorher noch etwas in der Pfanne angebraten. Bei uns gab es breite Bandnudeln dazu. Wird es auf jeden Fall wieder geben. Vielen Dank.
Mupfl hat geschrieben:...
ja das mit den Paprika würfeln hab ich auch schon gemerkt 🙊 Kommt immer auf die Größe an, je größer desto länger brauchen sie ☺
Ich finde es sehr lecker, meine Kinder mögen...
Ich finde es sehr lecker, meine Kinder mögen es genau so am liebsten, ich mag es lieber mit Knoblauch und etwas Chili. Danke für das Rezept!
Hallo Lieblingsmensch,...
Hallo Lieblingsmensch,
habe gerade dein Geschnetzeltes gekocht, schmeckt sehr gut! Musste die Kochzeit verlängern weil die Paprikaschoten noch zu hart waren. Die Soße habe ich angedickt und etwas mehr gewürzt
LG, Mupfl