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Puten-Gemüse-Wrap


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Zutaten

5 Stück

  • 250 g Putenschnitzel, in mundgerechten Stücken
  • 30 g Öl
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 2 Karotten, in Stücken
  • 100 g Frischkäse
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1 EL roter Balsamico
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 TL Honig
  • Salz, Peffer, Paprika, nach Geschmack
  • 150 g Eisbergsalat, in kleinen Stücken

  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Puten-Gemüse-Wraps
  1. 1. Putenstücke mit 20 g Öl anbraten, 8 Min./120°C/Stufe 1 und anschließend in eine Schüssel umfüllen.

    2. Zwiebel mit 10 g Öl 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend 3 Min./120°C/Stufe 2 andünsten.

    3. Paprika, Karotten, Frischkäse, Senf, Balsamico, Brühe und Honig dazugeben,
    3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    4. Fleisch nach Geschmack würzen und zusammen mit dem Salat in den Mixtopf geben und 15 Sek./Linkslauf/Stufe 2 vermengen.

    5. Nun die Wraps nach Anleitung erwärmen, mit o.g. Masse füllen und zusammenrollen.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit fettarmen Frischkäse wird das Gericht schnell zu einer gesunden diätfreundlichen Variante.

Außerdem können die Wraps super im Voraus gemacht werden und eignen sich somit super für ein Picknick oder einem Fingerfood-Buffet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker

    Verfasst von Tascha88 am 6. Dezember 2023 - 20:15.

    Super lecker Smile

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  • Geschmacklich super, alle sind immer wieder...

    Verfasst von Erdnuss22102002 am 11. Juni 2023 - 20:27.

    Geschmacklich super, alle sind immer wieder begeistert

    Wir haben die Wraps schon oft gemacht, allerdings ist die Sauce immer sehr flüssig. Eine Mitnahme für ein Picknick ist von daher leider ausgeschlossen. Das Fleisch wird in der Pfanne angebraten und gewürzt, der Salat gewaschen und geschleudert und die restlichen Zutaten, wie im Rezept angegeben, im Thermomix zubereitet. Was mache ich falsch?

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  • Uns hat es leider gar nicht geschmeckt, das...

    Verfasst von Fröschchen1603 am 15. November 2022 - 19:39.

    Uns hat es leider gar nicht geschmeckt, das Gemüse war viel zu hart und insgesamt hat Geschmack gefehlt. Wird es leider nicht nochmal geben.

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  • Ich hab mal eine blöde Frage: Werden die...

    Verfasst von Marina Feltmann am 11. Mai 2022 - 16:32.

    Ich hab mal eine blöde Frage: Werden die Putenstücke erst mit Öl angebraten und dann 8 Min./120°C/Stufe 1[/b] in den Thermomix oder wie ist der erste Schritt gemeint ?

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  • Die Fllg war geschmcklich lecker, man sollte sie...

    Verfasst von felixkatze17 am 15. Juni 2021 - 18:23.

    Die Fllg war geschmcklich lecker, man sollte sie nur recht klein schneiden, dann lässt es sich besser rollen. Wraps an sich haben schon eine eigentümliche Konsistenz, vielleich probier ich es auch mal mit Pfannkuchen

    Nachtrag: 1 Tag später, aufgewärmt in der Mikro war er besser

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  • Sehr leckere Wrapfüllung und mal was ganz was...

    Verfasst von mountainlover am 1. April 2021 - 15:16.

    Sehr leckere Wrapfüllung und mal was ganz was anderes.

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  • Sehr sehr lecker. 👍Hatten wir schon öfter....

    Verfasst von mixi family am 22. Januar 2021 - 15:00.

    Sehr sehr lecker. 👍Hatten wir schon öfter. Mache es genauso.

    Hab aber heute zum ersten Mal das Gemüse mit angedünstet, da es den kids immer zu hart war.
    Smile

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  • Super lecker 😋😋😋 und super schnell...

    Verfasst von lillypad am 3. November 2020 - 13:35.

    Super lecker 😋😋😋 und super schnell zubereitet 👍🏻.
    Sogar meiner Tochter hat es geschmeckt und sie hat einen "Nachschlag" verlangt.
    Das wird es nun auf jeden Fall öfters geben!
    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Mega 😋 lecker 😋 ...

    Verfasst von Parino am 29. August 2020 - 18:46.

    Mega 😋 lecker 😋

    Ich habe Schnittlauchfrischkäse genommen, verschiedenes Gemüse wie zb Fenchel und Zucchini. Das Gemüse wurde nach dem dünsten der Zwiebel etwa 2 min gedünstet. Kann ich nur empfehlen!! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!!

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  • sehr lecker, wird es nun bestimmt öfters geben

    Verfasst von sandra-s am 5. August 2020 - 16:43.

    sehr lecker, wird es nun bestimmt öfters geben Love

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  • Yup, schmeckt klasse, habe auch Mais genommen und...

    Verfasst von KochO am 2. August 2020 - 18:54.

    Yup, schmeckt klasse, habe auch Mais genommen und Paprika weggelassen, und ein Stück Pute gegrillt und dann klein geschnitten, da kann man ja genügend variiieren, der Grundmix passt hervorragend in Wraps.

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  • Super lecker! Ich hatte noch Mais uebrig der weg...

    Verfasst von KatrinWiecz am 19. Juni 2020 - 13:13.

    Super lecker! Ich hatte noch Mais uebrig der weg musste und den habe ich noch mit drunter gewuehrt. Dieses Rezept mache ich definitiv wieder Smile

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  • Sehr lecker

    Verfasst von S.Quernheim am 11. Juni 2020 - 07:11.

    Sehr lecker

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  • Sehr lecker! Habe Kräuterfrischkäse verwendet...

    Verfasst von Anfra am 9. Juni 2020 - 20:16.

    Sehr lecker! Habe Kräuterfrischkäse verwendet und zusätzlich mit Cayenne Pfeffer gewürzt.

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  • Volle 5 Sterne ...

    Verfasst von Kiki577 am 5. Juni 2020 - 17:56.

    Volle 5 Sterne Love

    Ich hatte keinen Frischkäse da und diesen mit Skyr ersetzt. Gut gewürzt und es hat allen geschmeckt!

    Vielen Dank Cooking 9

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  • Sehr lecker!!!...

    Verfasst von koeblerscn am 28. Mai 2020 - 18:19.

    Sehr lecker!!!
    Habe den Frischkäse und den Honig durch den „Br...“-mit Honiggeschmack ersetzt. Geschmacklich toll, die Füllung schmeckt bestimmt auch zu frischem Brot oder mit Reis. Wird’s bestimmt öfter geben!

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  • Schmecken super - mehr gibt es dazu nicht zu sagen...

    Verfasst von Westlaasrael am 25. Mai 2020 - 20:28.

    Schmecken super - mehr gibt es dazu nicht zu sagen tmrc_emoticons.-)

    Viele Grüße


     


    Westlaasrael

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt, wird wieder geben.

    Verfasst von Medi-Sprotten am 25. Mai 2020 - 19:34.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, wird wieder geben.

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  • wirklich sehr lecker. Wir haben noch ein bisschen...

    Verfasst von Ch-sonnenkind am 25. Mai 2020 - 09:14.

    wirklich sehr lecker. Wir haben noch ein bisschen ger. Gauda rein und ein bisschen damit auch noch im Ofen überbacken. mmmmhhhh... werden wir bestimmt nochmal machen.

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  • Mal was anderes, das kam total gut an.

    Verfasst von Thermomixlove am 21. Mai 2020 - 14:17.

    Mal was anderes, das kam total gut an.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres Essen - selbst meine Kinder haben...

    Verfasst von ED1401 am 20. Mai 2020 - 21:48.

    Super leckeres Essen - selbst meine Kinder haben es gegessen ohne zu meckern! 😄

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Sonnenblume20b am 19. Mai 2020 - 15:17.

    Sehr lecker!
    Und schnell gemacht. Ich habe das Gemüse mit den Zwiebeln angedünstet
    Danke fürs einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Echt lecker

    Verfasst von Katharina Hiemer am 12. Mai 2020 - 22:06.

    Echt lecker

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  • Hühnchen. Frischkäse Gartenkräuter. Etwas...

    Verfasst von flowermix am 10. Mai 2020 - 09:04.

    Hühnchen. Frischkäse Gartenkräuter. Etwas Sahnekäse,

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die waren sehr lecker und schnell gemacht. Wird es...

    Verfasst von traum44 am 9. Mai 2020 - 19:39.

    Die waren sehr lecker und schnell gemacht. Wird es bestimmt öfters geben .Sie sind auch perfekt mit Hackfleisch statt Putenfleisch. 😋

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  • War lecker...👍

    Verfasst von Mimababy am 28. Februar 2020 - 05:42.

    War lecker...👍

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  • Tolles Rezept, schnell und einfach zubereitet. ...

    Verfasst von Biene002 am 18. Juli 2019 - 18:46.

    Tolles Rezept, schnell und einfach zubereitet.
    Bei mir sind es 6 Wraps geworden. Nur das Rollen muss ich noch üben.


    Mixingbowl closed BD: 18.06.15 Corn ED: 22.06. Soft SN: 24.08. no Counterclock Einzug: 27.08.

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  • Sehr lecker und passend für mein WW-Programm...

    Verfasst von Gast am 3. September 2018 - 19:28.

    Sehr lecker und passend für mein WW-Programm 😁👍

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  • Habe die Wraps heute in der Schule gemacht für...

    Verfasst von geesabse am 17. April 2018 - 14:27.

    Habe die Wraps heute in der Schule gemacht für meine Projektarbeit Snacks, kamen sehr gut an. Statt Honig habe ich Agavendicksaft genommen, und weissen Basalmico verwendet. Ausserdem habe ich noch ne Hand voll Mais unter die Masse gemischt. Sehr frisch und lecker.

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  • sehr lecker, einfach und schnell, vielen Dank

    Verfasst von fairyqueen88 am 9. Januar 2018 - 14:12.

    sehr lecker, einfach und schnell, vielen Dank Smile

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Foxiland1998 am 16. Dezember 2017 - 19:34.

    Sehr lecker

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  • Schnell gemacht und lecker kalt oder warm.

    Verfasst von Sissl am 16. November 2017 - 18:40.

    Schnell gemacht und lecker kalt oder warm.

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  • Habe sie für ne Party gemacht als Fingerfood....

    Verfasst von Banja2014 am 2. November 2017 - 20:57.

    Habe sie für ne Party gemacht als Fingerfood. Dafür je einen Tapas halbiert und gefülltWinkWaren alle schnell verputz ! Das sagt alles !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • lecker, aber Salat gut trocknen und Wasser vom...

    Verfasst von Sonne0785 am 16. September 2017 - 17:39.

    lecker, aber Salat gut trocknen und Wasser vom Fleisch abschütten, sonst wirds zu flüssig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres und einfaches Rezept Perfekt fr den...

    Verfasst von julia.rothermel2288 am 25. Juni 2017 - 17:44.

    Super leckeres und einfaches Rezept. Perfekt für den Sommer. Vielen Dank für dieses tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut

    Verfasst von Andreyana am 27. März 2017 - 17:36.

    Sehr gut

    Liebe Grüße


    Andreyana

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt. Auch wunderbar zum...

    Verfasst von Yve83 am 4. März 2017 - 20:55.

    Hat uns sehr gut geschmeckt. Auch wunderbar zum Vorbereiten und kalt essen. ZB. Für die Arbeit, Kindergarten, etc.

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  • Super, super lecker, vielen Dank für das...

    Verfasst von änne2013 am 23. Januar 2017 - 19:34.

    Super, super lecker, vielen Dank für das tolle Rezepttmrc_emoticons.-)), habe Zucchini und mehr Zwiebeln genommen. Volke fünf Sterne

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  • Kann ich diese Wraps auch einfrieren?

    Verfasst von Steffi1086 am 14. November 2016 - 20:53.

    Kann ich diese Wraps auch einfrieren?

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  • Sehr sehr lecker!! Die Füllung alleine kann...

    Verfasst von Schmittle32 am 11. November 2016 - 12:58.

    Sehr sehr lecker!! Die Füllung alleine kann ich mir auch super als leichten Salat vorstellen, jammi. Von mir natürlich 5 Sterne

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  • Sterne vergessen....

    Verfasst von kokosta am 22. Oktober 2016 - 13:25.

    Sterne vergessen....

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  • Mmmmh, hat sehr gut geschmeckt. Habe...

    Verfasst von kokosta am 22. Oktober 2016 - 13:25.

    Mmmmh, hat sehr gut geschmeckt. Habe Kräuterfrischkäse genommen und weniger Salat. Werde ich sicherlich bald wieder machen.

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  • sehr leckerer Wrap. Beim ersten Bissen dachte ich...

    Verfasst von LadyLiz am 19. Oktober 2016 - 13:49.

    sehr leckerer Wrap. Beim ersten Bissen dachte ich erst hmm joa in Ordnung, aber dann fand ich es echt mega lecker und auch erfrischend. Werde ich auf jedenfall nochmal machen.

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  • Lecker

    Verfasst von CoriPapp am 25. August 2016 - 21:40.

    Lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und auch

    Verfasst von Dennis140588 am 24. August 2016 - 16:47.

    Super lecker und auch erfrischend.

    Danke für das tolle Rezept.

    Wird nicht das letzte  mal gewesen sein, dass wir das essen tmrc_emoticons.)

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt,

    Verfasst von .chrissi am 11. August 2016 - 15:20.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, auch den Kids. Habe noch Knoblauch und Zucchini dazu, dafür keine Karotten. Fleisch in der Pfanne angebraten und reichlich gewürzt. Danke für das Rezept! 

     

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  • super lecker und schnell

    Verfasst von maloumi am 12. Juli 2016 - 00:04.

    super lecker und schnell zubereitet, danke fürs einstellen.

    Maloumi

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  • Super fein!

    Verfasst von Leonor1608 am 28. Juni 2016 - 16:59.

    Super fein!

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  • Ganz ok. Vielleicht die

    Verfasst von Jeany22 am 17. Juni 2016 - 12:11.

    Ganz ok. Vielleicht die Möhren und die Paprika mit dünsten damit nicht alles so hart ist. tmrc_emoticons.;) (Geschmackssache)

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  • Ist ein sehr leckeres

    Verfasst von Nicole F am 15. Juni 2016 - 21:37.

    Ist ein sehr leckeres Essen,

    gibt es bestimmt bald wieder tmrc_emoticons.)

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