JasyMausi
Zutaten
- 1000 g Wasser
- 3 EL Öl
- 1 Brühwürfel
- 300 g Reis
- 400 gTK-Kaisergemüse (oder anderes geht auch, ich hatte Asiatischen Gemüse)
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 1 TL Salz
- 3/4 TL Pfeffer
- 400 g Putenbrust, in Streifen
- 100 g Schmand
- 1 TL Curry
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Sojasauce
-
6
55min
Zubereitung 55minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Wasser, 1 EL Öl, und Brühwürfel in den Mixtopf geben. Gareinsatz einsetzen, Reis einwiegen und TK-Gemüse in den Varoma geben.
2 EL Öl, Paprika, 1/2 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer mischen und das Fleisch darin marinnieren. Anschließend das Fleisch in den Einlegeboden legen. Varoma mit Einlegeboden aufsetzen und 35 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Inhalt des Varomas und Reis warm stellen.
Zur Garflüssigkeit im Mixtopf (ggf. auf 400g auffüllen) Schmand, Curry, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, Speisestärke, Sojasauce und ca. 50g des gegarten Gemüses zugeben und 3 Min./90°/Stufe 3 erwärmen.
Reis, Gemüse und Fleisch auf Tellern anrichten und mit der Sauce servieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHat uns super geschmeckt! Mit TM5 und parboiled...
Hat uns super geschmeckt! Mit TM5 und parboiled Reis hatte ich nicht mehr Wasser als abgegeben genommen und der Reis war fertig. Als Gemüse hatten wir Karotten und Paprika. Bei der Soße haben mit Currypaste gearbeitet.
Sehr lecker, wir hatten Bohnen dazu gemacht und es...
Sehr lecker, wir hatten Bohnen dazu gemacht und es hat super geschmeckt.
Das fleisch hatten wir auch auf 600gramm erhöht hat dem rezept aber nicht abgetan.
Habe den Fehler wegen dem
Habe den Fehler wegen dem Reis gefunden :O :
Mir war vorher nicht aufgefallen, dass dieses Rezept für den TM31 ist - habe allerdings den TM5 und muß somit mehr Wasser nehmen. Dann ist der Reis im Garkörbchen auch IM Wasser!
An sich hat dieses Essen sehr
An sich hat dieses Essen sehr lecker geschmeckt!!!
Allerdings gibt es 1 Stern Abzug, weil trotz genauen kochens nach obigem Rezept, der Reis leider an den Rändern im Garkörbchen NICHT gar war
Außerdem sind 400g Kaisergemüse für 4 Personen doch etwas wenig, vor allem, wenn noch 50g für die Soße verwendet werden.
Alles in allem aber wie gesagt seehr lecker (Mann und Kind sind eher kritische Esser
) - werde ich mit kleinen Änderungen sicherlich nochmal machen!
Diese Rezept stammt aus den
Diese Rezept stammt aus den Finessen 4/2007.
Seitdem habe ich es schon sehr oft gekocht.
Es ist ein absolut leckeres familienrezept.Bei uns heißt es : curry-reis. Denn der schmeckt lecker raus.Es ist gut und leicht zu machen
Hey hey Heute ausprobiert
Hey hey
Heute ausprobiert sehr lecker. Ich habe als Gemüse 3 rote Paprika genommen auch sehr lecker. Und rote Paprika gibt auch ne schöne optische und geschmackliche Variante in der Soße.
Danke für das leckere Rezepte werde es öfter machen.
"Mixtopf geschlossen" 
"Mixtopf geschlossen"
Sehr lecker, tolle Soße. Habe
Sehr lecker, tolle Soße. Habe 400 g Garflüssigkeit gehabt und einen Becher Creme fraîche genommen.
nur meinem Mann hat die Soöd nicht geschmeckt, aber das stört mich gar nicht
Mmmmhhhh...... Sehr lecker
Mmmmhhhh......
Sehr lecker und einfach zu machen! Das gibt's jetzt öfter bei uns. Danke!
Hatte jedoch Hähncheninnenbrustfilets und Wildreis...
[[wysiwyg_imageupload:11055:]]
tolles Rezept
tolles Rezept
Hallo, mit diesem Rezept habe
Hallo,
mit diesem Rezept habe ich heute meinen Varoma eingeweiht.
Und es war genial. Mehrere Sachen gleichzeitig fertig. Super.
Nur ich habe das Fleisch in der Pfanne gebraten, wg der Röstaromen.
Den Schmand hab ich durch Sojasahne ersetzt. Also es war alles in allem ein super all in one Gericht.
Hatte etwas Respekt vor dem Varoma, jetzt nicht mehr
Danke und lg
schnell und lecker, vielen
schnell und lecker, vielen Dank!!
Habs gerade aus probiert und
Habs gerade aus probiert und was soll ich sagen? SOOOOOO lecker!
Ich könnte mich rein legen. Danke für das tolle Rezept.
Wirds jetzt öfters geben.....
Hallo Jasymausi, habe das
Hallo Jasymausi,
habe das Gericht schon öfters gekocht. Super lecker
LG
mic67
Hi! Mein Mann und ich fanden
Hi! Mein Mann und ich fanden das Rezept super lecker. Das werde ich bestimmt öfter kochen! Für mich waren es 5 Punkte.
P.S. Mit 120 g Putengeschn. , Reis als Sattmacher, Gemüse und 120 g Soße "kostet" eine Portion 12 WW-Punkte! (Allerdings habe ich das Fleisch nur mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt und nicht mariniert)
...vor allem die soße -
...vor allem die soße - sensationell!!!
hab allerdings auch nur ca 250g flüssigkeit für die soße genommen. sojasoße u. curry - passt klasse
5 Sterne *
Sehr lecker das kpl. Gericht!
Auch ich habe statt Sojasoße Tomatenmark genommen (aus dem Grund, weil die Sojasoße verbraucht war) - dennoch sehr lecker! Beim nächsten Mal dann Deine Variante mit Soja!
Das Gericht hat meiner Meinung nach 5 Sterne verdient! Vielen Dank!
Sonnige Grüße
gwendoline.b
Leckere Mahlzeit
Dieses Essen gab es heute bei uns. Es war sehr lecker. Wir hätten nur etwas mehr Fleisch gebraucht. Danke für das Einstellen.
Toll!
Hallo, YasiMausi,
das ist ein prima Rezept! Es hat mir und meinen Kindern prima geschmeckt!
Schnell und lecker
Dieses Gericht hatten wir heute Abend. es war sehr leicht zuzubereiten und lecker. Ich habe allerdings das Wasser nicht auf 400ml aufgefüllt, da hier in den Kommentaren ja schon stand, dass die Sauce sonst zu dünn wird. Das war eine gute Entscheidung, denn das Ergebnis ließ sich sehen!
Soße zu dünn!
Hallo!
Wir haben gestern das Putengeschnetzelte ausprobiert. Geschmacklich hat es uns allen geschmeckt. Uns war nur die Soße viel zu dünn. Werde ich das nächste mal etwas mehr andicken oder gleich etwas weniger Wasser nehmen. Anstelle dem TK-Gemüse hatten wir frische Zucchini, Karotten und Kohlrabi (habe ich aber erst in den letzten 10 Minuten in den Varoma gelegt).
Gruß
gagg
Lecker!
Hallo!
Ich habe das Gericht am Sonntag gekocht. Es war sehr lecker. Für die Sauce hatte ich jedoch anstatt Schmand nur R.Cremefine zum Kochen, anstatt Speisestärke nur Mehl und anstatt Sojasauce nur Tomatenmark zur Hand.
Danke+Grüße
Aniroc
Hat fast allen gut geschmeckt.
Hallo,
habe heute dein Essen gekocht. Es ist einfach und schnell zuzubereiten, nur leider hat mir die Soße nicht so lecker geschmeckt. Meinem kleinen Sohn leider auch nicht. Wir persönlich finden die Currysosse aus demThermomix- Rezept für Hackbällchen mit Currysosse lieber, aber ist ja alles Geschmacksache.
Liebe Grüße Carmen
tolles Rezept
Bei uns gabe es heute dieses Gericht.
Anfangs dachte ich mir das die Sosse nicht nach unseren Geschmack ist, war aber ein großer Fehler. Ich habe noch einen Eßlöffel Tomatenmark hinzugegeben.
Das gibt es bestimmt noch öfter bei uns.
Vielen Dank für das Rezept.
Super lecker!!
Hallo JasyMausi,
heute habe ich das Rezept mal ausprobiert. Hat super lecker geschmeckt. Alle waren begeistert. Das gibt es jetzt bestimmt öfter.
Schöne Grüße
Nelke
Werde das rezept bestimmt
Werde das rezept bestimmt nächste woche mal ausprobieren.Hört sich lecker an.
Habe das Gericht heute mal
Habe das Gericht heute gemacht.
Ein Traum. Die Soße total lecker. Genau nach meinem Geschmack. Habe Für die Putenfilets ( Marinade ) noch so ein TL Spice Rub Peri Peri Chicken ( Gewürzzubereitung für Geflügel nach südafrikanischer Tradition) . Verleiht dem gazen noch ein bisschen Schärfe 
Bin echt begeistert. Hab den Thermomix zu Weihnachten bekommen und benutz ihn eigentlich täglich. Ab und an war schon mal was dabei das mir nicht so geglückt ist. Übung macht den Meister.
Das war eins der besten gerichte die mir der thermomix gezaubert hat
Hallo, wir hatten heute
Hallo,
wir hatten heute mittag das Putengeschnetzelte und es hat allen sehr gut geschmeckt. Allerdings hatte ich 700 gr. Pute im Varoma und statt Gemüse Salat gereicht. Folglich war in der Soße auch kein Gemüse, sie hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt. Ich werde dieses Gericht sicher noch öfters kochen.
LG Ramona
Sorry
Natürlich müssen das 1000g sein, sorry da hat sich wohl der Fehlerteufel eingeschlichen. Habs sofort ausgebessert.
Liebe Grüße und einen schönen Abend noch!
lecker