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Putengeschnetzeltes mit Reis WW


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Zutaten

2 Portion/en

Putengeschnetzeltes mit Reis

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Hand voll frische Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 1 Schote Paprika, in Stücke geschnitten
  • 1/4 Stange Lauch, in feine Streifen
  • 1 Dose Tomaten stückig 400g oder 3 Frische Tomaten, in Würfeln
  • 2 EL Tomatenmark
  • 200 g Wasser
  • 2 EL Worcestersoße
  • 150 g Putenbrustfilet, in Streifen geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Johannisbrotkernmehl, zum binden
  • 200 g gekochter Reis
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knobi Closed lid 5 sec/Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 1 Esslöffel Olivenöl zugeben und 3 min/100grad/ Stufe 1 dünsten.

    Die vorbereiteten Gemüsesorten in denClosed lid geben, das Wasser, und das Tomatenmark und die Worcestersosse dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, und 3 min/100gradCounter-clockwise operationStufe1 garten.

    Putenstreifen zugeben, 10min/100grad/Counter-clockwise operationStufeGentle stir settinggaren.

    In der Zeit den Reis separat im Topf kochen. 

    Zum Schluss das Johannisbrotkernmehl zugeben und nochmals 2min/100grad/ Counter-clockwise operation/Stufe Gentle stir setting andicken lassen.

    Nochmals nach Belieben abschmecken  und mit dem Reis servieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer das Gericht nicht mit WW kochen möchte, kann das Wasser zur Hälfte mit Sahne anreichern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles super schnelles Rezept.Und kam vom...

    Verfasst von Inge Ray am 14. November 2016 - 13:24.

    Tolles super schnelles Rezept.Und kam vom Geschmack Supi an.Danke schön

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  • Habe ich gestern abend

    Verfasst von Küchenhexe305 am 2. Juni 2016 - 09:33.

    Habe ich gestern abend gemacht, super einfach und super lecker Cooking 9

    SmileSmile Mit guten Freunden schmeckt gutes Essen noch besser SmileSmile

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  • Werde nächstes Mal definitiv

    Verfasst von IchliebeSommer am 22. März 2016 - 23:46.

    Werde nächstes Mal definitiv weniger Flüssigkeit nehmen als angegeben, so war es leider total wässrig.

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  • Also bei mir ist es nicht wie

    Verfasst von Heimai am 18. März 2016 - 13:28.

    Also bei mir ist es nicht wie Suppe, wie auf dem Bild zu erkennen ist.

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  • Geschmacklich prima, nur sehr

    Verfasst von Mayralea am 16. März 2016 - 22:37.

    Geschmacklich prima, nur sehr viel Soße, ist damit eher eine leckere Suppe als ein Geschnetzeltes.

    Trotzdem lecker, sehr figurfreundlich und wir werden es sicherlich noch einmal kochen. Danke!

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