- TM31
Zutaten
Hauptgericht
- 2 Putenschnitzel, dünn geklopft
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Senf mittelscharf
- 6 Scheiben Schinken
- 1 Packung Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- 700ml Wasser mit Gemüsebrühe
- Kartoffel/Reis
- Sahne
- Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schnitzel würzen und mit Senf einstreichen. Mit Mozzarella und Schinken belegen. Rouladen zusammenrollen.
"Mixtopf geschlossen" mit Wasser und Brühe befüllen. Rouladen in den Varoma geben und aufsetzen. 20Min/Varoma/Stufe2 garenReis/Kartoffel einwiegen und weitere 20Min/Varoma/Stufe2 garen
Varoma abnehmen, Garflüssigkeit mit Sahne und Speisestärke einige Sek/Stufe3 vermengen
2Min/100C/Stufe2 aufkochen lassen- abschmecken fertig
Roulade
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War lecker, ich fand das Putenfleich zu rollen etwas nervig... aber geschmacklich wars sehr gut. Dazu gab es Kartoffeln und Rahmgemüse.
Hi, wieviel Sahne muss ich nehmen? Einen Becher? Danke
Das Essen war super lecker und nicht allzu schwer in der Zubereitung
..Anstatt Metaxa habe ich Ouzo genomnen. Werde es bestimmt wieder kochen... 
Liebe Grüsse,
AnjaMF