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Putenschnitzel Hawai (Pfirsich) mit Reis


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Zutaten

4 Person/en

Fleisch + Reis

  • 4 Stück Putenschnitzel
  • 1 Dose Pfirsiche, große Dose
  • 4 TL Preiselbeeren
  • 4 Scheiben Gouda
  • 4 Spritzer Zitronensaft
  • 220 g Reis
  • 420 g Wasser

Soße

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 200 g Schmelzkäse
  • 200 g Sahne
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 2 TL Curry
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Salz
  • 6
    45min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen 35min
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Fleisch + Reis
  1. Putenschnitzel salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Je 1 oder 2 Pfirsiche auf die Schnitzel legen. Jeweils einen TL der Preiselbeeren in das Loch der Pfirsiche geben. Den Gouda auf die Schnitzel legen. Zwei Schnizel in den Varoma und 2 Schnitzel auf den Einlegebogen legen.
  2. Folgendes in den Closed lid geben:
    2 Zehen Knoblauch
    4 s / Stufe 5
  3. Folgendes in den Closed lid dazugeben:
    Rest der Dose Pfirsiche (auchd en Saft)
    10 s / Stufe 7
  4. Folgendes in den Closed lid dazugeben:
    420 g Wasser
    1 EL Gemüsebrühe
    2 TL Curry
    1 TL Kurkuma
    5 s / Stufe 4
  5. Den Reis ins Garkörpchen wiegen und kurz spülen.
    Den Varoma aufsetzen
    35 min / Varoma /Stufe 2
  6. Soße
  7. Varoma abnehmen und mit dem Reis warmstellen. Den Reis einmal umrühren. Restliche Zutaten in den Closed lid dazugeben:
    200 g Schmelzkäse
    200 g Sahne
    4 s / Stufe 5 dann
    3 min / 100°C /Stufe 3
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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