Zutaten
4 Person/en
Vorbereitung
- 250 g Champigons in Scheiben
- 3 dünne Putenschnitzel
- 1 TL Liebstöckelblätter
- 150 g Gouda, mittelalt, in Stücken
Im Thermomix
- 1 Zwiebel
- 125 g Rohschinkenwürfel
- 5 g Olivenöl
- 300 g Sahne
- 100 g Milch
- 1 TL Gemüsepaste (selbstgemacht), oder auch Brühpulver
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 1/2 TL Majoran
- 1/2 TL Piment
- 1 TL Thymian
- 30 g Mehl
- Pfeffer, nach Geschmack
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Champigons in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen.
Putenschnitzel halbieren (sodass 6 kleine Stücke entstehen), pfeffern und auf die Pilze legen.
Nun zwischen den Fingern die Liebstöckel aufs Fleisch reiben.Gouda in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/St.5 zerkleinern und umfüllen.
"Mixtopf geschlossen" nicht spülen!1 Zwiebel in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/St.5 zerkleinern.
Nun die Rohschinkenwürfel und das Olivenöl dazu wiegen und alles ca. 3 Min./Varoma/St.1 andünsten.Nun die restlichen Zutaten dazu geben, kurz 5 Sek./St.3 alles gut vermischen und 3 Min./100°C/St.1 aufkochen.
Die Soße über die Schnitzel leeren und den Käse drüber streuen.
Dies kommt dann für 30 Minuten, mittlere Schiene in den vorgeheizten Backofen!
Ich hatte Umluft eingestellt.
Vorbereitung
Im Thermomix
Zum Schluß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wir hatten noch Pommes, Butter-Gemüse und eine Sauce Hollandaise dazu!
Passte alles super in die 30 Minuten!
Reis oder Spätzle würde auch noch sehr gut dazu passen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper Rezept, richtig lecker!!!...
Super Rezept, richtig lecker!!!
Das wird's wieder geben. Danke für's Einstellen.
Sehr lecker ich habe nur die Soße gemacht,...
Sehr lecker ich habe nur die Soße gemacht, Champignons gleich hinzugefügt, da ich die Schnitzel paniert habe. Es gibt Kroketten dazu. Dass die Soße zu dünn ist, kann ich nicht bestätigen . Dann wurde wohl das Mehl vergessen oder nicht genug aufgekocht.
Sehr lecker
Sehr lecker
Volle Punktzahl für das Gericht!!!...
Volle Punktzahl für das Gericht!!!
Es hat uns sehr gut geschmeckt,auch die Konsistenz des Soße war durch die Reduzierung von 40 ml und nur 25 gr. Mehl perfekt.
Es gab Reis und Broccoli/ Karotten -Gemüse gedünstet dazu.
Die Schnitzel waren schön zart und die Sauce war...
Die Schnitzel waren schön zart und die Sauce war sehr lecker. Ich werde die Sauce zu gebratenen Pilzen als Jägersauce nehmen. Ich mag gebratene Pilze einfach lieber, sorry.
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Gestern ausprobiert ! War sehr lecker ! Wir haben...
Gestern ausprobiert ! War sehr lecker ! Wir haben nur die Schinkenwürfel wegelassen ! Wird es bestimmt öfter geben
Wow war das lecker. Unser Geschmack wurde absolut...
Wow war das lecker. Unser Geschmack wurde absolut getroffen. Danke fürs teilen.
When nothing goes right.... go left!
Doppelte Menge. Piment weggelassen. Anstatt...
Doppelte Menge. Piment weggelassen. Anstatt Liebstöckl Majoran und Thymian. Putenschnitzel gesalzen und gepfeffert.
Dieses Gericht gehört ab sofort zu unseren...
Dieses Gericht gehört ab sofort zu unseren Lieblingsgerichten! Ich musste nicht nachwürzen und die Konsistenz war perfekt. Von der Sauce habe ich die doppelte Menge gemacht. Dazu gab es Spätzle. Danke für das tolle Rezept.
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker, Habe das Rezept gestern ausprobiert...
Sehr lecker, Habe das Rezept gestern ausprobiert und das Ergebnis war sehr gut. Danke fürs Einstellen. Habe das Fleisch und die Champignons vorher kurz angebraten. Hatte keinen Liebstöckel, deshalb habe ich etwas Majoran drüber gestreut. 200 gr. Sahne und 200 gr. Milch, sonst genau wie im Rezept Hatte Langkornreis dazu. Top *****
Sehr sehr lecker hab mehr Soße gemacht , weil wir...
Sehr sehr lecker hab mehr Soße gemacht , weil wir Spätzle dazu aßen
Sehr lecker! Und schnell gemacht. ...
Sehr lecker! Und schnell gemacht.
Ich hatte es bei Ober- und Unterhitze bei 190 Grad ca. 35-40 min im Ofen. Wir hatten dazu Kroketten und Gemüse.
Hat uns hervorragend geschmeckt. Danke für dieses...
Hat uns hervorragend geschmeckt. Danke für dieses Rezept. Wir hatten Kroketten und Rahmgemüse dazu.
Weil einige geschrieben haben, dass es bei ihnen wässrig war: Vielleicht einfach nach dem andünsten der Zwiebel und der Speckwürfel, das überschüssige Wasser abkippen. So hab ich das gemacht.
Vielen Dank für das sehr leckere Rezept.
Vielen Dank für das sehr leckere Rezept.
Hat uns hat uns leider nicht geschmeckt. Die Soße...
Hat uns hat uns leider nicht geschmeckt. Die Soße hat nach nichts geschmeckt und war sehr wässerig. Schade!
Bevor das Geflügel in den BackOfen gekommen ist,...
Bevor das Geflügel in den BackOfen gekommen ist, habe ich es noch gesalzen, denn diese Angabe fehlte im Rezept. Danach war es richtig lecker und gut. Wird es öfter geben, da die Zubereitung schnell geht. Auch mit den Pilzen eine hervorragende Idee. Danke für die Preisgabe.
Sehr lecker! Vielen Dank für dieses Rezept.
Sehr lecker! Vielen Dank für dieses Rezept.
Geschmacklich super! Nur leider ist meins wässrig...
Geschmacklich super! Nur leider ist meins wässrig und leicht gekrisselt... Weiß einer vllt. Warum? Alle Zutaten waren frisch!
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Hat der...
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Hat der ganzen Familie geschmeckt. Wir hatten 200 Grad Umluft eingestellt. Nach der Hälfte der Backzeit haben wir dann für die letzten 15 Minuten Kroketten auf einem weiteren Blech in den Ofen getan. Außerdem gab es Gemüse als Beilage. Volle Punktzahl!
Einfach nur lecker und schnell zubereitet....
Einfach nur lecker und schnell zubereitet.
Vielen Dank.
Liebe Grüße
Michaela
Ich habe gerade dieses Rezept nachgekocht und ich...
Ich habe gerade dieses Rezept nachgekocht und ich muss sagen es war ein Traum.
Ich hab statt Champignons - Mais darunter gelegt und statt schinken- Speckwürfel aber sonst der Rest genauso wie beschrieben dazu gab es bei mir Semmelknödel.
Vielen Dank für das leckere Rezepte, mein Sohn (5) hat 1 ganzen Knödel gegessen.
Sehr lecker! Abgespeckt durch Schmand anstatt...
Sehr lecker! Abgespeckt durch Schmand anstatt Sahne und weniger Käse. Dazu Salat.
Sehr lecker und so schnell zubereitet. Hat uns...
Sehr lecker und so schnell zubereitet. Hat uns richtig gut geschmeckt!
5 Sterne...
5 Sterne
Super lecker und ein tolles Rezept. Wird es absofort bei uns regemelmäßig geben.
Hatte es bei 190 Grad für ca. 35-40 min im Ofen (gleichzeitig Kroketten)
Super lecker meine Familie war begeistert Gibt's...
Super lecker meine Familie war begeistert Gibt's jetzt öfters
Schmeckte der ganzen Familie sehr gut....
Schmeckte der ganzen Familie sehr gut.
Bei uns gab es grüne Bohnen, Kroketten und Pommes dazu.
Super lecker. Wird es bestimmt öfters geben
Super lecker. Wird es bestimmt öfters geben
Dieses Essen ist sowas con genial. Danke.....
Dieses Essen ist sowas con genial. Danke.....
Ruck zuck fertig ...
Ruck zuck fertig
Schmeckt wirklich 5 Sterne gut.
Ich habe es mit einer Mischung aus Parmesan und Bergkäse überbacken
War total lecker...habe noch eine fein...
War total lecker...habe noch eine fein geschnittene,rote Paprika zu den Pilzen aufs Blech gelegt...Hmmmm
Super lecker!👍
Super lecker!👍
Tolles Rezept....
Tolles Rezept.
Gut vorzubereiten und schnell gemacht. Das wird es bei uns öfters geben.
Schnell gemacht und sehr lecker! Hat allen super...
Schnell gemacht und sehr lecker! Hat allen super geschmeckt. Wir hatten Kroketten und grüne Bohnen dazu.
Lecker...
Lecker
Kam bei meiner Tochter gut an, einfach in der Herstellung. Habe weniger Schinken Würfel genommen und kräftig gewürzt
Das war genau mein Geschmack! Vielen Dank...
Das war genau mein Geschmack! Vielen Dank fürs Einstellen!
Genau unser Geschmack, dankeschön
Genau unser Geschmack, dankeschön
Sehr einfache Zubereitung und super lecker!
Sehr einfache Zubereitung und super lecker!
Sehr lecker und einfach...
Sehr lecker und einfach
Habe gestern dieses Gericht zubereitet und muss sagen, dass es sehr lecker war. Die Zubereitung geht schnell und das Ergebnis war Klasse. Ich hatte Pommes dazu. Wird es sicher öfter geben.
Einfach Zubereitung und super lecker!!!
Einfach Zubereitung und super lecker!!!
Super lecker. Hatte Spätzle dazu. Das ist...
Super lecker. Hatte Spätzle dazu. Das ist direkt ein Sonntagsessen.
Lecker.
Lecker.
ich wollte 5 Sterne geben ging aber irgend wie...
ich wollte 5 Sterne geben ging aber irgend wie nicht
sehr lecker, wird es auf jeden fall wieder geben.
sehr lecker, wird es auf jeden fall wieder geben.
Dara2007: Sehr lecker und dann nur ein *
Dara2007: Sehr lecker und dann nur ein *
Wow, wirklich lecker! Hatte es bei 160 Grad Umluft...
Wow, wirklich lecker! Hatte es bei 160 Grad Umluft ca 35 min im Ofen
super lecker!!! wird ganz schnell wieder gekocht
super lecker!!! wird ganz schnell wieder gekocht
Hallo, ...
Hallo,
rezept ist Mega lecker, hatten Pommes und Salat dazu. Bin jetzt am überlegen bekomme morgen Besuch ob das evtl. auch anstatt mit Pute auch mit Schweinefilet geht!! Habt ihr Tipps???