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Russischer Hacktopf


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Zutaten

  • 2 kl. Zwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 500 g Hackfleisch
  • 1-2 Stangen Lauch
  • 1 Garkörbchen Kartoffeln, grob gewürfelt
  • 1 kl. Dose stückige Tomaten
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Senf
  • 1 TL Paprika
  • je 1/2 TL Pfeffer, und Salz
  • 50 g Sahne
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Zwiebeln 4 sek./Stufe 5 zerkleinern

    Öl dazugeben und auf Varoma 3 Min./Stufe 2 andünsten, Hack dazugeben und wieder auf

    Varoma 4 Min./Stufe 2 Counter-clockwise operation andünsten

    Brühe, Kartoffeln, Tomaten und Gewürze dazugeben und bei 100° Counter-clockwise operation 25-30 Minuten

    (je nach Kartoffelgröße und Sorte) kochen,

    in der Zwischenzeit den Lauch in Ringe schneiden und 5 Minuten vor Ablauf der Zeit zusammen mit der Sahne dazugeben, abschmecken, fertig! 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von tanjuschka79 am 25. Mai 2017 - 20:46.

    Sehr lecker 😋

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  • Nich mein Fall, Und mein Mixtopf ist mir auch noch...

    Verfasst von Maggi2411 am 22. Februar 2017 - 01:13.

    Nich mein Fall, Und mein Mixtopf ist mir auch noch angebrannt 😫

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das hört sich ja lecker an,

    Verfasst von Onkel Otto am 8. Oktober 2010 - 09:14.

    werde ich heute mittag gleich mal ausprobieren !

     

                                                          Cooking 6

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