- TM31
Zutaten
Füllung der Röllchen
- 2 Stück Zwiebel, geschält und halbiert
- 1 Stück Zuchini in Stücke
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Olivenöl
- 1 geh. TL Salz
- 1 geh. TL Pfeffer
- 3 geh. TL Thymian
Röllchen
- 12 Scheiben gekochter Schinken
Soße
- 500 g passierte Tomaten
- 120 g Tomatenmark
- 160 g Wasser
- 120 g Frischkäse
- 1 geh. TL Salz
- 1 geh. TL Pfeffer
- 2 geh. TL Thymian
- 1 nach Geschmack Cayenne Pfeffer
- 1 nach Geschmack Knoblauchgrundstock
Käse z. Überbacken
- 160 g Gouda ode Mozzarella
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebeln mit der Zuchini in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 12 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl, Rinderhackfleisch, Pfeffer, Salz und Thymian zugeben und 2 Minuten / 
"Linkslauf" /100 Grad /Stufe 1 dünsten.Die Masse auf dem Schinken verteilen, aufrollen,und in eine Auflaufform legen.
Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Frischkäse und Gewürze ( Salz, Pfeffer, Thymian usw. Nach Geschmack) 15 Sek./Stufe 3 mischen.
Soße über die Röllchen geben und mit Käse gleichmäßig bestreuen.
Alles für ca 30 Minuten bei 180 Grad fertig backen.
Als Beilage passt Reis oder Brot perfekt dazu.
Guten Appetit!
Füllung vorbereiten
Soße zubereiten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Habe ich heute das 1. Mal gemacht. Wird es bestimmt öfter geben.
5/10 Punkten. Es war weder schlecht noch gut. Hat und einfach nicht so zugesagt vom Geschmack her
Sehr leckeres Rezept....habe nur die Zuchini weggelassen...das Hackfleisch mit Ei, Senf und Semmelbrösel zubereitet...Soße ist sehr lecker...Kids waren begeistert!
Dazu selbst gemachte Spätzle und Tomatensalat!
Hallo,
kann man dieses Rezept auch ohne Backofen, dafür im Varoma machen? Bei den heißen Temperaturen möchten wir keinen Backofen anstellen. Falls ja, wie lange sollten die Röllchen dann in den Varoma? Das überbacken können wir bei Bedarf in der Microwelle machen.
Vielen Dank, sonnige Grüße
mecluna
Hallo
Ich bin gerade über das Rezept gestolpert und würde es gern ausprobieren. Jetzt hab ich nur eine Frage, den Ofen 180° Umluft oder Ober/Unterhitze?