Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Hauptgerichte mit Fleisch
  3. Schnelle Bolognese mit Nudeln


1 Schnelle Bolognese mit Nudeln

2 Hauptgerichte mit Fleisch Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schnelle Bolognese mit Nudeln

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Bolognese

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 400 g Hackfleisch, Mett
  • 2 Dosen gestückelte Tomaten
  • 1 EL Crème fraîche
  • 2 TL Fleischwürzer, zB: von Fuchs
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Vegeta Gewürzpulver
  • 1 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Curry

Nudeln

  • 500 g Nudeln
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

    Bolognese zubereiten

  1. Zwiebel und Knoblauch in den  geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. 

    Mit dem Spatel nach unten schieben und Öl dazu geben und 2:50Min/100°/Stufe 1 dünsten. 

  2. Hackfleisch dazu geben und 1 TL Fleischwürzer, 1 TL Paprika, und 2 Prisen Pfeffer dazu geben und alles 5 Min / 120°/  / anbraten. 

     

  3. Die Tomaten und das Creme Fraiche dazu geben und mit Fleischürzer, Papria, Vegeta, Pfeffer und Curry würzen. Alles 10 Min/ 100°/  / Stufe 1 garen. 

    4. Nudeln kochen

  4. Währenddessen die Nudeln, laut Packung auf dem Herd kochen. 

    5. Anrichten

  5. Eine Portion Nudel auf einen Teller geben und die Bolognese darüber geben. 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Über die Bolognese einen TL Parmesan streuen. 

Dazu passt ein frischer Salat. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Die Bolognese war sehr lecker! Schnell zubereitet!...

    Verfasst von Panamera2013 am 25. Februar 2017 - 19:33.

    Die Bolognese war sehr lecker! Schnell zubereitet!

    Hatten selbst gemachte Nudeln dazu, ein Genuss!

    Danke für das Rezept!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können