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Spaghetti Bolognese die Allerbeste


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Zutaten

4 Person/en

  • 500 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 2 Dosen Tomaten stückig
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1-2 Teelöffel Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid. 5 Sek./Stufe 5. Öl dazu 2 Min/Varoma/Stufe1. Einen kleinen Teil vom Hackfleisch und den Zucker dazugeben. 7 Min/100°C/Stufe 1Counter-clockwise operation. Nach und nach das restliche Hackfleisch durch den Mixtopfdeckel fallen lassen. Tomatensoße und Tomatenmark in denClosed lid 10 Min/100°C/Stufe 1Counter-clockwise operation,Garkörbchen als Spritzschutz verwenden. Danach Salz und Pfeffer zugeben und nochmal 10 Min/100°C/Stufe 1Counter-clockwise operation mit Garkörbchen köcheln lassen. In der Zwischenzeit Nudeln auf dem Herd kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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