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Spaghetti Bolognese

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Bolognese soße

  • 1 Stück Zwiebel, Zerkleinern
  • 2 Stück Knoblauch, Zerkleinern
  • 3 EL Öl
  • nach Geschmack salz,Pfeffer Majoran,Thymian,Paprika edelsüß,Dill
  • 1 Packung pasierte Tomaten
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    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Bolognese Soße

  1. Knoblauch und Zwiebel schälen und in den mixMixtopf geschlossen geben auf 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    Hackfleisch in den mix Mixtopf geschlossengeben.8Min/120grad/Linkslauf Stufe 1 Dünsten.

    Pasierte Tomaten,Salz,Pfeffer,Marojan,Thymian,Dill,Paprika edelsüß. 20 Min/100 Grad,Linkslauf/Stufe 2,5Sanftrührstufe Garen. Abschmecken und Fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann tomatenmark hin fücken.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schnell gemacht und lecker.

    Verfasst von Lawi am 28. Juni 2016 - 17:49.

    Schnell gemacht und lecker. Ich habe noch eine kleine Ecke Schmelzkäse dazu gegeben. tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und richtig

    Verfasst von Tanja68 am 14. März 2016 - 15:31.

    Super lecker und richtig würzig.

    Werde ich jetzt öffters machen. Cooking 1

     

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