3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Spaghetti mit Käse-Hackfleisch-Soße


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Portion/en

Spaghetti mit Käse-Hackfleisch-Soße

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 15 g Öl
  • 500 g Spaghetti
  • 1200 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 100 g Kräuterschmelzkäse
  • 2 geh. TL Gemüsepaste (oder Brühwürfel)
  • 2 TL Oregano getr.
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 500 g Hackfleisch (gemischt)
  • evtl Chilliflocken
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    1.
  1. Zwiebeln und Knoblauch zerkleinern 5 Sek./Stufe 5.

    Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. 2.
  3. 15 g Öl dazu und 3 Min./100 °C/Stufe 1.
  4. 3.
  5. Alle Zutaten bis auf das Hackfleisch in den Closed lid geben (Spaghetti einmal in der Mitte durchbrechen). Messbecher einsetzen und 12 Min./100 °C/Stufe 1 Counter-clockwise operation.

    Bitte schaut unbedingt, wie lange eure verwendeten Nudeln gekocht werden müssen. Ich nehme immer den Wert der auf der Packung steht plus 1 Minute zum aufkochen.
  6. 4.
  7. Hackfleisch zwischenzeitlich in der Pfanne anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen.
  8. 5.
  9. Wenn die Nudeln fertig sind kurz probieren, ob sie gar sind und dann zum Hackfleisch in die Pfanne geben. Gut mischen und noch einmal abschmecken.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wir geben auf unseren Tellern immer noch ein paar Chilliflocken drüber. Kinder lieben es und es ist seeehr schnell gemacht. tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • special-one84 hat geschrieben:...

    Verfasst von Jecca am 2. Oktober 2016 - 20:59.

    special-one84 hat geschrieben:
    hallo, hab es gekocht und ich finde es nicht so gut, alles matchig.


    Hallo, das ist ja schade. Man muss allerdings auch schauen wie lange die Nudeln, die man benutzt, brauchen. Ich nehme immer das was auf der Packung steht uns rechne eine Minute drauf zum aufkochen. So passt das eigentlich immer. tmrc_emoticons.) Vielleicht gibst du dem Rezept ja nochmal eine Chance und versuchst es so.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • hallo, hab es gekocht und ich finde es nicht so...

    Verfasst von special-one84 am 21. September 2016 - 13:45.

    hallo, hab es gekocht und ich finde es nicht so gut, alles matchig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können