Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 07.09.2016
geändert: 02.10.2016
Zutaten
Spaghetti mit Käse-Hackfleisch-Soße
- 1 Stück Zwiebel
- 1-2 Zehen Knoblauch
- 15 g Öl
- 500 g Spaghetti
- 1200 g Wasser
- 200 g Sahne
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- 2 geh. TL Gemüsepaste (oder Brühwürfel)
- 2 TL Oregano getr.
- 1 TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- evtl Chilliflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch zerkleinern 5 Sek./Stufe 5.
Mit dem Spatel nach unten schieben. - 15 g Öl dazu und 3 Min./100 °C/Stufe 1.
- Alle Zutaten bis auf das Hackfleisch in den
"Mixtopf geschlossen" geben (Spaghetti einmal in der Mitte durchbrechen). Messbecher einsetzen und 12 Min./100 °C/Stufe 1 
"Linkslauf" .
Bitte schaut unbedingt, wie lange eure verwendeten Nudeln gekocht werden müssen. Ich nehme immer den Wert der auf der Packung steht plus 1 Minute zum aufkochen. - Hackfleisch zwischenzeitlich in der Pfanne anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Wenn die Nudeln fertig sind kurz probieren, ob sie gar sind und dann zum Hackfleisch in die Pfanne geben. Gut mischen und noch einmal abschmecken.
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Tipp
Wir geben auf unseren Tellern immer noch ein paar Chilliflocken drüber. Kinder lieben es und es ist seeehr schnell gemacht. 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Europäisch
Italienisch
Hauptgericht
Mittagessen
Abendessen
Hauptgericht
Nudelgericht
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Kommentare
Hat allen wunderbar geschmeckt! Habe die Nudeln jedoch extra in einem Topf gekocht. Von der Soße konnte sich dann jeder für seine Portion nehmen, wieviel er wollte.
Hat allen geschmeckt, mal was anderes. Danke für das Rezept.
Ich fand es Sau lecker, die Kinder auch
Hallo, das ist ja schade. Man muss allerdings auch schauen wie lange die Nudeln, die man benutzt, brauchen. Ich nehme immer das was auf der Packung steht uns rechne eine Minute drauf zum aufkochen. So passt das eigentlich immer.
hallo, hab es gekocht und ich finde es nicht so gut, alles matchig.