Tortellini in Sahnesoße von Rebecca26. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tortellini in Sahnesoße

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Tortellini in Sahnesoße

800 g Tortellini mit Hack

Soße

1 Stück Zwiebel
10 g Sonnenblumenöl
600 g Sahne
200 g Milch
200 g Schmelzkäse Kräuter
1 EL getrocknete Kräuter
1 Salz und Pfeffer

Käse

200 g Streukäse

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6

45min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

Tortellini

Tortellini in eine Auflaufform legen.

Soße

Zwiebel halbieren und in den

geben. Stufe 6 für 5 Sekunden.

Die Zwiebel mit dem Spatel nach unten schieben und das Öl dazu geben. Dann für 3 Minuten auf 80 Grad

andünsten.

Die restlichen Zutaten in den

zu den Zwiebeln geben und für 10 Minuten bei 80° Grad kochen. Vorsichtshalber den Meßbecher schräg auf den Topf legen, könnte überkochen

Die Soße über die Tortellini geben und Streukäse drüber streuen. Anschließend für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180° Grad backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wir streuen noch ganz gerne gehackte Erdnüsse oder Pistazien darüber.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.