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WW Spätzle-Hähnchen-Auflauf / RdT vom 05.01.2017


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Zutaten

2 Person/en

  • 180 g Hähnchenbrustfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • 200 g Spätzle (Kühltheke)
  • 500 g Brokkoli (oder Romanesco oder Blumenkohl) TK
  • 800 g Gemüsebrühe
  • 200 g passierte Tomaten
  • 1 EL Schmand
  • 1 geh. TL Tomatenmark
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 TL Oregano (getrocknet)
  • 70 g geriebener Käse
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Zubereitung

    Gemüse und Fleisch
  1. Die Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen geben und verschließen. Den Varoma aufsetzen und den Brokkoli einwiegen. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und auf dem Varoma-Einlegeboden verteilen. Den Deckel aufsetzen und alles für 15 Min/Varoma/Stufe 1 vorgaren.

    Währenddessen schon mal den Backofen vorheizen (Umluft 180°C) und die Spätzle in eine Auflaufform geben. 

    Nach Ablauf der Zeit das Fleisch und das Gemüse in die Auflaufform geben. Alles kurz durchmischen.

  2. Soße
  3. 40ml des Garsuds in den Mixtopf geschlossen geben. Passierte Tomaten, Schmand, Tomatenmark, Zucker und Oregano dazugeben. Alles bei 90°C/3 Minuten/Stufe 3 erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Käse über die Masse streuen und das ganze für 15-20 Minuten überbacken. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Gericht hat 10 Punkte pro Person.

Es kann sehr gut vorbereitet werden, so dass man es nur noch überbacken muss. Hier muss die Backzeit eventuell etwas erhöht werden. 

Zusätzlich kann man den Auflauf gut einfrieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hat uns sehr gut geschmeckt und ist auch super gut...

    Verfasst von Ouzo73 am 21. November 2023 - 09:04.

    Hat uns sehr gut geschmeckt und ist auch super gut vorzubereiten.

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  • Sehr lecker. Habe bloß ein bisschen mehr...

    Verfasst von KlaudiaM am 26. Januar 2019 - 18:34.

    Sehr lecker. Habe bloß ein bisschen mehr gewürzt. Aber das ist ja Geschmackssache.

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  • Super Rezept 👍🏻

    Verfasst von VikaWowa am 28. März 2018 - 10:45.

    Super Rezept 👍🏻

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  • Also ich hab das Fleisch mit einer Zwiebel...

    Verfasst von Irmalulo am 31. Januar 2018 - 11:35.

    Also ich hab das Fleisch mit einer Zwiebel angebraten und den Rest so wie es da steht...sehr lecker und fix gemacht

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  • Sehr lecker, wird es öfters geben.

    Verfasst von Krimieule am 28. Januar 2018 - 17:47.

    Sehr lecker, wird es öfters geben.Smile

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  • Hat uns leider nicht uumlberzeugt Das Haumlhnchen...

    Verfasst von Katha-Mueller am 18. Mai 2017 - 17:07.

    Hat uns leider nicht überzeugt. Das Hähnchen wird im TM immer trocken.

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  • Sehr lecker und ruck zuck gemacht Habe allerdings...

    Verfasst von Rikku1978 am 2. Mai 2017 - 17:53.

    Sehr lecker und ruck zuck gemacht. Habe allerdings mehr Sosse gemacht.

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  • ein sehr schönes Rezept. Wird es sicherlich...

    Verfasst von thomapi am 13. April 2017 - 19:47.

    ein sehr schönes Rezept. Wird es sicherlich nochmal geben.

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  • Sehr lecker, wird wieder gekocht

    Verfasst von Lotta28082014 am 5. April 2017 - 10:24.

    Sehr lecker, wird wieder gekochtSmile

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  • Leckerer Auflauf. Habe allerdings 500 ml vom...

    Verfasst von Anjakocht67 am 29. März 2017 - 20:29.

    Leckerer Auflauf. Habe allerdings 500 ml vom Garsud genommen und etwas mehr vom Käse. Danke für das Rezept. Wird wieder gekocht

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  • Habe das Gericht heute das erste Mal für...

    Verfasst von elefanten-baum am 26. März 2017 - 18:43.

    Habe das Gericht heute das erste Mal für meine 4-köpfige Familie gekocht und dementsprechend die Zutaten verdoppelt. Statt Schmand verwende ich allerdings 0,1 %-igen Frischkäse und zum Überbacken nehme ich immer Harzkäse! Das spart nochmals Punkte und schmeckt hervorragend! Die Soße war auch ausreichend und es meiner ganzen Familien super geschmeckt. Herzlichen Dank für dieses super leckere Rezept!!!

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  • karin1106 hat geschrieben:...

    Verfasst von MorlockMainz78 am 2. Februar 2017 - 23:36.

    karin1106 hat geschrieben:
    Heute zum ersten Mal gemacht. Habe Brokkoli und Blumenkohl genommen. Habe die doppelte Menge gemacht, da wir vier sind. Die Zutaten wurden auf zwei Auflaufformen verteilt. In 15 Minuten habe ich das Gemüse nicht gar bekommen. Die Soße war auch zu wenig. Vom Geschmack her war es in Ordnung. Spätzle hab ich selber gemacht



    Wenn man die doppelte Menge macht erhöht sich logischerweise die Garzeit

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  • Heute zum ersten Mal gemacht. Habe Brokkoli und...

    Verfasst von karin1106 am 24. Januar 2017 - 13:54.

    Heute zum ersten Mal gemacht. Habe Brokkoli und Blumenkohl genommen. Habe die doppelte Menge gemacht, da wir vier sind. Die Zutaten wurden auf zwei Auflaufformen verteilt. In 15 Minuten habe ich das Gemüse nicht gar bekommen. Die Soße war auch zu wenig. Vom Geschmack her war es in Ordnung. Spätzle hab ich selber gemacht

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  • Super lecker , wird es auf jeden Fall öfter...

    Verfasst von BubiMaus am 16. Januar 2017 - 15:28.

    Super lecker , wird es auf jeden Fall öfter geben.

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  • War spitze, ...

    Verfasst von lilofee89 am 15. Januar 2017 - 00:42.

    War spitze,

    war mein erstes Rezept mit Aufsatz 😜 War Mega einfach und unkompliziert, geschmeckt hat es auch, gibt es definitiv wieder

    lg

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  • Sehr lecker, wird es auf alle Fälle wieder...

    Verfasst von bledan am 13. Januar 2017 - 11:22.

    Sehr lecker, wird es auf alle Fälle wieder geben!!!

    fünf *****

    bei mir klappt es auch immer nicht mit dem einfügen der Sterne!😒

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  • Super lecker habe alles doppelt gemacht gleich...

    Verfasst von Cubby am 11. Januar 2017 - 06:49.

    Super lecker habe alles doppelt gemacht gleich für den nächsten Tag zum mitnehmen.

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  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von tb2202 am 9. Januar 2017 - 20:54.

    Sehr, sehr lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Heute direkt mal ausprobiert, nachdem ich mit WW...

    Verfasst von ursula.schoellnershans am 9. Januar 2017 - 20:26.

    Heute direkt mal ausprobiert, nachdem ich mit WW begonnen hab.

    Sehr lecker und die Portion macht auch gut satt.

    Gerne mehr WW-geeignete Rezepte Wink

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt. Auch den Kindern....

    Verfasst von .chrissi am 9. Januar 2017 - 15:13.

    Hat uns sehr gut geschmeckt. Auch den Kindern. Habe auch mehr gemacht.

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  • Geschmacklich ganz okay. Aufgrund der anderen...

    Verfasst von Iris39 am 9. Januar 2017 - 12:13.

    Geschmacklich ganz okay. Aufgrund der anderen Bewertungen habe ich die doppelte Menge an Sosse zubereitet. Doch das war mir dann zu matschig, hätte ich mich lieber an die Originalmenge gehalten. Vier Sterne von mir.

    Iris


     

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  • War sehr lecker, aber ich habe auch die doppelte...

    Verfasst von Tifozi am 9. Januar 2017 - 10:33.

    War sehr lecker, aber ich habe auch die doppelte Menge gekocht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • toller Auflauf!!...

    Verfasst von Felantix am 9. Januar 2017 - 10:02.

    toller Auflauf!!


    Mengenmäßig musste ich einiges deutlich erhöhen, da einige Personen satt werden müssen. Ist gerade raus aus dem Backofen. Schon mal ein wenig gekostet und es schmeckt echt klasse!! Danke Cooking 6

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  • Sehr leckeres Essen ohne großen Aufwand...

    Verfasst von madame_zizibe am 8. Januar 2017 - 19:22.

    Sehr leckeres Essen ohne großen Aufwand 👍🏻

    Habe die Menge etwas erhöht da wir zuhause sonst nicht satt werden und den Schmand durch fettarme Sahne ersetzt! Wird es bald mal wieder geben! Big Smile

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  • Vielen Dank. Ging schnell und unkompliziert. Hat...

    Verfasst von hustilein am 8. Januar 2017 - 19:11.

    Vielen Dank. Ging schnell und unkompliziert. Hat uns gut geschmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Doppelte Menge an Soße und genügend...

    Verfasst von Tomatoe am 8. Januar 2017 - 15:39.

    Doppelte Menge an Soße und genügend Broccoli machen dieses Gericht noch besser Smile. Es schmeckt super. Danke für das tolle Rezept! Die Zubereitungszeit von 5 Min. finde ich etwas zu wenig kalkuliert. Bis ich immer den Broccoli zerpfückt und gewaschen habe, die Spätzle auseinandergezupft und die Soße zubereitet habe, vergeht mehr Zeit. Aber wenn es lecker schmeckt investiere ich die gerne. Big Smile

    Teilzeit berufstätig und immer unter Strom ...

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  • Habe für meine 3 Männer auch die Menge...

    Verfasst von Chrissy09 am 8. Januar 2017 - 13:49.

    Habe für meine 3 Männer auch die Menge dementsprechend erhöht. Hat allen sehr gut geschmeckt!!!!

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  • Es war sehr lecker und es ist nichts mehr...

    Verfasst von britta1512 am 7. Januar 2017 - 19:31.

    Es war sehr lecker und es ist nichts mehr übrig 😀! Hab es noch mit Gomasio gewürzt...! Vielen Dank fürs Einstellen!


    Komisch, irgendwie wollen die Sterne nicht so wie ich will, kann irgendwie keine 5 Sterne eingeben, das speichert der nicht🤔!

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  • War super lecker! Das Rezept ist gespeichert!

    Verfasst von Claudia-Freese am 7. Januar 2017 - 19:29.

    War super lecker! Das Rezept ist gespeichert!

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  • War super lecker. Vielen Damk fürs Rezept.

    Verfasst von Martina04 am 7. Januar 2017 - 18:54.

    War super lecker. Vielen Damk fürs Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept, einfach gemacht, gab es...

    Verfasst von Sport-Maus1962 am 6. Januar 2017 - 13:40.

    Danke für das Rezept, einfach gemacht, gab es gestern Abend, ohne Fleisch, hätte mir etwas mehr Schärfe gewünscht, vielleicht Zwiebel und Knobi vorher zerkleinern, werde es beim nächsten Mal ausprobieren. Sauce war mir auch zu wenig. Sonst gut!

    LG

    martina

    Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.


    (Tucholsky)


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  • Hallo, ich habe es gestern abend gemacht, die...

    Verfasst von daniellekatze am 6. Januar 2017 - 12:52.

    Hallo, ich habe es gestern abend gemacht, die doppelte Menge, wir (3) fanden es total lecker, wird es mit Sicherheit öfter bei uns geben. Vielen Dank für das Rezept!

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  • Absolut lecker!! Hab Putenschnitzel genommen, war...

    Verfasst von Sana84 am 5. Januar 2017 - 20:22.

    Absolut lecker!! Hab Putenschnitzel genommen, war total gut und hat sogar meinem Gemüse-Verweigerer gut geschmeckt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • . sehr sehr lecker und einfach....

    Verfasst von hermchen am 5. Januar 2017 - 17:37.

    Cooking 6. sehr sehr lecker und einfach.

    Tolles Rezept!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, super Rezept, möcht ich gerne mal...

    Verfasst von knuddelkeksi am 5. Januar 2017 - 08:58.

    Hallo, super Rezept, möcht ich gerne mal ausprobieren! Sind es 10 PP oder 10 SP? tmrc_emoticons.)

    Liebe Grüße!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker!...

    Verfasst von TM...Fan am 10. Oktober 2016 - 16:23.

    Sehr sehr lecker!

    Ich habe den Auflauf mit selbstgemachten Spätzle gemacht und das ist einfach suuuuuperlecker! Wird es definitiv jetzt öfter geben. tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Wird es des

    Verfasst von AndreaIrene am 25. Mai 2016 - 16:02.

    Super lecker. Wird es des Öfteren bei uns geben.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker. Habe

    Verfasst von Kaktuse am 8. Januar 2016 - 08:20.

    War sehr lecker. Habe gemischtes Gemüse genommen. Soße aber auch verdoppelt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe es mit frischem

    Verfasst von gamze1985 am 23. November 2015 - 21:49.

    Habe es mit frischem Blumenkohl und reis gemacht. War sehr lecker. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sieht seh gut aus

    Verfasst von Jessica11 am 12. November 2015 - 14:31.

    sieht seh gut aus tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mir hat es leider nicht so

    Verfasst von Caro_85 am 29. September 2015 - 22:12.

    Mir hat es leider nicht so geschmeckt. Mein Mann fand es aber lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und  einfach

    Verfasst von Thermi-381 am 12. Juli 2015 - 21:55.

    Schnell und  einfach zubereitet! Lecker, wenn man es kräftig würzt! Soßenmenge habe ich direkt vervierfacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe blumenkohl genommen und

    Verfasst von Nicky0784 am 28. Juni 2015 - 01:42.

    Habe blumenkohl genommen und alles verdoppelt. Soße sogar noch mehr. Hab aber 4 portionen raus...

    Liebe Grüße


    Eure Nicky

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  • Ich fand es super! Man muss

    Verfasst von Marcel112 am 23. Juni 2015 - 10:59.

    Ich fand es super! Man muss nur doppelt so viel nehmen tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und super schnell

    Verfasst von Tiffy1966 am 23. Juni 2015 - 08:56.

    Sehr lecker und super schnell zubereitet! tmrc_emoticons.)

    Beim nächsten Mal werde ich allerdings Fleisch- und Soßenmenge verdoppeln! Cooking 9

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Bine7670 am 24. Mai 2015 - 23:29.

    Sehr lecker und schnell zubereitet. Ich habe das Fleisch allerdings in der Pfanne angebraten. Mag es einfach lieber so. Hat der ganzen Familie geschmeckt.  Sehr tolles Rezept, danke dafür

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War lecker. Ich muss beim

    Verfasst von Nadine1110 am 30. März 2015 - 21:54.

    War lecker. Ich muss beim nächsten Mal auch die Soße verdoppeln. Leider hatte ich keinen Brokkoli im Haus und hab es durch Grünen Spargel getauscht.

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  • Es hat der ganzen Familie

    Verfasst von lachsnudel am 29. März 2015 - 17:30.

    Es hat der ganzen Familie richtig lecker geschmeckt, danke für das Rezept!

    Allerdings habe ich keine frischen Spätzle genommen, sondern welche aus der Tüte. War auch lecker.

    Die Fleischmenge habe ich gut verdoppelt und die Soße ebenfalls.

     

    Es ist sogar noch ein Rest für morgen übrig Big Smile

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  • Hallo, wirklich sehr lecker,

    Verfasst von Hillie31 am 15. März 2015 - 14:33.

    Hallo,

    wirklich sehr lecker, Dank der Kommentare mit mehr Soße hergestellt, wird es öfter geben tmrc_emoticons.)

    LG vom Niederrhein


    Hillie

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  • Super lecker, auch doppelte

    Verfasst von engel12002 am 3. März 2015 - 14:12.

    Super lecker, auch doppelte Menge der Soße gemacht und die Menge war perfekt!

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