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All-in-one Gemüsemix mit Hackbällchen/Köttbullar und Kartoffeln


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Zutaten

4 Person/en

  • 600-700 g Gemischtes Gemüse, TK oder frisch, (z. B. Broccoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika)
  • ca. 500 g TK-Hackbällchen/Köttbullar, (z. B. von Netto oder Ikea)
  • 500 g Kartoffeln
  • ca. 600 g Wasser
  • 100 g Kräuter-Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • TK Kräutermischung, (nach Geschmack; ca. 1 geh. EL)
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Curry
  • ½ TL Paprikapulver, (edelsüß)
  • 2 EL Gemüsebrühe, (selbst gemacht)
  • ¼ TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
  • 30 g Mehl
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  

    Den Closed lid mit ca. 600 g Wasser und der Gemüsebrühe befüllen und die geschälten Kartoffeln ins Garkörbchen geben.

     

    Das gemischte Gemüse in den Varoma legen, die Köttbullar in den Varoma-Einlegeboden und auf den Closed lid setzen.

     

    Alles zusammen 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.

     

    Anschließend Gemüse, Köttbullar & Kartoffeln kurz warm stellen.

     

    Kräuter-Frischkäse, Schmand, Mehl, die Gewürze & Kräuter zur Garflüssigkeit in den Closed lid geben und ca. 3 Min. / 90º C / Stufe 2 -3 aufkochen.

     

    Gemüse, Köttbullar und Kartoffeln zusammen mit der Soße servieren.

     

    Guten Appetit!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mach ich bestimmt nochmal. Danke.

    Verfasst von Kerstin4486 am 8. Juni 2020 - 11:32.

    Mach ich bestimmt nochmal. Danke.

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  • Hallo ihr lieben ich würde gerne nur die sosse...

    Verfasst von Nadine5886 am 3. Juni 2020 - 15:41.

    Hallo ihr lieben ich würde gerne nur die sosse machen. Was meint ihr wieviel Flüssigkeit ich dafür nehme? Es werden ja nicht mehr die angegebenen 600ml über bleiben oder? Über eure Antwort wäre ich sehr dankbar.

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  • Tolles Rezept ohne viel Geschnippel

    Verfasst von Campina220687 am 3. April 2020 - 19:16.

    Tolles Rezept ohne viel Geschnippel Party

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  • Super leckeres Rezept! Toll zum vorbereiten und...

    Verfasst von Mandy_2305 am 12. März 2020 - 19:16.

    Super leckeres Rezept! Toll zum vorbereiten und einfach gemacht!
    Perfekt nach einem langen Arbeitstag.
    Super mit verschiedenem frischem Gemüse!
    Wir waren alle begeistert Love

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  • Sehr lecker,super Rezept.

    Verfasst von pedi1111klaus am 9. März 2020 - 07:02.

    Sehr lecker,super Rezept.

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  • Sehr gut

    Verfasst von pedi1111klaus am 8. März 2020 - 16:36.

    Sehr gut Smile

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  • Die Kids lieben es ...

    Verfasst von Steffi-Kamm am 28. Februar 2020 - 12:11.

    Die Kids lieben es Smile
    Mache das Gericht jetzt schon einige Zeit regelmäßig genau nach Anweisung und die Kids lieben es! Perfekt - herzlichen Dank fürs Einstellen!

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  • Haben das Gericht jetzt schon ein paar Mal...

    Verfasst von ThermoWerner am 17. Januar 2020 - 13:32.

    Haben das Gericht jetzt schon ein paar Mal gemacht. Absolute Kochempfehlung!!! Definitiv tausend Mal besser als bei Ikea und 100% gesünder... ^^

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  • 5 Sterne - kam sehr gut an!

    Verfasst von anka1502 am 11. Oktober 2019 - 19:29.

    5 Sterne tmrc_emoticons.) - kam sehr gut an!

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  • Tolles Rezept. Das gibt’s bei uns immer mal...

    Verfasst von CaJue am 1. Oktober 2019 - 12:47.

    Tolles Rezept. Das gibt’s bei uns immer mal wieder, weil es so einfach und lecker ist.

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  • Easy u lecker!...

    Verfasst von Deichgraf63 am 30. September 2019 - 18:01.

    Easy u lecker!
    Nettes Rezept, vielen Dank für‘s Einstellen! Besonders die Soße kam gut an!

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von Birgit1987 am 5. September 2019 - 14:33.

    Sehr lecker

    Uns hat es sehr gut geschmeckt, vor allen Dingen die Soße! Anstatt der gefrorenen Hackbällchen habe ich Ofenfrikadellen dazu gemacht. Wird es in Zukunft öfter geben.

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  • Wir waren alle begeistert!

    Verfasst von SilleNinte76 am 10. Juli 2019 - 13:24.

    Wir waren alle begeistert!

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  • Absolut lecker!! Einige Abwandlungen vorgenommen:...

    Verfasst von Felantix am 30. Juni 2019 - 12:15.

    Absolut lecker!! Einige Abwandlungen vorgenommen: Frische kleine Frikadellen hergestellt, auch wegen der Röstaromen. Und dann natürlich frisches hiesiges Gemüse vom Markt.

    Zusammen mit der unglaublich köstlichen Sauce ein hervorragendes Mittagessen!!!

    Danke dafür. Echt perfekt Lol

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  • Schnell gemacht,sehr lecker und mein Kind isst es...

    Verfasst von PrinzessinPeach am 18. November 2018 - 22:28.

    Schnell gemacht,sehr lecker und mein Kind isst es auch sehr gerne. Ich habe allerdings die doppelte Soßenmenge gemacht, da es mMn sonst zu wenig wäre.

    Gibt es defintiv öfters

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  • Wird es nicht mehr geben. Das Gemüse war nicht...

    Verfasst von bknoll am 27. März 2018 - 19:36.

    Wird es nicht mehr geben. Das Gemüse war nicht durch und beim Hackfleisch fehlten.uns die Röstaromen.

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  • Mega Leckerchen......

    Verfasst von dinschen2212 am 22. März 2018 - 18:25.

    Mega Leckerchen...
    Ich hab es vor einigen Wochen schon gemacht und bin grad wieder dabei...
    Vielen Dank und natürlich alle 🌟🌟🌟🌟🌟

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  • Ich habe es heut gemacht ....mhhhhh lecker lecker...

    Verfasst von Kiniwini am 21. März 2018 - 16:00.

    Ich habe es heut gemacht ....mhhhhh lecker lecker .... tolles all in one Gericht.... Ich würde nächste mal nur etwas weniger Curry nehmen...aber das ist ja Geschmackssache.

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  • Danke für dieses tolle Rezept. Mega lecker

    Verfasst von kissy78 am 13. März 2018 - 02:09.

    Danke für dieses tolle Rezept. Mega lecker

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  • Einfach nur Lecker

    Verfasst von Briddi1965 am 12. März 2018 - 20:20.

    Einfach nur Lecker

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  • Meeeegaaaaa lecker

    Verfasst von alvio8785 am 27. Dezember 2017 - 14:57.

    Meeeegaaaaa lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super simpel, aber super lecker.... Vor allem die...

    Verfasst von Mhaya am 5. Dezember 2017 - 19:49.

    Super simpel, aber super lecker.... Vor allem die Soße!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, lecker, lecker! ...

    Verfasst von köchin-mel am 5. Oktober 2017 - 22:08.

    Lecker, lecker, lecker! Love
    Ich nehme frisches Hackfleisch und bereite es vorher im Thermi zu.

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  • Super lecker, hätte ich nicht erwartet....

    Verfasst von Syltstyle am 15. September 2017 - 17:10.

    Super lecker, hätte ich nicht erwartet.
    Die Sauce...ein Träumchen tmrc_emoticons.-)
    5 Sterne dafür

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  • sehr, sehr lecker...mein Mann hat die Reste der...

    Verfasst von sissizauberhaft am 5. September 2017 - 14:06.

    sehr, sehr lecker...mein Mann hat die Reste der Sosse noch aus dem Thermomix gekratzttmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank fuumlr das leckere Rezept ich habe es...

    Verfasst von ullirieken am 16. Mai 2017 - 19:33.

    Vielen Dank für das leckere Rezept. ich habe es eben getestet und bin sehr angetan. Das gab es nicht zum letzten Mal.

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  • Leckre Idee und schoumln variabel an Gemuumlse...

    Verfasst von Thermospätzchen am 9. Mai 2017 - 12:48.

    Leckre Idee und schön variabel an Gemüse!!!
    Wird es wieder geben, jedoch mit einer anderen Soße, die hat uns leider nicht umgehauen...

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  • Natürlich 5 Sterne!!!

    Verfasst von jule_2010 am 24. Februar 2017 - 19:34.

    Natürlich 5 Sterne!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es war SEHR lecker, ganz einfach zubereitet und...

    Verfasst von jule_2010 am 24. Februar 2017 - 19:33.

    Es war SEHR lecker, ganz einfach zubereitet und schnell gekocht...ganz leicht geschmacklich zu variieren wenn gewünscht...durch ersetzen von Schmand durch Creme fraiche Kräuter oder den normalen Käse durch z.b. Buko pikante Kräuter...vielen Dank für das tolle RezeptSmile

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  • Gerade eben nachgekocht, wir sind alle begeistert....

    Verfasst von FiatTipo am 20. Februar 2017 - 19:45.

    Gerade eben nachgekocht, wir sind alle begeistert.

    Danke für das tolle Rezept

    Lg Steffi

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  • Ich vergebe 5 Sterne. ...

    Verfasst von Innie-Beenie am 24. Januar 2017 - 17:53.

    Ich vergebe 5 Sterne.

    Die Soße ist einfach super. Es ist alles dabei (Fleisch, Gemüse, Kartoffeln). Was will man mehr?! Schmeckt einfach lecker und ist super schnell in der Zubereitung.

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  • Alle waren begeistert, selbst mein Mann meinte,...

    Verfasst von melli0305 am 7. Januar 2017 - 09:42.

    Alle waren begeistert, selbst mein Mann meinte, das kann es öfters gebe. tmrc_emoticons.) mit solchen Äußerungen ist er immer sehr sparsam tmrc_emoticons.;) 
    danke für das Rezept 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Alle waren begeistert! Selbst mein Mann meinte,...

    Verfasst von melli0305 am 7. Januar 2017 - 09:40.

    Alle waren begeistert! Selbst mein Mann meinte, das kann es öfters geben tmrc_emoticons.) mit solchen Äußerungen ist er immer sehr sparsamtmrc_emoticons.;) 
    danke für das Rezept 

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  • Gaaaaanz lecker..........

    Verfasst von Mullomotte am 30. Dezember 2016 - 18:02.

    Gaaaaanz lecker.......

    ich nehme allerdings anstatt schmand lieber schmelzkäse...

    die Kids stehen total drauf....

    Danke für das Rezept...

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  • Geschmacklich sehr gut, allerdings war bei mir das...

    Verfasst von Itstanja am 28. Dezember 2016 - 12:21.

    Geschmacklich sehr gut, allerdings war bei mir das Gemüse 600g nicht gar. Es sollte daher sehr gut angetaut sein. Daher ein Stern Abzug. Ich habe auch Bratwurst zu Hackbällchen geformt. Lecker.

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  • Hab das Rezept von meiner Freundig vorgeschlagen...

    Verfasst von Nikru am 20. Dezember 2016 - 11:24.

    Hab das Rezept von meiner Freundig vorgeschlagen bekommen und danke ihr immernoch dafür...großartig!

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  • lecker und schnell gemacht

    Verfasst von knuspi31 am 7. Dezember 2016 - 20:02.

    lecker und schnell gemacht

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  • Das Rezept ist super, danke dafür.

    Verfasst von SteffKlein85 am 6. Dezember 2016 - 08:50.

    Das Rezept ist super, danke dafür.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle Rezept !!!...

    Verfasst von Was kochst du am 24. November 2016 - 15:48.

    Danke für das tolle Rezept !!!

    Das Gemüse hatte noch Biss und ganz viel leckere Sauce.Nur ich hatte zu wenig Kartoffeln weil meine Familie so darüber her gefallen ist.Musste noch welche nach kochen.Love

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von tukau49 am 22. November 2016 - 20:15.

    Sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept kann man gut abwandeln und ganz einfach...

    Verfasst von multilala am 1. November 2016 - 19:43.

    Das Rezept kann man gut abwandeln und ganz einfach und schnell zubereiten. Es ist einfach super.... und zudem noch super lecker!!Smile

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  • Schon so oft gemacht, jetzt endlich auch die...

    Verfasst von sannigt500 am 24. Oktober 2016 - 11:16.

    Schon so oft gemacht, jetzt endlich auch die Punkte dazu. Einfach nur köstlich. Wird es heute gleich wieder geben.

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  • Sehr lecker, das machen wir jetzt öfter!

    Verfasst von NettBBQn am 21. Oktober 2016 - 08:15.

    Sehr lecker, das machen wir jetzt öfter!

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  • Einfach und Top, Dankeee

    Verfasst von DieLangis am 15. Oktober 2016 - 15:19.

    Einfach und Top, Dankeee

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  • Hat uns ganz gut geschmeckt und alles war nach 25...

    Verfasst von Jani85 am 7. Oktober 2016 - 16:18.

    Hat uns ganz gut geschmeckt und alles war nach 25 Minuten gar. Allerdings habe ich die Hackbällchen selber gemacht.

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  • Super lecker!    Mir und

    Verfasst von NightDelight am 5. September 2016 - 23:32.

    Super lecker! 

     

    Mir und meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt. Das Rezept kommt zu unseren Lieblingsrezepten dazu!

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  • Sehr lecker, auch wenn ich es

    Verfasst von die vier am 2. September 2016 - 16:41.

    Sehr lecker, auch wenn ich es beim nächsten mal ohne Hackfleisch Bällchen kochen werde.. Die waren für uns überflüssig   tmrc_emoticons.)

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  • Meinem Mann und mir hat es

    Verfasst von frosch2778 am 1. September 2016 - 21:30.

    Meinem Mann und mir hat es ganz gut geschmeckt, die Kinder waren leider wenig begeistert. TK-Gemüse und geviertelte Kartoffeln trotz 30 Minuten Garzeit noch sehr bissfest.

     

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Schnucki2570 am 1. September 2016 - 14:41.

    Sterne vergessen tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr sehr lecker. Vielen Dank

    Verfasst von Schnucki2570 am 1. September 2016 - 14:40.

    Sehr sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept

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