3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Asia-Nudeln


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Person/en

  • 250 g Spaghetti roh
  • 1 rote Paprika, in Würfel schneiden
  • 1 rote Zwiebel, in Spalten schneiden
  • 1 Möhre
  • 1 EL (Sesam)öl
  • 2 cm Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Sojasoße
  • 200 g Gemüsebrühe
  • 1 Prise Chili, Pfeffer
  • 2 EL Erdnussmus
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Erdnüsse, Natur
  • 1 EL Petersilie, gehackt
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. 1200 g Wasser im Mittelfeld 10 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen. 1 Teel. Salz zufügen, die Spagetti in die Deckelöffnung stellen, ohne Mixbecher 7 min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen. Abgießen.

    2. Ingwer und Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek. Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

    3. Möhre in Würfel schneiden oder  in groben Stücken zugeben, 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern. 

    4. Öl zugeben, 3 min./120 °C/Stufe 1 dünsten. Paprika zugeben, weitere 4 min. dünsten.

    5. 200 ml Gemüsebrühe zugeben, 3 min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen. Gewürze, Erdnüsse und evtl etwas Zitronensaft 2 min./Counter-clockwise operation/ Stufe 1 unterrühren.

    6. Wärenddessen Pfanne erhitzen, Erdnüsse 2 min. anrösten, herausnehmen. Dann Spaghetti in etwas Öl in der Pfanne 3 min. anbraten (kann auch entfallen), Gemüsesosse unter die Nudeln heben.

    7. Mit gerösteten Erdnüssen und gehackter Petersilie servieren.

     

     

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Evtl Hähnchen- oder Putenbruststreifen anbraten und unterrühren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare