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Zutaten
4 Portion/en
Bandnudel-Gemüse-Auflauf
- 200 Gramm Gouda, in Stücken
- 350 Gramm Zwiebeln, halbiert
- 3 Zehe Knoblauch
- 10 Gramm Öl
- 300 Gramm Zucchini, gewürfelt
- 1 Stück Paprika,rot, in kurzen Streifen
- 250 Gramm frische Champignons, in Streifen
- 0,25 l Gemüsebrühe
- 200 Gramm Sahne
- 250 Gramm Bacon oder Katenschinken
- 300 Gramm Bandnudeln
-
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1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung
-
Gouda in den
5 sek St 7, umfüllen. Zwiebeln und Knoblauch in den8 sek St 5, mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazugeben und 5 min, Varoma Stufe 1 andünsten.
Zucchini und Paprika zugeben und 12 min, Varoma Stufe 1
dünsten.
Währendessen die Nudeln kochen.
Bacon in einer Pfanne anbraten.
Bacon, Gemüsebrühe und Sahne in den und 5 min, Varoma, St. 1 aufkochen. Das ganze je nach Geschmack abschmecken.
Champignons dazugeben und nochmals 2 min, Varoma, St 1.
Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und den Inhalt desdarübergeben.
Den Käse darauf verteilen und ca.20-25 min in den Backofen bei 200°.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenWar sehr lecker, habe die Zwiebeln reduziert und...
War sehr lecker, habe die Zwiebeln reduziert und die Pilze weggelassen. Anstatt der Sahne habe ich Cremefine zum Kochen 15% genommen. War trotzdem super lecker.
So ein super-leckeres Gericht. Ich hatte noch 1/2...
So ein super-leckeres Gericht. Ich hatte noch 1/2 Becher Creme fraiche übrig und habe dann mit Milch aufgefüllt anstatt von Sahne. Dies hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Vielen Dank fürs Einstellen.
Ein super leckerer Auflauf, für meinen Geschmack...
Ein super leckerer Auflauf, für meinen Geschmack habe ich die Pilze weggelassen.
Hab die Zwiebelmenge reduziert und dafür den...
Hab die Zwiebelmenge reduziert und dafür den Bacon und Pilz etwas großzügiger dosiert ... saulecker. Danke fürs Rezept.
Geht schnell, aber es sind doch ne menge Zwiebeln...
Geht schnell, aber es sind doch ne menge Zwiebeln drin.