Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 10.12.2017
geändert: 10.12.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Bandnudel-Gemüse-Auflauf

  • 200 Gramm Gouda, in Stücken
  • 350 Gramm Zwiebeln, halbiert
  • 3 Zehe Knoblauch
  • 10 Gramm Öl
  • 300 Gramm Zucchini, gewürfelt
  • 1 Stück Paprika,rot, in kurzen Streifen
  • 250 Gramm frische Champignons, in Streifen
  • 0,25 l Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Sahne
  • 250 Gramm Bacon oder Katenschinken
  • 300 Gramm Bandnudeln
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Gouda in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 sek St 7, umfüllen. Zwiebeln und Knoblauch in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 8 sek St 5, mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazugeben und 5 min, Varoma Stufe 1 andünsten.
    Zucchini und Paprika zugeben und 12 min, Varoma Stufe 1Linkslauf"Linkslauf" dünsten.
    Währendessen die Nudeln kochen.
    Bacon in einer Pfanne anbraten.
    Bacon, Gemüsebrühe und Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 min, Varoma, St. 1Linkslauf"Linkslauf" aufkochen. Das ganze je nach Geschmack abschmecken.
    Champignons dazugeben und nochmals 2 min, Varoma, St 1Linkslauf"Linkslauf" .
    Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und den Inhalt desMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" darübergeben.
    Den Käse darauf verteilen und ca.20-25 min in den Backofen bei 200°.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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