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Blumenkohl Käse Taler


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Zutaten

4 Person/en

Blumenkohl Käse Taler

  • 500 Gramm Blumenkohl, in Stücke
  • 200 Gramm Hirtenkäse, in Stücke
  • 2 Eier
  • 10 Gramm Röstzwiebeln, küchenfertig
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver, Granulat
  • 1 Teelöffel Salz
  • 40 Gramm kernige Haferflocken
  • 40 Gramm Paniermehl
  • 1 Prise Zucker
  • nach Geschmack Pfeffer, frisch gemahlen
  • nach Geschmack Muskat, frisch gerieben
  • 150 Gramm geriebener Käse, z.B. Emmenthaler
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Zubereitung

    Blumenkohl Käse Taler
  1. 1. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.

    2. Blumenkohl in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    3. Alle übrigen Zutaten (bis auf den geriebenen Käse) dazu geben und 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die Masse ca. 10 Minuten im Mixtopf quellen lassen.

    4. Mit einem Esslöffel mit Abstand kleine Häufchen auf die vorbereitete Backbleche setzen und zu Taler flach drücken.

    5. Geriebenen Käse auf die Taler verteilen.

    6. Beide Backbleche in den Backofen geben und ca. 20 Minuten bei 170°C Umluft backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit einem Dip nach Wahl servieren.
Dazu einen Salat reichen und fertig ist eine komplette Mahlzeit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Gestern probiert und für lecker befunden. Einfach...

    Verfasst von stadionlinde am 10. Juli 2020 - 19:13.

    Gestern probiert und für lecker befunden. Einfach zu machen, guter Geschmack.

    Die grammatikalischen Fehler haben wir versehentlich mitgegessen ... haben uns nicht weiter gestört 😉.

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  • scharfes Messer:...

    Verfasst von Tursel am 9. Juli 2020 - 18:49.

    scharfes Messer:
    Sonst keine Probleme 🙄

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  • Vom Geschmack her gut. Sehr fluffig und lecker....

    Verfasst von scharfes Messer am 9. Juli 2020 - 15:01.

    Vom Geschmack her gut. Sehr fluffig und lecker. Was mich allerdings stört sind die grammatikalischen Fehler im Rezept. Der Akkusativ Plural von Stücke heißt nunmal in "Stücken und der Akkusativ Plural von "Taler " ist "Talern""mich wundert allerdings nicht, dass dieRezensoren von Thermomix Rezeptwelt dies nicht bemerkt haben. Danke aber trotzdem für die Preisgabe.

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