3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Champignons in Sahnesoße (wie vom Rummel)


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • 250 g Champignons
  • 1 Becher Sahne
  • 100 ml Milch (oder weniger...je nach dem wie dick man die Soße möchte)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 schwacher TL itialienische Kräutermischung oder Argentina-Gewürz
  • Öl
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln zerkleinern (kurz auf Stufe 10 hab ich gemacht)


    etwas Öl in den TM geben und die Zwiebeln 3 min auf Varoma, Gentle stir setting dünsten


    Champignons in Viertel schneiden (kommt auf die Größe der Pilze an) und dazu geben, 2 min wie oben dünsten.


    1 Becher Sahne, Milch und Gewürze dazu geben und auf Varoma, Gentle stir setting 5 min garen.


     


    Wir haben Kroketten dazu gegessen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Schade meine Tochter war

    Verfasst von knuddelwuddel29 am 11. November 2015 - 21:04.

    Schade meine Tochter war enttäuscht sie hat sich es anders vorgestellt. war sehr dünn obwohl ich noch nicht mal die ganze menge an milch genommen habe. tmrc_emoticons.(

    habe die zeit schon 3 mal verlängert mit der sahne es ist nicht dicker geworden.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • war ok - habe allerdings noch

    Verfasst von BerndG am 26. Oktober 2014 - 13:58.

    war ok - habe allerdings noch Knoblauchgrundstock (und damit viel Salz) und Pfeffer zugefügt - insgesamt länger einköcheln ergab eine gute cremige Konsistensz

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mir ist das alles viel zu

    Verfasst von Wolkenmaus am 22. November 2011 - 14:33.

    Mir ist das alles viel zu flüssig und ungewürzt nach diesem Rezept. Bei uns in Bayern gibts das nicht auf dem "Rummel" - aber wenn das so schmeckt, würde ich es dort nicht kaufen. Sorry, das Rezept ist nicht so der Hit.

    Mit der Zugabe von 2 TL Speisestärke in etwas Wasser aufgelöst, 1 TL Kräutersalz und 1 Brühwürfel schmeckt es allerdings sehr lecker! Ich empfehle außerdem Linkslauf Counter-clockwise operation mit Gentle stir setting. Zwiebel zerkleinern mit Stufe 5/3sec.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • nicht so toll!

    Verfasst von Hexe1 am 16. Februar 2011 - 15:11.

    ich habe dieses Rezept 2 mal ausprobiert und muss sagen, dass es mir und meiner Familie überhaupt nicht geschmeckt hat - leider! Denn die Rummelplatz-Champignos find ich schon sehr lecker, aber dieses Rezept kommt da meiner Meinung nach überhaupt nicht hin. tmrc_emoticons.(

    Geschmäcker sind halt mal verschieden tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Stimmt. Salz und Pfeffer habe

    Verfasst von elfengleich am 16. Mai 2010 - 23:53.

    Stimmt. Salz und Pfeffer habe ich nicht erwähnt.


    Als Variation: Schmeckt auch mit zusätzlich Curry-Pulver!


     


    good vibrations


    elfengleich

    .............................................................


    good vibrations


    elfengleich


    ...........................................................


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Salz! Pfeffer!

    Verfasst von mila69 am 16. Mai 2010 - 22:50.

    Schmeckt prima, aber etwas Salz und Pfeffer können nicht schaden.


    Und mit 100 ml Milch wird es sehr soßig.


    Wird es bei uns wieder geben!


    mila69

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können