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Chili sin Carne vegan

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Chili sin Carne vegan

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 Gramm Olivenöl
  • 400 Gramm Gemüsebrühe
  • 200 Gramm rote Linsen
  • 2 Dose gehackte Tomaten
  • 40 Gramm Tomatenmark
  • 500 Gramm Kidneybohnen
  • 2 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Dose Mais
  • 2 Messerspitze Paprika rosenscharf
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Cumin
  • Salz, nach Geschmack
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  • 6
    55min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Olivenöl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.

    Mit Gemüsebrühe und den Linsen auffüllen 20 Min./100°C/Stufe 3 kochen.

    Restliche Zutaten hinzugeben und 5 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 erwärmen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Dazu passt Brot, Bulgur, Hirse oder Reis.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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