Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Hauptgerichte mit Gemüse
  3. Eierragout


1 Eierragout

2 Hauptgerichte mit Gemüse Rezepte
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Eierragout

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Portion/en

Eierragout

  • 500 Gramm Wasser
  • 4 Stück Eier
  • 200 Gramm Kartoffeln, In kleinen Würfeln
  • 100 Gramm Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Sahne
  • 1,5 Esslöffel Senf
  • 1 Esslöffel Schmand
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf einwiegen.Kartoffeln ins Garkörbchen geben, die Eier in den Varoma legen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
  2. Kartoffeln zur Seite stellen. Eier schälen und vierteln.
  3. Gemüsebrühe und Sahne im Mixtopf 3 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
  4. Senf zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
  5. Kartoffeln zugeben. 20 Sek./Linkslauf vermischen.
  6. Eier in den Tellern verteilen und die Soße darüber gießen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma
    jetzt kaufen!
  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Gestern gemacht und war überrascht wie gut es...

    Verfasst von bakinpowder am 8. Oktober 2023 - 09:41.

    Gestern gemacht und war überrascht wie gut es schmeckt! Deswegen kommt es jetzt in meine Rezeptesammlung und wird wieder gekocht.
    Vielen Dank für das Rezept! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das klingt sehr gut und bestimmt ist das sehr...

    Verfasst von Phillip am 20. Dezember 2022 - 14:38.

    Das klingt sehr gut und bestimmt ist das sehr lecker 😋 werde ich ausprobieren!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können