THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Portion/en
- 40 Gramm Frühlingszwiebel, oder Schalotten oder Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1 Paprikaschote rot
- 150 Gramm Wasser
- 1 TL Gemüsebrühpaste
- 300 Gramm Nudeln
- 7-8 Stängel Petersilie
- 150 Gramm Frischkäse
- 3 Prisen Paprikapulver
- 15 Gramm Mehl
- 20 Gramm Mandeln gehobelt, zum Aufpeppen!!!
- Salz
- Pfeffer
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
Frühlingszwiebeln und Öl in den "Mixtopf geschlossen" geben und zerkleinern
10sec / Stufe 4
Mit dem Spatel nach unten schieben
Paprikaschote geviertelt dazugeben und zerkleinern
4 sec / Stufe 4
Bei Bedarf mit dem Spatel wieder nach unten schieben und dünsten
4 Min / Varoma / Stufe 1
Wasser, Gemüsebrühpaste und Petersilie dazugeben nochmals kochen
7min / 100°C / Stufe 1
In dieser Zeit die Nudeln auf dem Herd bissfest kochen!
Frischkäse und Paprikapulver in den "Mixtopf geschlossen" geben und alles pürieren
10 sec / Stufe 8,5
Wer das Gericht aufpeppen möchte, muss jetzt die Mandeln in einer kleinen Pfanne golden rösten.
Mit Mehl bei Bedarf binden - hinzufügen und aufkochen
2 Min / 100°C / Stufe 1,5
Mit Salz, Pfeffer und evtl. nochmals Paprikapulver gut abschmecken, jeder hat einen anderen Geschmack!
Nudeln mit der Soße servieren!
Evlt. dann hier die Mandeln darüberstreuen!
Auch die "Kleinen" mögens gern !!!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Wer möchte kann die Mandeln in einer Pfanne fettfrei braun rösten und zum Schluss über die Nudeln mit Soße geben.
Das gibt den Ganzen noch den letzten Schliff!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
Danke für das Rezept. Meine kleine hat es gleich...
Danke für das Rezept. Meine kleine hat es gleich gut angenommen, meine große mit ein bisschen Protest, weil man die Paprika noch sehen konnte und trotzdem hat sie es gegessen
Mache ich bestimmt noch mal.
Tolles Rezept! Danke....
Tolles Rezept! Danke.
Ich hab es heute für meine Tochter gekocht und es hat ihr gut geschmeckt, meinem Mann und mir auch.
Statt der Zwiebel habe ich eine Möhre genommen, damit es etwas süß wird. Und statt Petersilie extra habe ich Kräuterfrischkäse genommen, habe ich direkt zu meiner Sammlung gefügt.
Schmeckte uns leider überhaupt nicht Irgendwie...
Schmeckte uns leider überhaupt nicht Irgendwie sauer.
Sehr lecker, habe noch eine Möhre dazu. Unser...
Sehr lecker, habe noch eine Möhre dazu. Unser mäkeliger Sohn (3) hat 3 Mal Nachschlag gewollt. Danke für das tolle Rezept.
Ganz tolles Rezept....sehr lecker👍😃
Ganz tolles Rezept....sehr lecker👍😃
Sehr lecker, wir werden es bestimmt noch öfter...
Sehr lecker, wir werden es bestimmt noch öfter kochen 😄
Superleicht, superlecker! Meinen Kindern...
Superleicht, superlecker! Meinen Kindern schmeckt' und uns Großen auch!
Super lecker!
Super lecker!
Leckerschmeckt nicht nur de Kids Danke fuumlr das...
Lecker...schmeckt nicht nur de Kids 🙂Danke für das Rezept 👍
Hallo,...
Hallo,
danke für das Rezept.Auch uns hat die Soße sehr gut geschmeckt.
Salat dazu und man ist mittags schnell fertig und wenigstens eine kleine gesunde Komponente mit dabei.
Vielen Danke
Ich wollte 5 Sterne vergeben,geht aber leider aus irgendeinem Grund nicht.
Suuper,...
Suuper,
haben es schon mehrfach zubereitet.
Mittlerweile habe ich kleinen Änderungen eingebaut.
1.Zeile Zwiebeln mit Knofi, ohne Öl zerkleinern, Paprika zerkleiner und dann dünsten mit Öl.
Bei einer großen Paprika ein wenig weniger Wasser.
Paprikapulver darf gerne 2x 1/2 Teelöffel sein..
5. Bei Bedarf etwas Mehl (wenn es zu flüssig ist), dann kurz pürieren 3-5sec/St.8.5 und dann erst aufkochen.
Färdsch..
Super lecker, super einfach und super schnell...
Super lecker, super einfach und super schnell
Was will man mehr?
Hatte statt der Zwiebel ne kleine Karotte genommen und den ersten Schritt der Zubereitung weggelassen
Danke fürs einstellen
Schnell und lecker!! Hab
Schnell und lecker!!
Hab noch ein Stück Zucchini rein und es so den Kindern untergemogelt.
War richtig lecker und
War richtig lecker und einfach in der Zubereitung. Ich werde die Soße jetzt öfters machen! Vielen Dank für dieses Rezept!
Den Kindern schmeckt :)
Den Kindern schmeckt
Sehr lecker
Sehr lecker
Ups habe Sterne vergessen zu
Ups habe Sterne vergessen zu geben.
Die Kinder haben gut
Die Kinder haben gut geschmeckt und für uns war ein bißchen zu langweilig. Hab noch für uns Chilli reingetan und da hat uns gut geschmeckt. Demnächst probiere ich mit dem Rotwein.
Super lecker volle
Super lecker volle Punktzahl!!
Schnell gemacht und wirklich
Schnell gemacht und wirklich sehr lecker, sogar meine soßenverweigernde Jüngste hat sie gegessen.
Ich habe die Menge an uns angepaßt und deutlich weniger Kräuterfrischkäse genommen, die wird es sicher wieder geben!
Ein ganz tolles Rezept. Die
Ein ganz tolles Rezept. Die Soße war echt der Hammer, selbst meine Tochte die keine Paprika mag, war von der Soße ganz angetan und meinte man muss die öfter's machen (und das hat bei ihr schon eine ganze Menge zu heißen ).
Dafür hat das Rezept schon 5 Sterne verdient
Sehr sehr einfach und lecker,
Sehr sehr einfach und lecker, bei uns gab es noch ein Stück Lachs aus der Pfanne dazu- passte perfekt
natürlich 5 Sterne
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Hab noch etwas nachgewürzt, aber das ist eben Geschmackssache
Super Rezept - Haben es
Super Rezept - Haben es gestern unserem Besuch vorgesetzt und alle waren satt und zufrieden.
Danke für den Tip mit dem
Danke für den Tip mit dem Rotwein, hast Du auch noch ein paar Sterne/einne Bewertung für mich?!
Hab sie gerade ausprobiert
Hab sie gerade ausprobiert und noch Tomatenmark und 2 Eßl. ger. Parmesan hinzugefügt. Beim nächsten Mal würde ich 200ml Wasser zugeben. Sie hat uns gut geschmeckt, ich werde sie in jedem Fall wieder kochen.
Danke für's Einstellen
Ganz grosse Klasse,
Ganz grosse Klasse, lecker.
Habe etwas Rotwein dabei getan.
Mit LAchsstückchen dazu bestimmt deer Hammer.