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Gemüse mit Kräuterquark

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Menü

  • 500 g Kartoffeln
  • 500 g Möhren
  • 800 g Zucchini
  • 500 g Wasser
  • 1 Brühe

Dip

  • 300 g Speisequark
  • 100 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Pck. TK gemischte Kräuter
  • 1 EL Petersielie
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Zubereitung

  1. Den Quark, die Milch, die Gewürze und die Kräuter in den Mixtopf geschlossengeben und abschmecken, umfüllen.

    Die Kartoffel und Möhren schälen, waschen und in Stifte schneiden. Die Zucchini waschen und in nicht zu dünne Stifte schneiden. Alles in den Varoma legen.

    Das Wasser und die Brühe in den Mixtopf geschlossen geben und alles im Varoma bei 30min/Stufe 1 garen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mixtopf geschlossen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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