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Gemüserösti - Low Carb


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Zutaten

2 Portion/en

Gemüserösti - Low Carb

  • 250 Gramm Möhren, in Stücken
  • 200 Gramm Sellerie, in Stücken
  • 100 Gramm Porree, in Scheiben (1 cm)
  • 3 Eier, Gr. L
  • 100 Gramm Gouda, mittelalt, in Stücken
  • 1 Esslöffel Kräuter der Provence, getrocknet
  • 1 Teelöffel Flohsamenschalen
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 Prisen Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Teelöffel Salz
  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Gemüserösti
  1. Die Möhren, den Sellerie, den Porree und den Käse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Anschließend die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Counter-clockwise operation/Stufe 3 vermengen.

    Danach mit den Händen kleine Schiffchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    30 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passt ein erfrischender Dip. Oder wer es mit Fleisch mag, zum Hähnchen in Paprikamarinade.

Die Zutaten kann man wunderbar variieren. Hast du keinen Sellerie, nimm Kohlrabi oder Steckrübe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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