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Gemüserösti - Low Carb


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Zutaten

2 Portion/en

Gemüserösti - Low Carb

  • 250 Gramm Möhren, in Stücken
  • 200 Gramm Sellerie, in Stücken
  • 100 Gramm Porree, in Scheiben (1 cm)
  • 3 Eier, Gr. L
  • 100 Gramm Gouda, mittelalt, in Stücken
  • 1 Esslöffel Kräuter der Provence, getrocknet
  • 1 Teelöffel Flohsamenschalen
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 Prisen Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Teelöffel Salz
  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Gemüserösti
  1. Die Möhren, den Sellerie, den Porree und den Käse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Anschließend die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Linkslauf/Stufe 3 vermengen.

    Danach mit den Händen kleine Schiffchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    30 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu passt ein erfrischender Dip. Oder wer es mit Fleisch mag, zum Hähnchen in Paprikamarinade.

Die Zutaten kann man wunderbar variieren. Hast du keinen Sellerie, nimm Kohlrabi oder Steckrübe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kaffee76: Das ist tatsächlich genauso lecker

    Verfasst von NadineDelfs am 14. September 2021 - 13:43.

    Kaffee76: Das ist tatsächlich genauso lecker Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • vronilein_muc:Freut mich, wenn es euch schmeckt.

    Verfasst von NadineDelfs am 14. September 2021 - 13:42.

    vronilein_muc:Freut mich, wenn es euch schmeckt. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry, Sterne vergessen!

    Verfasst von Kaffee76 am 17. Februar 2021 - 12:42.

    Sorry, Sterne vergessen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Röstis sind super lecker!!!...

    Verfasst von Kaffee76 am 17. Februar 2021 - 12:40.

    Die Röstis sind super lecker!!!
    Hab anstatt Sellerie Kohlrabi genommen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super!...

    Verfasst von vronilein_muc am 23. Januar 2021 - 18:24.

    Super!
    wir haben uns als Versuchskaninchen 🐰zur Verfügung gestellt und fanden die Gemüsetaler sehr lecker!
    Für unseren Geschmack mussten wir noch kräftiger würzen, aber volle Nachkochempfehlung 👍
    Ich hab einen herzhaften Kräuterdip und einen kleinen Tomatensalat dazugemacht, dann war's genau richtig für 2,5 Esser
    Danke fürs Rezept 😁

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