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Kartoffel-Kürbis-Pizza


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Zutaten

2 Person/en

Kartoffel-Kürbis-Pizza

  • 400 g Kartoffeln in Stücken
  • 200 g Hokkaido-Kürbis mit Schale in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 150 g Reibekäse
  • 300 g Cherrytomaten
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Zweig Rosmarin
  • Pfeffer
  • Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Kartoffel-Kürbis-Pizza
  1. 1. Kartoffeln schälen und in Stücken in den Closed lid geben. 8s/Stufe 5. Geraspelte Kartoffeln in eine größere Schüssel geben.

    2. Kürbis entkernen und in Stücken in den Closed lid geben. 5s/Stufe 5. Geraspelte Kürbis zu den Kartoffeln in die Schüssel geben und vermischen.

    3. Zwiebel schälen, halbieren und in den Closed lid geben. 3s/Stufe 5. Jetzt die fein gehackten Zwiebeln und die Hälfte des geriebenen Käses zu dem Gemüse geben und miteinander vermischen.

    4. 4 El Olivenöl unterrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

    5. Diesen Teig nun auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 200° ca. 30 Minuten auf unterster Schiene backen.

    6. Dann die in Scheiben geschnittenen Tomaten draufgehen, mit den Rosmarinnadeln bestreuen, den restlichen Käse darüber streuen und weitere 10 Minuten backen.

    7. Dann die Pizza servieren.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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