Kartoffeln und Rahmbrokkoli von Lavendelchen 2211. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kartoffeln und Rahmbrokkoli

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

800g Kartoffeln

etwas Salz, Pfeffer, Muskat
1 Stück Brokkoli
1 Liter Wasser
100 g Sahne
1 EL Speisestärke

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einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Einfach Schnell Hauptgericht Kartoffelgericht Mehrschichtiges Kochen (einschließlich Varoma)

Zubereitung

Schnell und lecker

Wasser mit 2TL Salz in den"Mixtopf geschlossen" schütten. Kartoffeln schälen, würfeln und ins Garkörbchen geben und einhängen.

Brokkoli säubern in Röschen zerteilen und in den Varoma legen. Aufsetzen.

20min Varomastufe Stufe 2 kochen

Brokkoli und Kartoffeln beiseite Stellen, Gerflüssigkeit auffangen.

Sahne mit 200g Garflüssigkeit und Speisestärke in den "Mixtopf geschlossen" geben. kurz bei Stufe 4 verrühren, dann 2min 100Grad Stufe 2 Kochen. Sosse zum Brokkoli reichen.

Guten Appetit

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Tipp

Es schmeckt auch gut wenn man die Soße zu den Kartoffeln und dem Fleisch isst. Ich mache meistene immer mehr. Nur zum Brokkoli ist aber genug Soße vorhanden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.