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Zutaten
6 Portion/en
Kürbis (Hokaido) Lasagne
- 250 g Gouda
- 150 g Zwiebeln
- 600 g Hokaido Kürbis, mit Schale
- 1000 g Tomaten
- 1 gestr. TL Oregano, getrocknet
- 2 gestr. TL Gemüsebrühe
- 1/2 gestr. TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 gestr. TL Salz
- 40 g Tomatenmark
- 100 g Wasser
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 200 g Frischkäse
- 15 Lasagneplatten
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Gouda in Stücken in den Topf geben St. 8, 10 Sek. umfüllen in eine Schüssel.
Zwiebeln geviertelt, Hokaido mit Schale in Stücken im Topf auf St.5 für 7 Sek. häckseln und umfüllen in eine andere Schüssel.
Tomaten vierteln und alle in den Topf geben 10 Sek auf St.6, im Topf lassen.
Zwiebel Hokaido mix in den Topf, Oregano, Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz, Tomatenmark, Wasser
5 Sek. St.3,5 mit Spatel verrühren dann den Deckel drauf
10 Min. 100 Grad, St.2 kochen
Kräuter und Frischkäse rein
Linkslauf St.4, 6 Sek. verrühren
Jetzt alles in einer Auflaufform verteilen immer schön im wechsel,
Lasagneplatten und den Hokaidomix
zum Schluss oben drauf den Gouda verteilen.
In den kalten Ofen stellen und 35 Min. backen bei 200 Grad, von unten die 2. Schiene.
Lasagne rausholen und 5 Minuten ruhen lassen, dann zieht die Sauce gut ein.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch fand es sehr lecker....
Ich fand es sehr lecker.
Aber die Konsistenz ist wirklich sehr flüssig.
Trotzdem 4 Sterne
Werde ich nicht nochmal kochen. Geschmacklich und...
Werde ich nicht nochmal kochen. Geschmacklich und von der Konsistenz nicht überzeugt
Sau lecker
Sau lecker
Geschmacklich super!! Der Kürbis ist jedoch Recht...
Geschmacklich super!! Der Kürbis ist jedoch Recht hart. Werde ihn nächstes Mal etwas feiner hächseln.
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