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Kürbis (Hokaido) Lasagne


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Zutaten

6 Portion/en

Kürbis (Hokaido) Lasagne

  • 250 g Gouda
  • 150 g Zwiebeln
  • 600 g Hokaido Kürbis, mit Schale
  • 1000 g Tomaten
  • 1 gestr. TL Oregano, getrocknet
  • 2 gestr. TL Gemüsebrühe
  • 1/2 gestr. TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 gestr. TL Salz
  • 40 g Tomatenmark
  • 100 g Wasser
  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • 200 g Frischkäse
  • 15 Lasagneplatten
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Gouda in Stücken in den Topf geben St. 8, 10 Sek. umfüllen in eine Schüssel.
    Zwiebeln geviertelt, Hokaido mit Schale in Stücken im Topf auf St.5 für 7 Sek. häckseln und umfüllen in eine andere Schüssel.
    Tomaten vierteln und alle in den Topf geben 10 Sek auf St.6, im Topf lassen.
    Zwiebel Hokaido mix in den Topf, Oregano, Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz, Tomatenmark, Wasser
    5 Sek. St.3,5 mit Spatel verrühren dann den Deckel drauf
    10 Min. 100 Grad, St.2 kochen
    Kräuter und Frischkäse rein
    Linkslauf St.4, 6 Sek. verrühren
    Jetzt alles in einer Auflaufform verteilen immer schön im wechsel,
    Lasagneplatten und den Hokaidomix
    zum Schluss oben drauf den Gouda verteilen.
    In den kalten Ofen stellen und 35 Min. backen bei 200 Grad, von unten die 2. Schiene.
    Lasagne rausholen und 5 Minuten ruhen lassen, dann zieht die Sauce gut ein.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich fand es sehr lecker....

    Verfasst von speedymaus am 20. November 2020 - 20:05.

    Ich fand es sehr lecker.
    Aber die Konsistenz ist wirklich sehr flüssig.
    Trotzdem 4 Sterne

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  • Werde ich nicht nochmal kochen. Geschmacklich und...

    Verfasst von AnjaSa81 am 29. Dezember 2019 - 09:38.

    Werde ich nicht nochmal kochen. Geschmacklich und von der Konsistenz nicht überzeugt

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  • Sau lecker

    Verfasst von mellla am 7. November 2017 - 18:34.

    Sau lecker Cool

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  • Geschmacklich super!! Der Kürbis ist jedoch Recht...

    Verfasst von .Binchen am 17. September 2017 - 13:54.

    Geschmacklich super!! Der Kürbis ist jedoch Recht hart. Werde ihn nächstes Mal etwas feiner hächseln.Lol

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  • 2

    Verfasst von Stefilein81 am 4. September 2017 - 21:22.

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