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Leichtes Kartoffelgratin mit Kirschtomaten


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Zutaten

2 Portion/en

Leichtes Kartoffelgratin mit Kirschtomaten

  • 400 g geschälte Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Stück geschälte Zwiebel, halbiert
  • 75 g geriebener Käse, kalorienreduziert, z.B. von Lidl
  • 80 g Milch, 1,5 % Fett, (evtl.laktosefrei)
  • 80 - 100 g Frischkäse Kirschtomaten, z.B. von Exquisa
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Paprika, rot
  • 3 Prise Muskat
  • 12 Stück Kirschtomaten, zur Not eine halbe Paprika in Stückchen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die halbierte Zwiebel auf 5 Sekunden Stufe 4 hacken, die Kartoffelstücke dazu geben und 4 Sekunden auf Stufe 4 ebenfalls zerkleinern.

    Die Milch und die Gewürze zugeben und 10 Minuten auf Stufe 2 LINKSLAUF 100 Grad kochen lassen. Anschließend den Frischkäse dazugeben und 30 Sekunden auf Stufe 3 LINKSLAUF verrühren.

    Eine möglichst große Auflaufform fetten. Die Masse in die Form geben, die Kirschtomaten (oder Paprikastücke) darauf verteilen und mit Käse bestreuen.

    Bei ca. 180 Grad 20 Minuten überbacken.

    Dazu schmeckt ein knackiger Salat. Bon appetit tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für die Sterne. Ich mache auch immer...

    Verfasst von weisserwelpe am 15. November 2017 - 13:31.

    Vielen Dank für die Sterne. Ich mache auch immer gleich die doppelte Portion tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schmeckt echt lecker und einfach in der...

    Verfasst von Roela am 1. November 2017 - 20:47.

    schmeckt echt lecker und einfach in der zubereitung...ideal für 1 bis 2 personen...nur zu wenig stückig...werde beim zerkleinern beim nächsten mal 1 sek.reduzieren und beim garen etwas zeit wegnehmen...aber alles gut....

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