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4
Zutaten
4 Portion/en
Linsen-Curry
- 2 kleine Zwiebeln
- 2 Knoblauch-Zehen
- 1 Stück Ingwer, (daumengroß)
- 20 g Öl
- 3 Karotten
- 1 Dose Pizzatomaten
- 250 g rote Linsen
- 1 Dose Kokosmilch, (400ml)
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Garam Masala
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 TL Gemüsebrühe-Pulver
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und 5 sec/Stufe 5 zerkleinern, wieder runterschieben. 20g Öl hinzufügen und 3min/100°C/Stufe 1 andünsten.
Karotten (geschält und in Stücken) und Pizzatomaten dazugeben und 5 sec/Stufe 5 zerkleinern.
Jetzt die Linsen, Kokosmilch, Wasser und Gewürze hinzugeben und 30 min/100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Dazu passt Reis sehr gut.
Je nach Geschmack kann man noch Chili dazugeben. Wenn Kinder mitessen lasse ich das aber weg.
Wenn man es für den nächsten Tag aufhebt dickt es ziemlich nach. Dann einfach nochmal etwas Wasser dazugeben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch liebs......
Ich liebs...
und mehr ist dazu fast nicht zu sagen.
Bei mir kommt meist noch 1 gehäufter TL gelbe Currypaste mit rein.
Entweder wird das Curry so verputzt oder es kommt noch etwas Naturreis dazu.
Hab auch vorm Servieren mal noch ein paar gehackte Cashews drüber gestreut.
Alles toll.
Immer und immer wieder!
Lecker und unkompliziert herzustellen 👍😍
Lecker und unkompliziert herzustellen 👍😍
Super lecker! Danke!
Super lecker! Danke!
Ich habe dieses Rezept schon x mal genau nach...
Ich habe dieses Rezept schon x mal genau nach Rezept nachgekocht und es schmeckt uns immer wieder sehr gut (wir sind 3 Personen). Ein Teil wird dann immer noch eingefroren.
Wir essen meist Basmatireis dazu, aber auch Fladen- oder Pitabrot schmeckt sehr lecker dazu.
Danke für dieses tolle Rezept!
Sooo lecker und einfach!...
Sooo lecker und einfach!
Ich vergebe gerne alle Punkte die Rezeptewelt zur Verfügung stellt. Ich kann es gar nicht fassen wie lecker das ist und noch dazu super schnell und einfach. Perfekt!!!
Sehr leckeres, einfach herzustellendes Rezept....
Sehr leckeres, einfach herzustellendes Rezept. Habe die Kokosmilch gegen Sojaghurt getauscht und jeweils 2 Löffel Currypulver und Garam Masala verwendet sowie Chili dazugegeben.
Schmeckt mir sehr gut. Hab zwar kein Garam Masala...
Schmeckt mir sehr gut.
Hab zwar kein Garam Masala und kein Paprika rosenscharf daheim aber dafür ah Chilischote und statt Currypulver hab ich ah rote Currypaste genommen weil die schon offen ist. Dazu gibt es Reis.
Das Linsen-Curry schmeckt so, so lecker. Es...
Das Linsen-Curry schmeckt so, so lecker. Es schmeckt genau wie in unserem Maledivenurlaub 😍
Superlecker! Danke für das tolle Rezept. Das...
Superlecker! Danke für das tolle Rezept. Das gibt's künftig öfter.
Superlecker! ...
Superlecker!
Hab statt Kokosmilch einen Becher Sahne genommen.
Sonst alles lt Rezept. Dazu gabs Baguette.
Absolut empfehlenswert!
Danke für die tollen Bewertungen, ich freue mich,...
Danke für die tollen Bewertungen, ich freue mich, dass es Euch schmeckt!
Conny1981: Super, dann geht es ja wirklich schnell...
Conny1981: Super, dann geht es ja wirklich schnell und man muss nicht "vorplanen".
Danke für deine Antwort. Werde es die Tage mal ausprobieren.
Fuddled: Nein, man muss die Linsen nicht...
Fuddled: Nein, man muss die Linsen nicht einweichen.
Super Rezept, vielen Dank für das einstellen....
Super Rezept, vielen Dank für das einstellen. Schnell gemacht und gut vorzubereiten, so muss es sein. Der leichte Geschmack nach Ingwer hat mir besonders gut gefallen. Gerne lasse ich 5 Sterne zurück
Das hört sich gut an. Müssen die Linsen vorher...
Das hört sich gut an. Müssen die Linsen vorher eingeweicht werden?
Köstlich! Wirklich tolles Rezept. Wird es nun...
Köstlich! Wirklich tolles Rezept. Wird es nun öfter geben.
Sehr lecker! Wir haben das Rezept heute...
Sehr lecker! Wir haben das Rezept heute ausprobiert und waren begeistert
Wird auf jeden Fall häufiger gekocht!
Sehr lecker. Ich hab am Schluß noch etwas...
Sehr lecker. Ich hab am Schluß noch etwas Koriander darüber gestreut. Hatte einen ausgezeichneten Geschmack!
Sehr lecker und einfach zu machen: 5 Sterne! Danke...
Sehr lecker und einfach zu machen: 5 Sterne! Danke für das tolle Rezept!
Ein Traum!Bei uns gab es Couscous dazu.passt...
Ein Traum!Bei uns gab es Couscous dazu.passt perfekt.wird auf jeden Fall wieder gekocht. Vll auch mal mit andern Gemüse. Obwohl es mit den Karotten sehr lecker war!
So wie angegeben war es mir zu laff, von allen...
So wie angegeben war es mir zu laff, von allen Gewürzen ein wenig mehr, mit Couscous mit Cumin-Note - war das lecker!!!
Danke für dieses leckere und kinderfreundliche Rezept. Ich werde Wiederholungstäterin!!!