KleineKüchenfee22
Zutaten
4 Portion/en
Quark-Öl-Teig
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 90 g Quark
- 1 Stück Ei
- 35 g Öl
Belag
- 100 g Frischkäse
- 75-100 g ger. Emmentaler
- 1 Stück Zucchini
- 2-3 Stück Fleischtomaten, oder 10 Cherrytomaten
- 2 EL Öl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Balsamico Crema
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 TL Kräuter de Provance, (getrocknet)
-
6
1h 5min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
Zubereitung
-
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe
zu einem Teig verarbeiten und rund ausrollen (oder in einer Quiche-Form ausrollen). -
Den Frischkäse auf dem Quark-Öl-Teig dünn verstreichen, mit 1 EL Kräuter de Provance und dem Emmentaler bestreuen.
-
Die Zucchini der längs nach vierteln und dann dünn in Scheiben schneiden. Den flüssigen Teil der Tomaten auslöffeln. Das Tomatenfleisch würfeln.
-
Für die Marinade in einer Schüssel das Öl, Tomatenmark, Balsamico Crema, Salz, Pfeffer und Kräuter de Provance gut verrühren. Und unter die Zucchini und Tomaten verrühren. Etwa 15 Minuten ziehen lassen, dann auf der Quiche verteilen.
-
Die Quiche bei 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 20 Minuten backen, dann genießen.
Quark-Öl-Teig
Belag
Tipp
Die Zutaten für die Quiche kann man nach Geschmack ganz unterschiedlich variieren, z.B. mit Zwiebeln, Auberginen, Oliven, ...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSo 😋, hab Lauch anstatt Zucchini genommen. Kann...
So 😋, hab Lauch anstatt Zucchini genommen. Kann ich nur empfehlen 👍🏼👍🏼👍🏼
So lecker und das ohne Fleisch . Größer kann ein...
So lecker und das ohne Fleisch . Größer kann ein Kompliment meiner Männer nicht sein . Habe noch Zwiebeln und Knoblauch zugefügt und alles mit italienischem Gewürz gewürzt.
War super lecker, ich habe in die Marinade...
War super lecker, ich habe in die Marinade Knoblauch gepresst, sehr zu empfehlen, tolles Rezept
Uns schmeckt sie auch sehr gut. Sogar unsere...
Uns schmeckt sie auch sehr gut. Sogar unsere Tochter isst sie gern
Bei ihr heißt sie Gemüsepizza 
Dieses Jahr aufgrund der Zucchinischwemme ganz oft...
Dieses Jahr aufgrund der Zucchinischwemme ganz oft gemacht. Suuuuuper lecker!
Ich hatte zwar schon einen Kommentar geschrieben, aber leider hat es die verdienten 5 Sterne nicht genommen. Das hole ich jetzt machen!
Einfach MEGA...
Einfach MEGA
habe noch 1/4 Gemüsezwiebel, 1 kleine rote Paprika, 4 braune Champignons und etwas Harissapaste hinzugefügt (Resteverwertung). Der absolute Oberhammer, selbst meinem fleischliebenden Göttergatten hat es hervorragend geschmeckt
Vielen Dank für das Rezept
Hab noch ein bisschen Käse und zum Schluss...
Hab noch ein bisschen Käse und zum Schluss frische Kräuter oben darauf gestreut....sehr lecker
Die beste Quiche, die ich seit langem gegessen...
Die beste Quiche, die ich seit langem gegessen habe. Genau nach Anleitung zubereitet ist sie absolut perfekt so. Vielen Dank für das tolle Rezept
Diesmal mit Sternen 😉 Alles wie angegeben in...
Diesmal mit Sternen 😉 Alles wie angegeben in der TArteform gebacken. Ergebnis perfekt! Die Kinder fanden es auch super.
Habe noch keine bessere Tarte gegessen 😋👍...
Habe noch keine bessere Tarte gegessen 😋👍 Volle Punktzahl 😀
Sehr lecker
Sehr lecker
Mega lecker! ...
Mega lecker!
Ich hab noch nie einen Quark-Öl-Teig gemacht, aber war absolut kein Problem.. Der Boden geht auch problemlos aus der Quiche Form raus. Schmeckt überragend! Ich habe nur 1EL Tomatenmark genommen und noch bisschen Ketchup, da ich finde, dass man den Markgeschmack sehr stark merkt.. Liegt aber möglicherweise auch an mir
Prima Rezept! Vielen Dank
Ich hab noch nie was kommentiert, aber diesmal...
Ich hab noch nie was kommentiert, aber diesmal kann ich es mir nicht nehmen lassen: das ist mal so richtig, richtig lecker! Hab noch um etwas gewürfelten Speck erweitert und es war himmlisch! Kann gar nicht genug davon bekommen
5 Sterne! ...
5 Sterne!
Super Lecker, gab's bei uns schon mehrmals. Ich liebe einfache Rezepte mit Zutaten die man eh (fast) alle Zuhause hat. Wirds wieder geben!
Mega-Lecker!!! ...
Mega-Lecker!!!
Habe 1 Knoblauchzehe hinzugefügt und werde es bestimmt auch nochmal mit anderem Gemüse variiert ausprobieren.
Vorgestern gemacht und es war soooo lecker!...
Vorgestern gemacht und es war soooo lecker!
Sogar mein Fleischliebender Mann war begeistert!
Hat von euch jemand diese Quiche schonmal abends...
Hat von euch jemand diese Quiche schonmal abends vorbereitet und am nächsten Tag grad in den Backofen gesteckt? Geht das?
Perfekt für die Zucchini- und Tomatenschwemme im...
Perfekt für die Zucchini- und Tomatenschwemme im Garten. Ob als Quiche oder mit doppeltem Rezept aufs Blech, die Familie ist und isst begeistert.
Immer wieder oberlecker ...
Immer wieder oberlecker
wir haben diese Quiche schon zig mal gemacht, und werden sie auch weiterhin zig mal machen.
schnell gemacht, gut vorzubereiten, und geschmacklich ein Genuss. Sowohl der Boden, als auch der Belag. Bei uns kommt in die Marinade noch Knoblauch und wir verwenden statt Kräuter der Provence italienische Kräuter, aber das ist Geschmacksache.
Tausend Dank für eines der besten Rezepte hier auf rezeptwelt.de
Sehr gute und absolut schmackhafte Quiche - und...
Sehr gute und absolut schmackhafte Quiche - und auch schnell zubereitet😊 habe aber leider einen gekauften Teig benutzt - der war nach dem Backen am Boden durchlässig- das nächste Mal aber mit Teig vom Rezept - freue mich schon drauf !
Sehr lecker! Ich habe noch Oliven und Feta rüber...
Sehr lecker! Ich habe noch Oliven und Feta rüber gestreut, dadurch war es schön würzig!
Sehr lecker. Beim nächsten Mal würde ich nur...
Sehr lecker. Beim nächsten Mal würde ich nur etwas weniger Kräuter der Provence nehmen.
Sehr, sehr lecker! Und die Marinade für das...
Sehr, sehr lecker! Und die Marinade für das Gemüse ist ein Gedicht. Trifft voll unseren Geschmack
Total lecker! Wird es wieder geben. Die...
Total lecker! Wird es wieder geben. Die Zucchiniernte ist im vollen Gange! 5*
Ein super Rezept!...
Ein super Rezept!
Eine etwas ungewöhnliche Quiche....aber suuuper lecker.
Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker und fix gemacht.superzur...
Sehr lecker und fix gemacht.
superzur Resteverwertung weil gut abzuwandeln.Danke fürs einstellen
Oberhammerlecker und super zum Vorbereiten!!!...
Oberhammerlecker und super zum Vorbereiten!!! Vielen Dank!
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Danke, tolles Rezept. Ist auch sehr abwandelbar.
Danke, tolles Rezept. Ist auch sehr abwandelbar.
wir waren skeptisch, da nach Ende der Backzeit...
wir waren skeptisch, da nach Ende der Backzeit trotz entkernter Tomaten sehr viel Flüssigkeit darauf war. Haben diese etwas abgegossen.
Sehr lecker, aber eine Quiche ist für uns eher mit Mürbteig und Schmand/Eier/Masse
trotzdem verdiente 5 Sterne für Geschmack und schnelle und unkomplizierte Zubereitung
Mmh, schon mehrfach gekocht. ...
Mmh, schon mehrfach gekocht.
Heute hatte ich versehentlich nur noch 50g Frischkäse, den ich dann mit Quark verlängert habe. Fiel nicht auf, schmeckte genauso gut. Noch frische Basilikumblättchen oben drauf - lecker!
Mag die ganze Familie!
Sensationell lecker! Habe das Rezept gestern...
Sensationell lecker! Habe das Rezept gestern entdeckt und heute gleich nochmal gemacht 😅 Und sicher nicht zum letzten Mal! Ganz toll.
Verdiente 5-Sterne 👍
Habe die Quiche heute gemacht und sogar mein...
Habe die Quiche heute gemacht und sogar mein Zucchini-hassendes Kind hat kräftig zugelangt. Schmeckt wirklich sehr lecker. Ich habe noch Champignons dazu getan und mich ansonsten an das Rezept gehalten. Vielen Dank, wird es auf alle Fälle wieder geben.
sehr lecker, habe gleich ein doppeltes Rezept...
sehr lecker, habe gleich ein doppeltes Rezept gemacht, eine mit Zucchini und Tomaten und eine mit Pilzen und Tomaten, dazu einen schönen Salat, wunderbar 😊
Super lecker! Die ganze Familie liebt die Quiche....
Super lecker! Die ganze Familie liebt die Quiche. Auch die Kinder sind begeistert. Im Winter wird sie warm, im Sommer kalt serviert. Tolles Rezept!
Mega lecker, mehr braucht’s nicht zu sagen!...
Mega lecker, mehr braucht’s nicht zu sagen! Danke für das tolle Rezept!
Total lecker!...
Total lecker!
Vielen Dank für das Rezept.
Köstliches Rezept! Wird definitiv wieder gemacht....
Köstliches Rezept! Wird definitiv wieder gemacht. Habe Weizenvollkornmehl gemommen, was auch sehr gut geschmeckt hat!
Ist sehr lecker geworden! haben auch noch Paprika...
Ist sehr lecker geworden! haben auch noch Paprika und Zwiebeln sowie Schafskäse reingemischt!
Sehr lecker, schnell, einfach und variabel!...
Sehr lecker, schnell, einfach und variabel! Perfekt!
Marinade im Thermomix gemacht, geschnittenes Gemüse dazu, Linkslauf. Gleich verwendet und gebacken, meine Familie hatte Hunger und wollte nicht noch 15 Minuten zusätzlich warten. Nächstes Mal mache ich erst die Marinade im Thermomix, gebe dann das Gemüse in groben Stücken dazu und zerkleinere es mit dem Thermomix. Optik egal.
Ein Traum!!! 5 Sterne das wird es bei uns ab...
Ein Traum!!! 5 Sterne das wird es bei uns ab sofort öfter geben
Top 👍🏻...
Top 👍🏻
Schnell, einfach und lecker
(auch ohne Thermomix)
Volle 5 Sterne von mir und meinen Mann. Er hat...
Volle 5 Sterne von mir und meinen Mann. Er hat skeptisch geschaut und war sowas von positiv überrascht. Dieses Gericht wird es definitiv öfters bei uns geben. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Sehr lecker
Sehr lecker
Dieses Rezept kommt sofort in meine...
Dieses Rezept kommt sofort in meine Lieblingsrezeptesammlung! Sooo lecker! Die Familie ist regelrecht darüber hergefallen! Ich hatte etwas mehr Gemüse, aber das ist ja Geschmackssache...
Sehr, sehr lecker
Sehr, sehr lecker
Lecker geschmeckt, irgendetwas hat uns aber...
Lecker geschmeckt, irgendetwas hat uns aber gefehlt, nächstes Mal mischen wir evtl etwas Schafskäse drunter, das kann ich mir gut vorstellen.
Schöne Grüße
happy77
Super lecker. Ich habe die "Reste" aus dem...
Super lecker. Ich habe die "Reste" aus dem Kühlschrank genommen - Zucchini, Aubergine, Pilze, Cocktailtomaten und Paprika. Und zum Schluss habe ich noch ein bisschen Feta darüber gestreut. Das wird es bestimmt öfters geben
Megalecker!
Megalecker!
Daumen hoch. Danke für das tolle Rezept!...
Wow... perfekt
Wow... perfekt