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Möhrenspaghetti mit Thunfischsoße - Low Carb


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Zutaten

2 Portion/en

  • 2 kleine Zwiebeln, geviertelt
  • 1 TL Öl, (ich nehme Alba-Öl)
  • 4 Tomaten, in Vierteln (am besten gehäutet)
  • 100 g Schmand
  • 25 g Mehl
  • 300 g Gemüsebrühe
  • etwas frischer Koriander oder Basilikum
  • nach Geschmack türkische scharfe Paprika
  • 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
  • Salz
  • Pfeffer
  • nach Geschmack Nudeln oder Gemüsespaghetti (wir haben Möhren genommen)
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1.  

    - Zwiebeln in den Closed lidgeben, 5sec/St.4, im Anschluss nach unten schieben

    - Öl hinzufügen, 5min/100°C/Counter-clockwise operation/St. 1 andünsten

    - Tomaten hinzufügen, 5sec/St.4,5, nach unten schieben

    - Schmand, Gemüsebrühe, Mehl, Koriander und Paprika hinzufügen 5min/100°C/Counter-clockwise operation/St.3 kochen

    - Thunfisch hinzufügen 10sec/Counter-clockwise operation/St.2

    - mit Salz&Pfeffer abschmecken 

    Soße über die heißen Gemüsenudeln geben & genießen! tmrc_emoticons.-)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe dafür den "spirelli"

    Verfasst von koenigin247 am 19. November 2015 - 12:16.

    Ich habe dafür den "spirelli" von Gefu. Ist im Grunde so ähnlich wie ein Anspitzer... Aber mit einem Sparschäler geht es notfalls auch, sind dann allerdings eher "Bandnudeln"...

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  • es gibt von lurch einen

    Verfasst von greencat24 am 27. Oktober 2015 - 08:49.

    es gibt von lurch einen hobel, in den du das gemüse einklemmst und dann drehst du eine kurbel. dann erhälst du möhren spaghetti. kannst aber auch anderes gemüse dafür hernehmen tmrc_emoticons.-)

     

    oder es gibt ähnlich wie kartoffelschäler, schäler, die ganz feine streifen vom gemüse schneiden. ich weiß bloss nicht wie das ding heißt tmrc_emoticons.~

     

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  • Wie mache ich denn

    Verfasst von cillia_silja am 15. Oktober 2015 - 22:57.

    Wie mache ich denn Möhrenspaghetti?

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